一场突如其来的外卖补贴大战，让现制饮品赛道“杀疯了”！消费者在“满20减20”的神仙补贴下疯狂囤货，连不喝咖啡的人冰箱都塞满了瑞幸。就在这轮外卖刺激下，瑞幸咖啡二季度业绩炸裂，股价更是一度强势拉升！有虎友抄底 $瑞幸咖啡(LKNCY)$ 大赚1187% ，这篇文章就跟大家一起探讨一下他的发财秘籍，祝所有看到的虎友们都能发财。
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这一轮瑞幸的爆发，离不开外卖补贴所带来的流量红利。二季度开始，阿里、美团、京东三大平台纷纷投入巨资争夺用户，满10减8、满20减20等补贴卷土重来，把现制饮品价格拉到极致。在这场补贴战中，标准化程度高、门店覆盖广的连锁品牌成为最大受益者，而瑞幸，正是其中的头号赢家。
数据显示，瑞幸二季度外卖订单占比首次超过30%，配送费用同比暴增至16.7亿元，带动整体营收同比增长47%，达到123.6亿元，不仅创下四个季度以来最高增速，更大幅超过市场预期。净利润达到12.5亿元，同比增长44%，而这背后，其实是规模效应和供应链优势的集中体现。瑞幸的直营单店营收同比提高12%，毛利率攀升至62.8%，显示出补贴之下的经营质量并未被稀释。
但更值得关注的，是瑞幸的结构性变化。一方面，它摆脱了去年二季度同店销售额下滑20.9%的阴霾，今年二季度自营店同店销售额实现13.4%的正增长；另一方面，瑞幸单季新增门店高达2109家，门店总数突破2.6万家，远远超过星巴克与库迪的总和。同时，瑞幸的用户池也在快速扩容，月均交易用户数同比增长31%，达到9170万人。
不过，补贴带来的增长毕竟不可持续。当“撒钱”变成常态，问题也随之而来：瑞幸的竞争壁垒到底有多高？同行的追赶是否已经形成威胁？实际上，瑞幸目前面临两大类型的对手：一类是以库迪为代表的“平替型”竞争者，另一类则是以幸运咖为首的跨界玩家。同门“师弟”库迪靠低价和“店中店”扩张，门店突破1.5万家；幸运咖则借蜜雪冰城供应链大举进城。但在品牌心智、点位覆盖和供应链稳定性上，瑞幸仍处于压倒性领先地位。
也正因此，瑞幸的增长并未停留在国内。进入2025年，它开始加速海外布局，继马来西亚开出24家加盟店后，又在美国落地两家直营店。但与国内“捡钱式”扩张不同，海外市场意味着“抢钱”：瑞幸在美国采取中端定价策略，试图建立品牌认可度，而非依靠低价打开市场。这种转变也预示着，瑞幸已经不再满足于规模上的胜利，而是试图打造真正的“咖啡品牌出海样本”。当然，这场关于瑞幸的“无限战争”仍在继续。行业的内卷未完，挑战者层出不穷，补贴红利终将退潮。
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