茅台、五粮液、泸州老窖,这三家其实都有老窖池,但是最强调自己是老窖池的是泸州老窖。
五粮液其实也有很多老窖池,是否泸州老窖越强调老窖池,就说明他除了这方面能和茅台和五粮液或者其他酒的企业竞争的优势不多。
而茅台能讲的品牌特点非常多,比如1935年与四渡赤水的特殊历史故事,比如不上头,比如整颗粮食酿造的坤沙工艺。
五粮液最大的特点,其实不是老窖,而是五种粮食酿造的独特香气。所以,其实五粮液和泸州老窖都是在尽力突出自己的特色。
就像北方人做饼,只放白面是一种味道,如果加上玉米面、豆面,吃起来就味道非常丰富,还有点玉米的香甜。
其实五粮液也有老窖池,只是国窖把老窖当成特别的优势来讲了。
郎酒最早我记得突出的是,赤水河的两大美酒,其中一个就是青花郎,核心突出的是赤水河产区和规模,突出自己赤水河、酱香第二大。
剑南春中国销量前三的广告近几年特别多,其实核心说的是酒卖出去的吨数,强调剑南春是个大单品。本质上是酒质和价格找到了不错的平衡,在400元价格带,浓香型上比较能打。
其实剑南春产区位置。虽然是川酒,但在成都北边,所以总觉得剑南春属于浓香中味道稍微靠近清香的,从地理位置和酿酒的气候因素上看也是这样的。
如果从地理位置上大概是,茅台-郎酒-泸州老窖和五粮液-剑南春-西凤-山西汾酒。五粮液和西凤中间是剑南春,而剑南春和山西汾酒中间是西凤。
海拔高、山多的地方更容易靠近水源,水质更好,这些知名酒企,大多靠近山。而且水其实都是关键要素,赤水河茅台习酒郎酒,五粮液和泸州老窖也是上下游。总之,从酒质方面看。绿水青山就是金山银山。
从品牌方面看,茅台和五粮液明显元素更加丰富多元。
目前,在1000元以上价格带。茅台无疑是最具定价权的。即使飞天茅台的二手市场价格从2600跌到1800。依然是中国白酒乃至整个消费市场的几百亿销售额的大单品。
在900左右的价格带,目前国窖1573终端价格维持在890,而五粮液目前终端价格是860。泸州老窖控渠道、控量、控价能力强于五粮液。但是,另外一个角度看,五粮液利润规模比泸州老窖大,控量和控价难度应该更高一些。保利润就难以保价格,放弃利润规模就可以保价格。
700元价格带,茅台1935已经成为百亿以上大单品了。青花30虽然也在这个价格带,但汾酒的青花的大单品还是400元价格带的青花20。这个价格带主要竞品是剑南春水晶剑。
目前茅台市值1.83万亿,市盈率20倍。五粮液4661亿,市盈率14倍。泸州老窖市值1952亿,市盈率15倍。山西汾酒市值2297亿,市盈率18倍。
茅台2025年上半年净利润453亿,同比增8.89%;五粮液利润195亿,同比增2.86%;泸州老窖76亿,同比降4.3%。山西汾酒85亿,同比增1%。
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