亿滋是最大的饼干公司，全球糖果排第一，旗下的品牌：饼干：奥利奥，乐之，趣多多，巧克力：吉百利，秒卡，三角，能量棒：Clif Bar，能量，薄荷糖：荷氏，口香糖：炫迈，公司股价二十年也就涨了三四倍，这个涨幅是很小的.
公司收入360亿美元，市值700多亿美元，市销率才两倍，主要原因是毛利率只有30%多，所以估值才很低，还有就是饼干跟糖果行业也到了行业天花板，所以亿滋的股价不怎么涨了，未来十年估计是翻倍了，这个增长速度太慢了。
玛氏是全球最大的宠物食品行业，糖果市场排名第二，业务核心集中在零食、宠物护理、主食等领域，玛氏的知名品牌：巧克力：德芙，M&M’S ，士力架，脆香米，玛氏巧克力棒，特趣，糖果：绿箭，益达，大大，彩虹糖，真知，瑞士糖，劲浪。
宠物食品：宝路，维嘉，西莎，皇家，爱肯拿，原始猎食渴望，宠物护理：洁珊，VCA，AniCura，威豪，主食：本大叔，膳食补充剂：可可avia，心脑血管：潜在益处，猫粮：猫趣，等品牌。
玛氏在宠物粮食跟巧克力领域都是行业第一，这两个细分行业的市场很大，所以玛氏成为最大的食品公司，年收入1400亿美元，是食品行业里面收入规模最大的公司，比可口可乐，百事，雀巢，麦当劳，星巴克，就连宝洁，路易威登都大.
当然一个公司体量做到这么大的时候，是一个经营得非常成功的企业，由于没有上市，我们也买不了，不过食品行业也是到了天花板，想要大涨也难。
费列罗（FERRERO ROCHER）是意大利费列罗集团旗下的巧克力品牌，创立于1946年，总部位于意大利阿尔巴。作为全球第四大巧克力制造商，糖果市场全球排名第三，其产品以榛果威化巧克力为核心，包括Ferrero Rocher、Nutella（意榛滋）、Kinder等知名品牌。
公司收入不到两百亿美元，也不算太小了，不过没有上市，不太知道具体情况。费列罗的巧克力跟歌帝梵一样都是高端品牌，但是销量跟德芙这种平价巧克力差距太大，在快消行业，卖得便宜才是王道。
巧克力中含有的可可和糖都是成瘾物质，巧克力中含有的较多可可碱等成分，能够在一定程度上增强神经兴奋性，因此进食巧克力后，可能会让人有兴奋、喜悦的感觉，部分人群会吃巧克力上瘾，是因为喜欢这种兴奋的感觉。
巧克力中含有丰富的苯乙胺，可能会提高大脑血清素的水平，而血清素对于情绪调节有重要作用。这个物质在被人体吸收后能够调节人的情绪，所以很多人在不开心时会习惯性吃巧克力，这样能够稳定情绪。
另外，巧克力中含糖量高，糖的摄入还会导致人体大脑中与动机、新奇感和奖励相关的区域释放多巴胺，让我们在吃糖的时候感觉更加开心，这就是大家喜欢吃巧克力的原因，跟白酒一样，都是上瘾性的产品，巴菲特说了上瘾性的产品才是最好的。
2022年全球巧克力市场规模为1277亿美元。美国巧克力市场规模约200亿美元。雀巢在零食市场全球排名第四，主要品牌是奇妙跟瑞士莲。
瑞士莲成立于1854年，是世界上最早的巧克力品牌之一，当时世界上只有瑞士做的牛奶巧克力是最好的，所以他们严禁把巧克力的技术外流，公司核心品牌就是软心巧克力瑞士莲，收购了两个美国品牌巧克力豆Ghirardelli，糖果Russell Stover。
瑞士莲收入不到70亿美元，市值350亿美元，市销率7倍，估值还是很高的，瑞士莲作为高端品牌，毛利率达到了60%多，所以估值很高。瑞士莲虽然起步很早，但是后来被好时，玛氏超越了，原因有两个，一个就是高端的产品做不大，第二个还是收购少了、
快消行业要想做大，就是靠不断收购，但是这需要非常优秀的管理层，不然收购过来的品牌做不好，那也是不行的，瑞士莲跟好时一样，利润不错，活得很好，但是想要做大很难，未来上涨的空间也不是很大。
百事可乐在零食市场全球排名第五，主要品牌是乐事、多力多滋、奇多，在薯片领域全球第一。通用磨坊在糖果市场全球排名第六，主要品牌是哈根达斯、Cheerios、Nature Valley。
好时是全球第五大巧克力品牌，美国最大巧克力公司，零食排名第六，糖果排名15名，旗下品牌有：牛奶巧克力Hershey's，Hershey's Kisses，花生黄油巧克力Reese's，巧克力夹心糖果5TH AVENUE，软糖Milk Duds。
水果Jolly Rancher，扭扭糖Twizzlers，泡泡糖Bubble Yum，薄荷糖Breath Savers，爆米花SkinnyPop，卷饼Dot's Homestyle Pretzels，玉米球Dot's Homestyle Pretzels，蛋白棒Fulfil。
好时的定位很尴尬，高端比不过费列罗，歌帝梵，低价又拼不过德芙，不过在美国倒是很受欢迎，一般人习惯了哪种巧克力的味道就很难改变，一般食品公司做大就是靠收购，但是好时收购金丝雀失败了。
收购德国，瑞士，意大利的巧克力厂商，全部失败，作为一个非行业老大，要想做大就是要靠收购，但是好时收购大部分是失败，这就是好时做不大的原因，虽然成立时间很早，在四五十年年代也很出名，但是现在跟玛氏差距越来越大了。
好时主要问题是那个独特味道的可可石磨非常古老，在美国的就是用这个古老的石磨，而在海外用的是新石磨，结果没有那个独特的味道了，所以好时在美国市场占有率达到43%，在其他国家的市场占有率都是个位数。
这就像泸州老窖，只有宋朝那个酒窖酿出来才好喝，新的酒窖酿出来的口味就要差点，好时股价三十年涨了15倍，这个上涨幅度是有有点少的，现在收入110亿美元，380亿美元的市值，三倍多的市销率，也不算太低，毛利率有40%，还算可以。
好时不能全球扩张，又不能通过收购来扩大市场规模，所以想要做大是很难的，当然也倒闭不了，毕竟有美国市场这个根据地，生存是没有问题的，未来十年上涨也就两三倍，我还是嫌慢了。
好时收购失败的一个主要原因管理层的原因，他们认为是要一两年就要求回本，而海外收购很多时候回本可能要十年，好时管理层等不了，所以每次收购都失败了。
明治控股是明治乳业和明治制果合并而成，是全球第八大零食公司，旗下品牌：明治，劲倍士，欣欣杯，梅莉牛奶，公司股价十年上涨不到十倍，就是长期横盘，收入74亿美元，毛利率20%多，利润3亿美元，市销率不到1倍，估值这么低的主要原因还是毛利率太低了。
现在零食跟乳业两大行业都到了天花板，加上明治不是行业龙头，导致收入长期不增长，乳业也是竟争力不足退出了中国市场跟欧洲市场，在日本股市涨得这么好的情况下，明治的股价不上涨，未来也不会大涨了，所以没有长线投资的价值。
乐天1967年成立，是韩国最大的糖果公司，全球排名第九，旗下品牌乐天制果，乐天七星饮料，乐天马莉巧克力，乐天百化，乐天玛特，乐天Hi - Mart，Candy Lab，DERMAL，乐天世界，横跨食品，零售，免税，美妆等领域。
乐天集团股价跌了十几年，一直不涨，年收入147亿美元，市值132亿美元，市销率1倍多，估值这么低应该是毛利率很低，但是收入一直在增长，就是没有利润，所以股价不涨，本身行业到了天花板，又不是行业龙头，未来股价不会大涨的，没有什么长线投资的价值。
江崎格力高食品是一家日本糖果公司，全球排名第十，旗下品牌：百奇，百力滋，百醇，菜园小饼，齐蒂，星奇，必思可，扁桃仁效果，格力高是日本国民零食品牌，股价25年涨了5倍，这个涨幅确实太少了，现在收入21亿美元，市值23亿美元，市销率1倍多一点。
公司毛利率38%，估计也算合理，格力高股价不涨的原因就是收入不怎么增长了，因为行业到了天花板，公司又不是行业龙头，所以没有长线投资价值。
不凡帝范梅勒是是意大利与荷兰合资的全球糖果行业巨头，旗下的知名品牌：奶味硬糖阿尔卑斯、棒棒糖珍宝珠，薄荷糖曼妥思，泡泡糖比巴卡，年收入30亿欧元，因为没有上市，所以也不知道市值多少。由于不是行业老大，所以竟争力一般般，不过棒棒糖品牌珍宝珠是行业内最好的。
哈瑞宝成立于1920年，是一家德国家族式企业，没有上市，公司的品牌有金熊（Goldbears）系列，是其最知名的产品，即小熊软糖。此外还有 Happy Cherries、Happy-Cola、Tropifrutti、Starmix 等系列，还有收购的MAOAM。
这是哈瑞宝于 1986 年从 Edmund Münster 手中收购的品牌，是一种方砖状的水果奶糖，Dunhill’s：哈瑞宝于 1972 年收购的品牌，该品牌是一家成立于 18 世纪的甘草 Pontefract 蛋糕制造商，年收入55亿美元，因为没有上市，所以不知道市值是多少。由于不是行业老大，所以竟争力也一般般。
百味来是意大利的食品公司，全球第十大小食品公司，旗下品牌：百味来，Mulino Bianco，Pavesi，Misko，Filiz，Yemina 和 Vesta，Back to Nature，Pan di Stelle，Gran Cereale，
公司收入49亿欧元，利润2.84亿欧元，利润率也不高，由于没有上市，又不是行业龙头，所以没有长线投资价值。
整个零食行业就是这些知名的公司了，还有一个日清食品，由于规模不大，也没有什么竟争力，行业龙头是亿滋，但是收入也不怎么增长，不管是糖果，还是巧克力，整个零食行业都到了天花板，而且糖果并不健康，整个行业都没有哪个股票值得长线投资的。
今天把零食这个行业给分析完了，国内零食行业前几年增长还是很快的，不过现在增长也不快了，欧美市场早就饱和了，所以不会大增长的，这种行业就巴菲特喜欢，因为他的资金量大，每年赚10%就可以了。
很多人跟我说巴菲特的方法是对的，一年赚十几个点就可以了，说我的方法是错的，不稳定，这个世界是多元的，没有巴菲特说的就是对的，我说的就是错的，或者我说的就是对的，巴菲特说的就是错的。
方法没有对错，而是你自己喜欢哪个方法，你喜欢稳定的，可口可乐，通用磨坊，这些食品行业的龙头也可以买，包括七大科技股都很稳定，当然七大科技股比食品行业的股票增长更快，喜欢激进的，那就是做成长股。
我就是把巴菲特喜欢的行业都仔细的分析完了，具体的情况就是这样，巴菲特所在有的五六十年代是工业化时代，所以传统行业的股票涨得很快，现在是互联网时代，人工智能时代，所以我们要想赚快钱，还是要买科技股才行。
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