周期面前,众生平等,茅台也一样

锦缎
12-23 07:48

本文系基于公开资料撰写,仅作为信息交流之用,不构成任何投资建议

茅台是家超级公司,这是毋庸置疑的,它的竞争优势强大,毛利率、净利润率高,财务健康,现金流充裕,分红好,产品惰性,各种指标近乎完美,是A股公认的股王。十年前我太年轻,不懂,赚了一倍就跑了。而后在阿胶上被胖揍了八年,幸运的是东阿阿胶公司的危机没让我倾家荡产,还能小赚一些。

在东阿阿胶是我收获最大的八年,我完整地硬扛了一记下行周期的重锤,获得了人生中宝贵的周期危机运行的经验。但我身在阿胶,心在茅台,一直在心心念念的希望能够再次拥有茅台这只股王。为此还创立了一个投资组合,希望能反向复刻组合里2021年从片仔癀和茅台换到东阿阿胶的超级机会。也抛砖引玉,分享讨论可能的投资茅台的机会。

01

周期面前,众生平等

周期是经济运行中普遍存在的经济规律,在各行各业中都存在。周期的本质,类似太极双鱼图,是一个极端向另外一个极端的转化。它是一种经济体运行过度,必然向合理位置波动的运行规律。

这种周期性的危机是很多的,在中国上市公司中,有2008年与2015年煤炭、钢铁、水泥行业先后遭遇的产能危机,2014年波司登的库存危机,2012年李宁的转型危机,2008年伊利的信任危机,还有2012年茅台的塑化剂风波,2016年青岛啤酒的业绩危机,2018年东阿阿胶的渠道去库存危机,以及2023年锂矿、光伏股的产能过剩危机……等等。不胜枚举。

过去总有人说,“茅台是茅台,其他是其他”,认为它的独特性能脱离经济规律约束。这种说法其实不对——当狂妄到否定周期时,这份狂妄本身就是周期的一部分。周期总要让市场狂热到失去理性,才能推向极端。而有了极端,才会催生回归正常点位的巨大动力。周期面前,众生平等,你以为茅台例外时,其实茅台也不例外。当下茅台的情况,也应证了茅台的危机正在缓步走来。

对投资人来说,周期性危机并不可怕,对于茅台这样的长生命周期来说,周期性危机是反脆弱性的,是不会让茅台死掉,但能够让茅台经营喝消费更加的健康的一种经济活动。而且周期性危机对投资人来说,藏着巨大的机遇:高点有锁定收益的卖出机会,低点有布局优质资产的买入窗口。

每一次周期的高低起伏,都能带来情绪附加的超额收益。利用好他,是我们投资人的超额收益加成器。

02

抓主线:供求关系

周期性危机的主线是供求关系,价格是供求关系的外在表现。

周期运行的基本原理也很简单:周期上行,是供给小于需求,要么产能和库存不足,要么需求出现暴涨,或者同时作用。外在表现是价格不断升高。在新的高点价格下,需求受到抑制,以达成新的动态平衡。当价格不再上涨时,其新的上行平衡就已经形成了。周期也达到了高点。周期下行,是供给大于需求,要么产能和库存过剩,要么需求出现萎缩,或者同时作用。外在表现是价格不断下跌。在新的低点价格下,需求得到释放,以达成新的动态平衡。当价格不再下跌时,其新的下行周期平衡就已经形成了。周期也达到了低点。

价格是供求关系的外在表现。这里有个经济常识,凡是经历过价格炒作的,无一例外都会被周期反噬,这个根本原因,是被涨价吸引而来的不可持续的非理性需求让周期反复震荡,也就是说有人的地方就有江湖,有价格炒作的地方就有周期。而茅台过去的经历也正是如此,几乎炒成了硬通货。如果从价格入手,就能很清晰的看到周期在茅台身上的表现:价格是周期的高点的特别明显的信号。

四年前,2021年12月11号,茅台酒商之间的倒货价是原箱3500一瓶的高点,之后的几年再也没有达到过这个价格。价格是周期到顶的表现,那时候,就是茅台供求关系的高点。供求关系稳定了,营业收入增速就会下降,2020年的营收增速就达到了10%,当时的李保芳就说,茅台这么大的体量的,不可能一直高增长的。也就是说,我们看到的高点,其实在2021年就达到了,后来的董事长,为了自己的业绩,强行榨干了一波什么茅台24节气和冰淇淋,现在2025年,又惯性向前走了四年。

这一点在东阿阿胶上也是的,大家都以为2019年才是东阿阿胶的危机爆发年,实际上,在2014年东阿阿胶当年提价100%后(是不是很疯狂?),第二年的2015年,市场的销售就出现了萎靡,也是靠着压货,榨干阿胶最后的余晖,惯性硬撑了三年。

同样的,李宁在2011年的危机,实际上到2008年的奥运会开完,需求就降低了,产能供给也过剩了,后来的惯性增长,是持续的开店铺货造成的假性增长,到了2012年,也是过了四年后,才进入到危机爆发期。

周期是有惯性的,当你看到危机爆发的时候,其实危机早已发酵很久了。中国有个老话叫,病来如山倒,病去如抽丝,这个说法其实不对,病来的时候,其实也是如抽丝般慢的,只是积累到一定程度后,量变引起质变,才倒下了。

如何才能走出目前周期性危机呢?还是从供求关系的主线出发。前后对比危机爆发的状态和未来的结果,就很清晰地知道我们要怎么干了,

看现在茅台的状态是产能高,渠道库存大,消费者库存高,供给远大于需求。

那要运行到什么样的结果?产能适中,渠道库存良性,消费者需求可持续,也就是企业的生产,渠道的库存和消费者的实际可持续需求对接上,形成良性循环,这样周期的危机就结束了。

状态和结果知道了,过程是怎样的?怎么达到我们想要的结果?以过去的经验来说,就是两个主要方法有效:降价、缩减出货。除了这两个方法外,其他基本上都没用,主要产品飞天的占比太大,是整个周期的核心矛盾,主要矛盾是没办法在短期内改变的,所以主体还是飞天茅台。关注主体的恢复就是抓住了牛鼻子,不要相信什么海外扩展,什么新品爆发,什么需求爆发,那都是吹牛皮的。在阿胶上也是这样,阿胶块和阿胶浆是绝对的主力,那些新品,比如阿胶粉,阿胶珠,各种燕窝和肉苁蓉等,其实都没起啥作用,主线就是阿胶块和阿胶浆的恢复。

上次的茅台危机,也就是2012年,茅台为危机做了一个缓冲,还有个措施,就是开发了几百家新的经销商,为当时的危机做了缓冲。这招能短期内能快速疏散茅台公司的库存,扩大现金流,起到危机缓冲动作。这次估计也会用这招。但这招呢,没有改变供给的本质,没有消灭供给,反倒是增加供给,如果没有需求端的改善,这些新进的经销商,没有前面赚钱的底子,现金流也就撑不了2-3年,又会变成库存积压,彼时茅台又会面临更大的供给冲出来。

这个方法,在很多企业手上都实验过了。东阿阿胶也有的,他们危机后,太多的经销商因为没有利益,价格根本管不住,不听话的很多,一直在操作缩减经销商的动作,要从几百家要缩减到几十家,同样的在李宁,波司登,周黑鸭,海天味业,涪陵榨菜等等公司身上,扩大经销商,又削减经销商的大戏轮番上演,没有一个不被反噬的。最后都老老实实地控货,降价。

额外分享一个我的看法,以前我以为会有个黑天鹅事件作为药引子,因为以前的各家企业危机,总是伴随着危机的发生。我以前以为一定要有个黑天鹅,才能让供求关系出现裂痕,实际上也不是。而后发生的几场危机,都没有黑天鹅的发生,比如房地产和锂矿。而这次茅台的危机,也没有上次的所谓塑化剂这样的黑天鹅,所以再次证明一点:黑天鹅不是危机的主要原因,也并不是危机的必须项目,只是一种附属,供大于求发展到一定程度后,即使没有黑天鹅,供给过剩一样会发生。

03

不预测,只等待

当然,茅台酒产品本身是优秀的,是中国最好的酒,附带了政治和人情的价值加成,是中国白酒的精神象征,消费者已经用人民币投票出来的最畅销的高端白酒了。这点我个人也非常认同,只要中国人还有喝白酒的习惯。贵州茅台酒,就有他茅台酒的金字塔尖的地位。也就是说,即使周期性危机形势变化,基本盘也是稳定的。

中国喝酒的人,谁不想喝一杯茅台酒呢?在可持续的基数的基础上,跟随经济发展而发展,跟随CPI提价而提价,这是茅台的发展底线,这是一般性的投资茅台的逻辑。这个逻辑的核心点是什么?是可持续基数,是剔除掉过去金融炒作里的非理性的金融和囤积需求后的,长期可持续的基数。这轮危机,就是为了跑出这个基数。

假设现在的供给是100,真实的可持续的需求是70,那么周期的运行路径是怎样的呢?100-70结束?不是的,他是从100-50-70,他一定要到一个低于可持续的量的超卖的情况之后,才能恢复到可持续的量的状态。这是企业周期运行的幅度规律。

这个具体的量是多少,我们作为普通人,是很难知道的,千万不要以为自己能预测到危机的发生深度,我前面用50,不代表我认为是50,我只是举个例子而已,当你以为是50到底,实际可能是30,甚至是10,都是有可能的,危机总是向着超出我们预期的方向发展。就像过去的房地产的危机一样。怎么办?耐心等待。这次等待的时间会比较长,

2012年的茅台的危机恢复是5年时间,这次还是5年吗?我觉得会比这个时间更长,为什么?有三点考虑,

第一, 再也没有一个类似房地产这样的承接载体了,房地产的规模在2017年大概是一年销售17亿平方,贡献的销售额大概是17万亿人民币,而且价格一直上涨,这给了以茅台酒为代表的中国中高端白酒充足的生存空间,喝酒是为了什么?是利益?如果一瓶酒不能带来10倍以上的利益,谁去花这个成本?利益都没有20000,请你喝2000的酒?这不合适吧?

大家都是成年人,眼里都是利益。反过来说,还有类似2017年17万亿房地产这样的高利润的赚钱行业,让白酒去寄生吗?目前我是没看到,新出来的技术系的产业,和原有的土木系,有很大的商业区别,喝酒并不能解决技术系的问题。

技术系里,谁能力强,是显而易见的,不是领导能指派的。而且巨大的成本压力,使得技术系的公司,根本不可能给供应商太多的额外的利益,否则,这个利益就要被转嫁到技术系公司自己身上。

如果没有了额外利益,又怎会有额外的钱,来消费这种中高端白酒的的成本呢?就算是传统的土木系的基建和房地产,现在还有多少的额外利益呢?也基本上没有了,现在房地产的供应商,还要送礼和请喝酒吗?应该减少了吧,这部分成本谁来承担啊?即使将来房地产恢复了,也进入了一个房地产微利时代,也没有足够的额外的收益,去消化中高端白酒的社交成本。

第二、 整体的经济放缓了,会拖累白酒危机恢复速度。中国整体的经济增速比2012年低很多了,增速低,消化就慢,你如果阅读了大量的年报,去看过去2005-2015年的历史,你会发现一点,一个公司发生危机后,要不了两三年,很快就能度过去,又是一条好汉。但是现在,很多公司危机后,恢复慢了很多,这个区别,主要是经济增速变慢了。2005-2015 年:10.4%(实际年均增速),2015-2025 年:5.8%(截至2025 年上半年),增速成倍的减少,未来呢,2025-2035呢,可能也就是4%左右了。又减少了。在一个快速增长的环境里,和在一个缓慢的增长环境里,两者的去化时间,完全不同。

4-5%的未来十年增长,也不是所有行业都这么增长,他是有分化的,这种分红,是高科技的增长更快,而传统行业增长慢,甚至不增长,这种是结构化的分化。如果这样看下去,传统行业的需求没什么增长,要消化过去积累的危机,就更难了。

第三,2012年的危机之前,是在茅台1-2万多吨的产能基础上,而且价格上涨只持续了2年左右,囤积程度很小。但是这次不同了,产能是在4-5万吨的基础上,在价格2000-3000价位上,持续了8年时间的上涨,这个囤积的风险程度,远大于上次的危机。8年的上涨,指望一两年的就能消化掉,这是不可能的。其深度,可能超乎想象。

所以这次的茅台危机,绝不可能会短期就结束了。所以需要很大的耐心去等待。

怎么观察是否到底呢?有一个特别有用的指标,营业收入,营收是所有费用的母体,他稳住了,整个危机的底部,就到了。当营业收入的增速从负转正,就差不多了。我举例给你看哪些公司有类似的案例,2008年伊利股份,2009年年报,营业收入增速从11%恢复到12%, 2016年波司登的营业收入增速从-8%转为17%,李宁从2014年的营业收入增速从-12%到4%。2017年,青岛啤酒的营业收入从-5%恢复到0.65%。2017年百润股份的营业收入增速从-60%恢复到26%。2020年,东阿阿胶的营业收入增速到2020年开始恢复15%的增长,2021年,营业收入增速从-6%恢复到18%。当营业收入增速基本稳住,增速回正的时候,危机,基本上就稳住了。

乐观点算和上次一样,也至少要持续个五年。有些人会担心牛市来了,即使茅台危机了,股价也不会好,买不到合适的价格。我觉得这种担心多虑了。中国的股市向来是牛短熊长,五年内,能遇到牛,就一定会遇到熊。2012年那次,也是同样的情况。2013-2014年持续地熊,2015年杠杆牛,到2016年的熔断危机,同样的茅台,在短短几年危机,牛熊转换好几次。所以根本不用担心买不到。持续好多年的买入机会。即使到了2018年10月,都还有一次买入机会。市场是小人,小人的特点是趋炎附势,落井下石。如果企业的业绩没有恢复,落井下石的人就不会少。

如果你实在拿不稳,在未来出现剧烈波动,不好把握的时候,有一个特别稳定的指标,来帮你度过危机的动荡,这个指标就是PB,这是危机时候特别好用的定海神针,是经历过检验的。

我观察下来,一般情况下,10倍ROE附近得到的PB,是比较容易低估的。现在茅台的PB是7PB, 如果将来下行到3PB,会出现明显的低估状态,再结合当时的营业收入的增速情况,可以淡定一些。这个以后你再观察。

04

现金流的猜想

危机发生后,短期内公司最关心的是什么呢?是现金流。没有现金流,企业就会倒下去,从此一蹶不振。如何保持经营所必要的现金流流入,是所有的危机中企业管理层所面临的头等大事。当然,茅台应该不会死,瘦死的骆驼比马大,即使发生危机,茅台依然能保持基本的运营所需的现金流。但是,也不代表着毫无波澜,仍然能维持和过去一样的现金花销。研究现金流的方向,能知道管理层的未来做法。

从现金流角度来说,茅台可能面临以下几个吞噬现金流的方面,采取针对性的措施。

首要的就是分红和回购,分红和回购,在危机时候,企业为重,债主次之,股东为轻。股东永远是最后一个利益分配者,也是第一个被牺牲者。2012年,李宁危机时刻,分红完全砍掉,直到2019年,也就是7年后,才开始再次分红,2013年,茅台自己也是这么干的,从66亿分红,砍成45亿分红。东阿阿胶也是,2019年出现危机后,2020年的分红,就骤减80%。所以,如果危机深度发展,分红和回购,都会被压缩。极端情况会取消。

其次是存货,存货可能会增加,王莉前两天说了一个事情,就是要给现有库存实现价值增值,怎么增值,就是放时间长一点,陈化得更久一点,相当于存了库存后卖年份更长的老酒,看起来是个主动的举措,其实本质上,就是做好了少卖的被动准备,换个漂亮话来说而已,就像某汽车企业,本来是不好卖了,他说成是为消费者加速提货周期了。漂亮话别听。每年茅台的存货量是非常大的,600多亿了,如果未来增加到1000亿,不用惊讶。

再次是应收账款,估计不会,因为茅台还是很强势的。收一些票据,应该是有的,2015年,茅台的票据也达到过85亿。票据也会短期压货现金流。

再其次,就是固定资产投入,如果现金流受到威胁,一些固定资产的投资,存酒的设施应该还是会继续投入的。其他的扩充产能的投资应该会暂缓了。

最后,就是砍衍生品和系列酒。茅台这轮周期上升,搞了一堆的衍生品,什么精品,笙乐,节气等等,多到满屏幕都装不下,这些其实都是周期向上的过程中的衍生品,是飞天的影子,如果飞天主体不行了,这些衍生品,都会缩量,甚至直接砍掉的。类似生肖,他的零售价是2499,现在跌到了1600多,价格是供求关系的表现,说明生肖酒严重过剩。

系列酒也是衍生的需求,比如1935,当年刚出来的时候1800,现在600就可以买了,系列酒,从2014年的低点的9亿,增加到2024年的249亿,整整增加了26倍多,这种没有什么竞争优势的产品,在危机的时候,会首当其冲的减少,上次的茅台的危机,系列酒的营收就是从2012年是24亿,减少为2014年的9亿。这次估计也不会例外。

05

管理层的能动作用

很多人把管理层当成救命稻草,幻想管理层会掌控局面,提前做好预案,好像他们有上帝之眼,有力挽狂澜的手段,是救世主。其实大错特错,他们也是普通人,也有各种利益羁绊,比如政治诉求,我要保我的官位,危机不能在我手上爆破。甚至为了升迁方便,还会做出更恶心的压货决定来。如果他们真的手眼通天,为什么不在危机有苗头的时候,就及时做出反应来呢?一定要等到危机发酵了才来做决定?

如果你从马哲的人的能动性和客观规律的辩证关系上,就能理解了,客观规律是不以人的意志为转移的,是事物发展的主要决定性力量,人的能动性,能为客观规律的发展增加或者减少程度,但不能改变客观规律的发展方向。

所以管理层不可能逆转这种周期性危机的规律。只能是顺应规律的发展,或者助长规律的发展。当他们为了政绩压货的时候,他就在助长危机发生的程度,当他顺应危机的发生,开始控制发货,调节供给,消化渠道和消费者库存的时候,他就在顺应规律的发展,为早日走出危机做出能动性的改变。所以说,一个好的管理层,应该是承天意顺民心的。

然后跳出贵州茅台公司本身,回到行业空间里,各个企业之间,也是相互竞争的,谁早点投降,谁的名声损失就大,市场份额就容易被别人占据,这也是管理层之间相互延缓危机发生的原因之一,如果五粮液的董事长,提前危机了,那大家的目光就会聚焦到五粮液的董事长身上,会对他形成压力,对五粮液的品牌,也会形成压力,毕竟枪打出头鸟,而后出问题的公司,大家受到的舆论压力就小很多,烂,大家一起烂,谁也不想做第一个。

06

月亮绕着地球转,其他白酒围绕茅台转

白酒行业的上市公司,三季度一共1227亿的利润,其中,茅台一家占了646亿的利润,占比达到了52.6%。一般占比超过50%,就是整个行业里具有决定性的力量了。也就是说,整个白酒行业,都是茅台说了算。茅台的周期,就是白酒行业的危机,茅台是整个行业的周期的主要矛盾。

这不仅表现在现在,也表现在过去,从2015年开始的上升周期中,茅台率先走出危机,随着2017年以后,茅台酒的价格上升到2000元以后,空缺出来的2000元以下的白酒空间,给了五粮液、泸州老窖、洋河、汾酒的巨大的成长空间,把这些白酒比喻成茅台豢养的后花园更合适。

时间来到当下,整个白酒行业都处于周期性下行危机中了,茅台他也要生存,只能降价去抢占终端市场,来维持自己的生存。但在飞天茅台还没有下行到1000元以下的空间时,五粮液、泸州老窖、洋河、汾酒等都已经过剩到要互相掐架,自己被自己的库存压得都闯不过气来,如果未来,飞天茅台贴近1000元附近,形成挤压,对那些五粮液、泸州老窖、洋河、汾酒等白酒,将是更加困难的打击。其他白酒一定是看茅台脸色吃饭的。如果茅台大哥没有饭吃,大家都会没有饭吃。大哥先吃饱,然后才有其他企业的残羹剩饭。

这种状态,还在演绎中,五粮液、泸州老窖、洋河、汾酒等现在的状态,离真正的危机状态还很远。业绩的危机深度,也远没到底。什么时候到?春来我不先开口,哪个虫儿敢作声。必须是在茅台先到底后,他们才能喘口气。业绩没到底,股价估计也就还早得很。业绩和股价,具有决定性的永远是业绩。股价是随着业绩的涨跌而被动反应。

最后做一个大致的总结,茅台也逃不开周期性危机,周期面前,众生平等。这个危机只是场手术,去掉毒瘤,并不会影响茅台的长期发展,鉴于经济放缓,过去积累库存重等客观条件,危机持续的时间会很长,主要去化方式,就是降价去库存。当营收增速转正时,才会最终完成周期触底。其他白酒以茅台马首是瞻,完成各自的白酒周期。(作者:石stone)

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