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@诗与星空：茅台神话崩塌！90后不喝酒，60后喝不动，白酒行业末日已到？

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src=\"https://static.tigerbbs.com/3d821b74007447528b67a777762fb190\">&nbsp;</p><p>事实上，这些“长期主义者”大概率是解酒能力顶级的27.5%人口中的一部分。</p><p>解酒能力强的人，随着饮酒的次数增加，会导致酒精上瘾，年纪越大，越觉得茅台好，就是这种人。</p><p>解酒能力不那么强的大多数人，饮酒只是一种礼仪，不会成瘾。</p><p>像星空君这种解酒能力弱的人，无论什么时候都不会觉得茅台好。</p><p>星空君的解酒能力遗传自父亲，父亲退伍后在国企历任秘书、办公室主任、党委书记等职位，那个年代公务宴请少不了喝酒，酒量不佳的他硬着头皮把酒量锻炼到了二两，退休后滴酒不沾。</p><p>为什么会有大多数人觉得茅台好的“假象”呢？</p><p>因为中国的酒文化，长期以来是一种“服从性测试”。</p><p>以前的年代，酒量好的人更容易升职，身居高位后更愿意向下属推销酒文化：不喝这杯酒就是看不起我。</p><p>就形成了大部分人都爱喝茅台的假象。</p><p>90后、00后步入职场后，发生了变化。</p><p>一边是60后、70后的领导因为三高喝不动了，另一边是大部分90后、00后没有房贷的压力，根本不吃这一套。</p><p>大浪淘沙，剩下的爱喝茅台的年轻人，只是少数。况且他们还有啤酒、精酿、红酒甚至奶茶可以选择。</p><p>更为惊悚的是，90后、00后的人数比60后、70后少了1.1亿人。这意味着，在越来越多的年轻人不再被动接受酒文化的同时，这届年轻人的基数接近腰斩了。</p><p>那么问题来了，茅台的长期主义逻辑还存在吗？</p><p><strong>02</strong></p><p><strong>业绩高涨</strong></p><p>当然了，对茅台的未来逻辑的质疑，并不代表对它现状的不满。当前的茅台，从财务状况看，依然是业绩最强的优质上市公司之一。</p><p>刚刚发布的2025年一季报显示，一季度，贵州茅台实现营业总收入514.43亿元，同比增长10.67%-10.54%，首次突破500亿元大关；归母净利润268.47亿元，同比增长11.56%，均超额完成年初制定的9%增长目标。利润增速连续三个季度放缓，但毛利率仍保持91.97%的高位，净利率提升至54.89%。</p><p><img src=\"https://static.tigerbbs.com/74817311f94841fb9e4e06f58d85acb8\"></p><p>数据来源：iFind</p><p>期末现金及现金等价物余额1765.48亿元，同比增长3.87%；经营性现金流净额88.09亿元，合同负债87.88亿元（同比减少7.35%），显示销售回款稳健，渠道库存压力可控。</p><p>对于茅台的业绩，其实没什么可说的。茅台的产能是无上限的，取决于贵州省国资委的需要。</p><p>多年前星空君和一些“茅台稀缺论”辩论过，他们认为茅台的酒窖是有上限的，还煞有介事的测算了基酒产能上限。</p><p>然而茅台通过扩产不断的打脸，甚至还尝试异地灌装习酒（茅台集团旗下第二大品牌），为将来可能开展的茅台异地灌装乃至异地生产做准备。</p><p>分产品线看，茅台核心产品包括两类：茅台酒（飞天为主）和系列酒。</p><p>茅台酒收入435.57亿元，同比增长9.7%，核心产品仍为业绩压舱石。非标产品（如1L装、生肖酒）放量显著，缓解普飞控量压力。</p><p>系列酒收入70.22亿元，同比大增18.3%，占比提升至13.88%。茅台1935、王子酒等中高端产品表现亮眼，通过差异化规格（如1.935L、375ml）覆盖宴席、自饮等场景，成为新增长极。</p><p>按照销售渠道来看，直销再次提升。</p><p>直销收入232.2亿元，同比增长20.19%，占比45.91%（同比+3.58pct），其中i茅台贡献58.7亿元，线上渠道效率提升。</p><p>新增31家系列酒经销商，淘汰低效渠道商，强化“宽进严出”机制，优化终端服务。</p><p><strong>03</strong></p><p><strong>重心在系列酒</strong></p><p>在提到茅台的成长逻辑的时候，星空君多次强调过，茅台不是民企，而是一家国企，它的实控人是贵州国资委。</p><p>这意味着贵州茅台是贵州国资委的融资平台，包含两层意思，一是资本运作（目前贵州茅台的资本运作很少，但不要忽视，迟早的事），二是分红反哺。</p><p>尤其是在城投债比较严重的贵州，茅台的分红是非常好用的化债工具。</p><p>而分红的前提是足够多的利润，茅台如何保证利润年年增加？</p><p>系列酒是关键。</p><p>尽管从占比上看，茅台的系列酒销售额只有飞天的六分之一，但逐年增加。</p><p>不要小看系列酒，茅台集团很“鸡贼”的把习酒独立出来，不在上市公司，习酒年销售额已经达到了300亿左右，算在系列酒里的话，整个系列酒差不多相当于飞天的三分之一，这就很强了。</p><p>把系列酒做大，把销售额做大，把利润做大，实在不行，还可以扩产飞天。</p><p>-END-</p><p>免责声明：本文章是基于上市公司的公众公司属性、以上市公司根据其法定义务公开披露的信息（包括但不限于临时公告、定期报告和官方互动平台等）为核心依据的分析研究；诗与星空力求文章所载内容及观点公正，但不保证其准确性、完整性、及时性等；本文中的信息或所表述的意见不构成任何投资建议，诗与星空不对因使用本文章所采取的任何行为承担任何责任。</p><p>版权声明：本文章内容为诗与星空原创，未经授权不得转载。</p></body></html>","htmlText":"<html><head></head><body><p>现在市面上流行很多种算命方式，星空君对每一种都小有心得。</p><p>传统算命已经可以用AI大模型来取代，原理很简单，传统算命本质上是统计学，你学会了相关的算命知识，就可以推导。但前提是你要有一定的基础，至少要知道怎么问，</p><p>比如：你是一个资深命理师，熟读《易经》《穷通宝鉴》《滴天髓》《三命通会》《子平真诠》《千里命稿》《五行精纪》，现在请你对我给出的出生时间做出专业的八字分析。生辰（具体到年月日小时分钟），性别，出生地。</p><p>占星术其实和中国的传统算命差不多，打着星座的幌子，其内核还是生日+出生地去匹配命运。因为看起来更加浪漫，一般年轻的小姐姐比较喜欢星座。</p><p>MBTI是近年来兴起的算命方式，或者说，是一种性格归类方式，相对来说比较科学，也广泛应用于招聘甚至征兵。</p><p>最为科学的算命方式，是基因算命。通过基因检测，利用分子人类学技术，推导出基因中携带的兴趣爱好。本质上是同类基因会有类似的行为导向，从而大致推导出性格。</p><p><img src=\"https://static.tigerbbs.com/652cff97fbae49e98726aa83dd34e208\"></p><p>星空君研究发现，MBTI和基因检测非常接近，比如测出来INFP的人，基因检测好奇心爆棚。强大的好奇心，驱动INFP去广泛的涉猎各种知识，同时由于接触了太多知识，不能很快的融会贯通，又导致了感性大于理性，容易拖延症等性格。</p><p>荣格（MBTI发明者）的年代还没有基因检测工具，所以他其实是用MBTI的分类方式，实现了基因检测的一部分效果。</p><p>遗憾而又幸运的是，在饮酒方面，星空君是只菜鸡。恰恰是不饮酒，让星空君对白酒行业有了更加清醒的认知。</p><p><img src=\"https://static.tigerbbs.com/3abba6b90b4d44db9e594cff698e2a5a\"></p><p><strong>01</strong></p><p><strong>酒文化真相</strong></p><p>2016年以来，白酒销量断崖式下降。茅台的绝对王者地位不断的受到质疑，然而依然有很多坚定的长期主义者表示：等年轻人年纪大了，就明白茅台的好了。</p><p><img 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传统算命已经可以用AI大模型来取代，原理很简单，传统算命本质上是统计学，你学会了相关的算命知识，就可以推导。但前提是你要有一定的基础，至少要知道怎么问， 比如：你是一个资深命理师，熟读《易经》《穷通宝鉴》《滴天髓》《三命通会》《子平真诠》《千里命稿》《五行精纪》，现在请你对我给出的出生时间做出专业的八字分析。生辰（具体到年月日小时分钟），性别，出生地。 占星术其实和中国的传统算命差不多，打着星座的幌子，其内核还是生日+出生地去匹配命运。因为看起来更加浪漫，一般年轻的小姐姐比较喜欢星座。 MBTI是近年来兴起的算命方式，或者说，是一种性格归类方式，相对来说比较科学，也广泛应用于招聘甚至征兵。 最为科学的算命方式，是基因算命。通过基因检测，利用分子人类学技术，推导出基因中携带的兴趣爱好。本质上是同类基因会有类似的行为导向，从而大致推导出性格。 星空君研究发现，MBTI和基因检测非常接近，比如测出来INFP的人，基因检测好奇心爆棚。强大的好奇心，驱动INFP去广泛的涉猎各种知识，同时由于接触了太多知识，不能很快的融会贯通，又导致了感性大于理性，容易拖延症等性格。 荣格（MBTI发明者）的年代还没有基因检测工具，所以他其实是用MBTI的分类方式，实现了基因检测的一部分效果。 遗憾而又幸运的是，在饮酒方面，星空君是只菜鸡。恰恰是不饮酒，让星空君对白酒行业有了更加清醒的认知。 01 酒文化真相 2016年以来，白酒销量断崖式下降。茅台的绝对王者地位不断的受到质疑，然而依然有很多坚定的长期主义者表示：等年轻人年纪大了，就明白茅台的好了。 事实上，这些“长期主义者”大概率是解酒能力顶级的27.5%人口中的一部分。 解酒能力强的人，随着饮酒的次数增加，会导致酒精上瘾，年纪越大，越觉得茅台好，就是这种人。 解酒能力不那么强的大多数人，饮酒只是一种礼仪，不会成瘾。 像星空君这种解酒能力弱的人，无论什么时候都不会觉得茅台好。 星空君的解酒能力遗传自父亲，父亲退伍后在国企历任秘书、办公室主任、党委书记等职位，那个年代公务宴请少不了喝酒，酒量不佳的他硬着头皮把酒量锻炼到了二两，退休后滴酒不沾。 为什么会有大多数人觉得茅台好的“假象”呢？ 因为中国的酒文化，长期以来是一种“服从性测试”。 以前的年代，酒量好的人更容易升职，身居高位后更愿意向下属推销酒文化：不喝这杯酒就是看不起我。 就形成了大部分人都爱喝茅台的假象。 90后、00后步入职场后，发生了变化。 一边是60后、70后的领导因为三高喝不动了，另一边是大部分90后、00后没有房贷的压力，根本不吃这一套。 大浪淘沙，剩下的爱喝茅台的年轻人，只是少数。况且他们还有啤酒、精酿、红酒甚至奶茶可以选择。 更为惊悚的是，90后、00后的人数比60后、70后少了1.1亿人。这意味着，在越来越多的年轻人不再被动接受酒文化的同时，这届年轻人的基数接近腰斩了。 那么问题来了，茅台的长期主义逻辑还存在吗？ 02 业绩高涨 当然了，对茅台的未来逻辑的质疑，并不代表对它现状的不满。当前的茅台，从财务状况看，依然是业绩最强的优质上市公司之一。 刚刚发布的2025年一季报显示，一季度，贵州茅台实现营业总收入514.43亿元，同比增长10.67%-10.54%，首次突破500亿元大关；归母净利润268.47亿元，同比增长11.56%，均超额完成年初制定的9%增长目标。利润增速连续三个季度放缓，但毛利率仍保持91.97%的高位，净利率提升至54.89%。 数据来源：iFind 期末现金及现金等价物余额1765.48亿元，同比增长3.87%；经营性现金流净额88.09亿元，合同负债87.88亿元（同比减少7.35%），显示销售回款稳健，渠道库存压力可控。 对于茅台的业绩，其实没什么可说的。茅台的产能是无上限的，取决于贵州省国资委的需要。 多年前星空君和一些“茅台稀缺论”辩论过，他们认为茅台的酒窖是有上限的，还煞有介事的测算了基酒产能上限。 然而茅台通过扩产不断的打脸，甚至还尝试异地灌装习酒（茅台集团旗下第二大品牌），为将来可能开展的茅台异地灌装乃至异地生产做准备。 分产品线看，茅台核心产品包括两类：茅台酒（飞天为主）和系列酒。 茅台酒收入435.57亿元，同比增长9.7%，核心产品仍为业绩压舱石。非标产品（如1L装、生肖酒）放量显著，缓解普飞控量压力。 系列酒收入70.22亿元，同比大增18.3%，占比提升至13.88%。茅台1935、王子酒等中高端产品表现亮眼，通过差异化规格（如1.935L、375ml）覆盖宴席、自饮等场景，成为新增长极。 按照销售渠道来看，直销再次提升。 直销收入232.2亿元，同比增长20.19%，占比45.91%（同比+3.58pct），其中i茅台贡献58.7亿元，线上渠道效率提升。 新增31家系列酒经销商，淘汰低效渠道商，强化“宽进严出”机制，优化终端服务。 03 重心在系列酒 在提到茅台的成长逻辑的时候，星空君多次强调过，茅台不是民企，而是一家国企，它的实控人是贵州国资委。 这意味着贵州茅台是贵州国资委的融资平台，包含两层意思，一是资本运作（目前贵州茅台的资本运作很少，但不要忽视，迟早的事），二是分红反哺。 尤其是在城投债比较严重的贵州，茅台的分红是非常好用的化债工具。 而分红的前提是足够多的利润，茅台如何保证利润年年增加？ 系列酒是关键。 尽管从占比上看，茅台的系列酒销售额只有飞天的六分之一，但逐年增加。 不要小看系列酒，茅台集团很“鸡贼”的把习酒独立出来，不在上市公司，习酒年销售额已经达到了300亿左右，算在系列酒里的话，整个系列酒差不多相当于飞天的三分之一，这就很强了。 把系列酒做大，把销售额做大，把利润做大，实在不行，还可以扩产飞天。 -END- 免责声明：本文章是基于上市公司的公众公司属性、以上市公司根据其法定义务公开披露的信息（包括但不限于临时公告、定期报告和官方互动平台等）为核心依据的分析研究；诗与星空力求文章所载内容及观点公正，但不保证其准确性、完整性、及时性等；本文中的信息或所表述的意见不构成任何投资建议，诗与星空不对因使用本文章所采取的任何行为承担任何责任。 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