近日,纳食在与一位经营休闲食品多年的经销商交流时,听到他如此感慨:“现在选品牌合作,不仅要看产品好不好卖,更要看厂家讲不讲义气。有的品牌任务压得凶、价格放得乱,我们垫钱囤货,最后却赚不到钱,真是有苦说不出。”这番话,扎中了很多经销商的内心。也尖锐地指向了快消行业一个普遍存在却常被忽视的症结:厂商关系的失衡与信任的脆弱。
难道厂商之间,只能互相算计?
当然不是。纳食注意到,行业中也有一些企业,正悄悄改变游戏规则。比如徐福记,拥有超过3500家经销商,却能保持渠道稳定,并连续多年实现业绩增长。同样是快消赛道,为什么徐福记能让经销商死心塌地跟着干?答案其实很简单:把经销商当“自己人”,而不是“赚钱工具”。
失衡的厂商关系
“我们不怕竞争,怕的是内部消耗。厂家把货压给我们,就等于把风险转给了我们。”一位经销商的抱怨,点出了眼下最常见的矛盾。
经销商曾经是渠道里的“关键枢纽”,如今却常被当成“接货工具”和“资金池”。品牌要销量、要增长,最简单粗暴的方式就是加大压货。至于货卖不卖得动、经销商赚不赚钱,似乎不在首要考虑范围。而一旦市场出现窜货、价格混乱,受损最直接的就是经销商。投入的资金、人力、仓库,都可能因为一场价格战而白费。这种模式下,厂商之间看似是合作关系,实则充满了博弈与猜忌。
当然,纳食并非要全盘否定构建良性厂商关系的努力与可能。市场上如徐福记这样的案例就值得深究,其合作的重心,显露出从“压货博弈”向“市场共建”转向的意图。然而,此类案例之所以被广泛称道,恰恰反衬出其稀缺性,它的实现,必须始于品牌商主动让利、重构规则、进行深度的利益捆绑的战略抉择,而非仅仅停留在口号层面。
从“善待”到“共赢”
面对行业共性难题,徐福记的做法值得借鉴。总裁刘兴罡加入徐福记第一天就定了规矩:“三个善待”(善待经销商、善待员工、善待费用),而“善待经销商”排在第一。这份理念,不是挂在墙上的口号,而是实打实的行动。
经销商最怕什么?无非是价盘乱、费用核销慢、压货风险。徐福记的对策,精准戳中了这三个痛点。
第一,守住价格底线,就是守住经销商的命脉。徐福记总裁刘兴罡在上任之初便深刻认识到,窜货乱价是经销商的天敌,也是厂商信任的第一毒瘤。他上任首月就成立了专门的市场管控部门,发现窜货立刻查处,绝不姑息。这看似简单的操作,却给经销商吃了定心丸。
第二,别让经销商为现金流发愁。快消经销商最缺的就是现金流,行业里6-12个月的财务结案周期,让很多人资金周转捉襟见肘。徐福记直接把这个周期砍到45天内,让经销商的费用能快速回笼、循环经营。更贴心的是,每逢旺季,徐福记会给经销商提供1.5-2亿元的年免息授信,十年下来累计约25亿元,解决备货资金压力。甚至主动给经销商的仓库投保财产险,2023-2024年就处理了8起理赔,赔了80万元,火灾、水灾等意外损失全兜底。这种“你敢跟着干,我就敢帮你扛”的底气,让经销商彻底不用慌!
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第三,教你经营,还陪你成长。好厂家不仅要“输血”,更要“造血”。徐福记从不只要求经销商卖货,还花大力气帮他们提升能力:针对喜铺经销商搞抖音直播培训,全额请第三方专家授课,手把手教数字化运营。就像一位经销商说的:“跟着徐福记,不仅会经营产品,还能学到新东西,就算市场变了,也有底气应对。”这种“授人以渔”的做法,让经销商能够与品牌共同应对市场变化,实现真正的共同成长。
尤为值得一提的是徐福记推行的“三交”原则:交心、交情、交义。通过开放工厂参观、协助开展订货会等具体行动,徐福记让商业合作充满了人情温度。这种超越单纯交易关系的互动,构建起牢固的情感纽带,成为渠道忠诚度的坚实保障。
徐福记成绩单就是其善待经销商最好的证明:连续四年实现市场份额的增长、覆盖200万家终端门店,深耕下沉市场;在2025年新春年糖发布会上,原计划800人的会议吸引了1100多名经销商参与,达成10亿元订单。这些成绩的背后,是3500家经销商愿意跟着徐福记推新品、拓市场。
构建价值共生新生态
徐福记的实践表明:破解快消行业的渠道困局,需要从根本上改变厂商关系的底层逻辑。
纳食认为。厂商关系需要从"管理控制"转向"赋能共建"。品牌方应该意识到,在渠道碎片化的今天,任何一个品牌都无法独自完成对所有销售场景的覆盖。与其试图"控制"渠道,不如通过赋能帮助经销商提升竞争力,从而实现共赢。
最重要的是,厂商合作需要建立长期主义的价值观。初期的投入看似增加了成本,但当经销商利润稳定、能力提升、信心充足时,他们会更愿意投入资源深耕市场、推广新品,相反也会驱动品牌销售增长和市场地位巩固,增长带来的收益又能支持品牌对渠道进行更多投入,从而形成一个不断增强的正向循环。
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而这一正向循环的起点,始终锚定在产品本身——让经销商愿意卖的前提,是产品让消费者愿意买、乐于回购。徐福记持续以消费者为中心的思维打磨产品,打造消费者认可的产品,这份来自市场的认可,正是经销商信心最坚实的根基,也是徐福记持续增长的核心动力。
以好产品夯实经销商信心
近几年,徐福记连续增长,而增长的背后是源于以消费者为中心的本心,去打造出好的产品,具有特质的产品。以其常年卖断货的酥心糖为例,花生、芝麻、坚果与糖的独特配方比例,搭配传统师傅的拉糖工艺,糖皮更从 64 层升级至 128 层,口感更酥、更脆,达到轻轻一咬就酥碎的口感,满口留香。市场上即便不乏模仿者,也始终无法复刻其工艺与风味,最终黯然退场。这样的“爆款产品”,让经销商推广时更有底气,也更愿意主动投入资源。经销商看重的也是品牌和产品力,新春年糖发布会经销商踊跃参加就说明这一点:“来看看今年有什么新品,我们都非常期待,说名额有限,我们都要争取去。”
在新年糖方面,徐福记深刻理解消费者对美学日益提升的需求,每年对包装进行升级,融入了诸如朝代服饰元素等中式美学灵感。徐福记深信,新年糖不仅是糖果,更是传递中式美学和年节仪式感的重要载体。因此,品牌倾注匠心于包装设计,希望当消费者打开新年糖时,不仅能品尝到美味,更能从视觉上感受到惊喜,由衷地发出“这些糖好美”的感叹。
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做到美还不够,徐福记对新年糖的产品组合还进行了精心的选择,既有小朋友喜爱的棒棒糖、长辈偏好的酥心糖、年轻人热衷的DIY棉花糖,以及全家共享的橡皮糖和流行口味的果干软糖等,致力于满足不同年龄段家庭成员的口味偏好。徐福记做产品的初心正如徐福记总裁刘兴罡所言:“我们认真地打磨产品,内心深处是想做一款消费者带回家,不论是包装还是口味都有惊喜,又能满足全家人喜欢的糖果。”
市场的反馈也给了徐福记更好的回馈。2025年截至目前,在大卖场超市渠道,徐福记散装糖果市场份额高达34%、散装巧克力33%、散装糕点也稳居榜首,散装果冻位列第二。一系列的数据都在证明,徐福记之所以能保持市场份额领先,于其与经销商建立基于互信的长远合作关系息息相关,善待经销商的同时反而能够获得更持续、更健康的增长动力。
结语
开头那位经销商最后说:"其实我们不怕投入,怕的是投入没有回报;不怕竞争,怕的是内部互相消耗。"快消行业的战争,早就不再是品牌之间的战争,而是供应链的战争、渠道信心的战争、伙伴忠诚度的战争。其实厂商关系的真相很简单:兑现比承诺重要,效率比笑脸重要,解决比解释重要。
快消行业的变革只会越来越快,但万变不离其宗:善待经销商,就是善待自己的未来。当品牌把经销商当成珍贵的资产,而不是可替代的成本中心,当经销商把品牌当成事业的依靠,而不是赚钱的跳板,这样的伙伴关系,才能穿越市场周期,实现真正的长久共赢。
而那些愿意和经销商“双向奔赴”的品牌,最终会发现:最宝贵的财富,从来不是多少门店、多少销量,而是一群愿意陪你共闯风雨的“自己人”。因为商业世界里,最坚固的护城河,从来不是产品,而是人心。
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