这篇文章不错，转发给_老虎社区_美港股上老虎 - 老虎社区

这篇文章不错，转发给大家看

@美股解毒师：2021餐饮连锁哪家强？

免责声明：上述内容仅代表发帖人个人观点，不构成本平台的任何投资建议。

精彩评论

我们需要你的真知灼见来填补这片空白

发表看法

{"i18n":{"language":"zh_CN"},"detailType":1,"isChannel":false,"data":{"magic":2,"id":610923546,"tweetId":"610923546","gmtCreate":1648474754693,"gmtModify":1648474754693,"author":{"id":4088170669999770,"idStr":"4088170669999770","authorId":4088170669999770,"authorIdStr":"4088170669999770","name":"二两金","avatar":"https://static.tigerbbs.com/fdf7195bc6976f27aeeb7c4cab1a6070","vip":1,"userType":1,"introduction":"","boolIsFan":false,"boolIsHead":false,"crmLevel":1,"crmLevelSwitch":0,"individualDisplayBadges":[],"fanSize":31,"starInvestorFlag":false},"themes":[],"images":[],"coverImages":[],"extraTitle":"","html":"<html><head></head><body>\n这篇文章不错，转发给大家看</body></html>","htmlText":"<html><head></head><body>\n这篇文章不错，转发给大家看</body></html>","text":"这篇文章不错，转发给大家看","highlighted":1,"essential":1,"paper":1,"likeSize":0,"commentSize":0,"repostSize":0,"favoriteSize":0,"link":"https://laohu8.com/post/610923546","repostId":637418476,"repostType":1,"repost":{"magic":2,"id":637418476,"tweetId":"637418476","gmtCreate":1648195704061,"gmtModify":1648211955074,"author":{"id":3440721572920950,"idStr":"3440721572920950","authorId":3440721572920950,"authorIdStr":"3440721572920950","name":"美股解毒师","avatar":"https://static.tigerbbs.com/bbf0f514b8e5abb92266789b89f6e1e6","vip":2,"userType":2,"introduction":"活跃份子，首屈一指的“解毒”师","boolIsFan":false,"boolIsHead":false,"crmLevel":1,"crmLevelSwitch":0,"individualDisplayBadges":[],"fanSize":35797,"starInvestorFlag":false},"themes":[],"images":[{"img":"https://static.tigerbbs.com/571152c42483cfefa5356e124c8795a6","width":"-1","height":"-1"},{"img":"https://static.tigerbbs.com/9f909d3fbf5e293822ecac62158b4ce1","width":"-1","height":"-1"},{"img":"https://static.tigerbbs.com/dc13c2a6d04ed0a4c5b0bfc05cbc42bb","width":"-1","height":"-1"},{"img":"https://static.tigerbbs.com/74c48c83f0a1e8e726a462f7a73deb60","width":"-1","height":"-1"},{"img":"https://static.tigerbbs.com/ccb50566c21e836566f91ded1602cd46","width":"-1","height":"-1"},{"img":"https://static.tigerbbs.com/4730041ddcce8375e07f28a8c729376e","width":"-1","height":"-1"}],"coverImages":[{"img":"https://static.tigerbbs.com/571152c42483cfefa5356e124c8795a6","width":"-1","height":"-1"},{"img":"https://static.tigerbbs.com/9f909d3fbf5e293822ecac62158b4ce1","width":"-1","height":"-1"},{"img":"https://static.tigerbbs.com/dc13c2a6d04ed0a4c5b0bfc05cbc42bb","width":"-1","height":"-1"}],"title":"2021餐饮连锁哪家强？","extraTitle":"","html":"<html><head></head><body><p>必需生活品的稳定性，让商超这个板块在2021年获得了不错的业绩，尤其是北美，疫情后的通胀上行也带来了额外的机会。</p> <p>而对人们外出活动更敏感的餐馆行业，无论是北美还是在中国，2021年也惊现不错的复苏。我整理了一下2021年的几家主要连锁餐厅的业绩表现。</p> <p><img src=\"https://static.tigerbbs.com/9f909d3fbf5e293822ecac62158b4ce1\" tg-width=\"-1\" tg-height=\"-1\"></p> <p>从收入端来看，国内的<a href=\"https://laohu8.com/S/06862\">$海底捞(06862)$</a> 和<a href=\"https://laohu8.com/S/09922\">$九毛九(09922)$</a> 在2021年的增速分别恢复至40%以上和60%以上，一方面是在不断开店，另一方面是餐饮市场的恢复。</p> <p>另一家餐饮连锁<a href=\"https://laohu8.com/S/00520\">$呷哺呷哺(00520)$</a> 虽然还未公布全年年报，但是根据半年报的58%的增速，估计全年收入增速恢复也不会低。</p> <p>而老牌的肯德基<a href=\"https://laohu8.com/S/09987\">$百胜中国-S(09987)$</a> <a href=\"https://laohu8.com/S/YUMC\">$百胜中国(YUMC)$</a> 和<a href=\"https://laohu8.com/S/MCD\">$麦当劳(MCD)$</a> ，收入增速在20%左右，但也比去年增长了不少。毕竟他们的店面保有量相对稳定。</p> <p>连锁餐厅在国内的恢复是火热的。</p> <p>而饮料品牌中，可以看到一个有意思的现象是，本土品牌的<a href=\"https://laohu8.com/S/LKNCY\">$瑞幸咖啡(LKNCY)$</a> 的增速远远超过<a href=\"https://laohu8.com/S/SBUX\">$星巴克(SBUX)$</a> 。星巴克在中国地区2021年的收入增速只有区区5%，而瑞幸刚公布的财报显示，2021年的收入增速达到了97.5%。</p> <p>即便从同店销售的增速比，星巴克中国地区为5%，瑞幸为69%。</p> <p><img src=\"https://static.tigerbbs.com/4730041ddcce8375e07f28a8c729376e\" tg-width=\"-1\" tg-height=\"-1\"></p> <p><a href=\"https://laohu8.com/S/02150\">$奈雪的茶(02150)$</a> 还未公布财报，但是上半年的增速也有80.2%，全年收入增速预期也在45%左右。<img src=\"https://static.tigerbbs.com/ccb50566c21e836566f91ded1602cd46\" tg-width=\"-1\" tg-height=\"-1\"></p> <p>从利润上来看就相对复杂一些。</p> <p><img src=\"https://static.tigerbbs.com/571152c42483cfefa5356e124c8795a6\" tg-width=\"-1\" tg-height=\"-1\"></p> <p>其中，北美地区的餐饮公司体量较大，全球范围内的利润加总，整体是提升不少的。加之通货膨胀在北美较快，因此低成本优势，与供应链管理，帮助他们提高了利润率。</p> <p>国内这几家则有一些变化，我们知道海底捞在2021年进行了一波修整，也关了不少此前“盲目扩张”的业绩不好的店。因此它在2021年计提了巨大的亏损。</p> <p>反而是瑞幸咖啡，通过降低市场补贴，一下子扭亏为盈，是个良好的信号。<img src=\"https://static.tigerbbs.com/74c48c83f0a1e8e726a462f7a73deb60\" tg-width=\"-1\" tg-height=\"-1\"></p> <p>从估值上来看，星巴克、麦当劳、百胜中国以及最新扭亏为盈的瑞幸咖啡的动态市盈率都在30倍之下。</p> <p><img src=\"https://static.tigerbbs.com/dc13c2a6d04ed0a4c5b0bfc05cbc42bb\" tg-width=\"-1\" tg-height=\"-1\"></p></body></html>","htmlText":"<html><head></head><body><p>必需生活品的稳定性，让商超这个板块在2021年获得了不错的业绩，尤其是北美，疫情后的通胀上行也带来了额外的机会。</p> <p>而对人们外出活动更敏感的餐馆行业，无论是北美还是在中国，2021年也惊现不错的复苏。我整理了一下2021年的几家主要连锁餐厅的业绩表现。</p> <p><img src=\"https://static.tigerbbs.com/9f909d3fbf5e293822ecac62158b4ce1\" tg-width=\"-1\" tg-height=\"-1\"></p> <p>从收入端来看，国内的<a href=\"https://laohu8.com/S/06862\">$海底捞(06862)$</a> 和<a href=\"https://laohu8.com/S/09922\">$九毛九(09922)$</a> 在2021年的增速分别恢复至40%以上和60%以上，一方面是在不断开店，另一方面是餐饮市场的恢复。</p> <p>另一家餐饮连锁<a href=\"https://laohu8.com/S/00520\">$呷哺呷哺(00520)$</a> 虽然还未公布全年年报，但是根据半年报的58%的增速，估计全年收入增速恢复也不会低。</p> <p>而老牌的肯德基<a href=\"https://laohu8.com/S/09987\">$百胜中国-S(09987)$</a> <a href=\"https://laohu8.com/S/YUMC\">$百胜中国(YUMC)$</a> 和<a href=\"https://laohu8.com/S/MCD\">$麦当劳(MCD)$</a> ，收入增速在20%左右，但也比去年增长了不少。毕竟他们的店面保有量相对稳定。</p> <p>连锁餐厅在国内的恢复是火热的。</p> <p>而饮料品牌中，可以看到一个有意思的现象是，本土品牌的<a href=\"https://laohu8.com/S/LKNCY\">$瑞幸咖啡(LKNCY)$</a> 的增速远远超过<a href=\"https://laohu8.com/S/SBUX\">$星巴克(SBUX)$</a> 。星巴克在中国地区2021年的收入增速只有区区5%，而瑞幸刚公布的财报显示，2021年的收入增速达到了97.5%。</p> <p>即便从同店销售的增速比，星巴克中国地区为5%，瑞幸为69%。</p> <p><img src=\"https://static.tigerbbs.com/4730041ddcce8375e07f28a8c729376e\" tg-width=\"-1\" tg-height=\"-1\"></p> <p><a href=\"https://laohu8.com/S/02150\">$奈雪的茶(02150)$</a> 还未公布财报，但是上半年的增速也有80.2%，全年收入增速预期也在45%左右。<img src=\"https://static.tigerbbs.com/ccb50566c21e836566f91ded1602cd46\" tg-width=\"-1\" tg-height=\"-1\"></p> <p>从利润上来看就相对复杂一些。</p> <p><img src=\"https://static.tigerbbs.com/571152c42483cfefa5356e124c8795a6\" tg-width=\"-1\" tg-height=\"-1\"></p> <p>其中，北美地区的餐饮公司体量较大，全球范围内的利润加总，整体是提升不少的。加之通货膨胀在北美较快，因此低成本优势，与供应链管理，帮助他们提高了利润率。</p> <p>国内这几家则有一些变化，我们知道海底捞在2021年进行了一波修整，也关了不少此前“盲目扩张”的业绩不好的店。因此它在2021年计提了巨大的亏损。</p> <p>反而是瑞幸咖啡，通过降低市场补贴，一下子扭亏为盈，是个良好的信号。<img src=\"https://static.tigerbbs.com/74c48c83f0a1e8e726a462f7a73deb60\" tg-width=\"-1\" tg-height=\"-1\"></p> <p>从估值上来看，星巴克、麦当劳、百胜中国以及最新扭亏为盈的瑞幸咖啡的动态市盈率都在30倍之下。</p> <p><img src=\"https://static.tigerbbs.com/dc13c2a6d04ed0a4c5b0bfc05cbc42bb\" tg-width=\"-1\" tg-height=\"-1\"></p></body></html>","text":"必需生活品的稳定性，让商超这个板块在2021年获得了不错的业绩，尤其是北美，疫情后的通胀上行也带来了额外的机会。 而对人们外出活动更敏感的餐馆行业，无论是北美还是在中国，2021年也惊现不错的复苏。我整理了一下2021年的几家主要连锁餐厅的业绩表现。 从收入端来看，国内的$海底捞(06862)$ 和$九毛九(09922)$ 在2021年的增速分别恢复至40%以上和60%以上，一方面是在不断开店，另一方面是餐饮市场的恢复。 另一家餐饮连锁$呷哺呷哺(00520)$ 虽然还未公布全年年报，但是根据半年报的58%的增速，估计全年收入增速恢复也不会低。 而老牌的肯德基$百胜中国-S(09987)$ $百胜中国(YUMC)$ 和$麦当劳(MCD)$ ，收入增速在20%左右，但也比去年增长了不少。毕竟他们的店面保有量相对稳定。 连锁餐厅在国内的恢复是火热的。 而饮料品牌中，可以看到一个有意思的现象是，本土品牌的$瑞幸咖啡(LKNCY)$ 的增速远远超过$星巴克(SBUX)$ 。星巴克在中国地区2021年的收入增速只有区区5%，而瑞幸刚公布的财报显示，2021年的收入增速达到了97.5%。 即便从同店销售的增速比，星巴克中国地区为5%，瑞幸为69%。 $奈雪的茶(02150)$ 还未公布财报，但是上半年的增速也有80.2%，全年收入增速预期也在45%左右。 从利润上来看就相对复杂一些。 其中，北美地区的餐饮公司体量较大，全球范围内的利润加总，整体是提升不少的。加之通货膨胀在北美较快，因此低成本优势，与供应链管理，帮助他们提高了利润率。 国内这几家则有一些变化，我们知道海底捞在2021年进行了一波修整，也关了不少此前“盲目扩张”的业绩不好的店。因此它在2021年计提了巨大的亏损。 反而是瑞幸咖啡，通过降低市场补贴，一下子扭亏为盈，是个良好的信号。 从估值上来看，星巴克、麦当劳、百胜中国以及最新扭亏为盈的瑞幸咖啡的动态市盈率都在30倍之下。","highlighted":2,"essential":2,"paper":2,"link":"https://laohu8.com/post/637418476","repostId":0,"isVote":1,"tweetType":1,"commentLimit":10,"symbols":["06862","09922","09987","02150","LKNCY","SBUX","YUMC","00520","MCD"],"verified":2,"subType":0,"readableState":1,"langContent":"CN","currentLanguage":"CN","warmUpFlag":false,"orderFlag":false,"shareable":true,"causeOfNotShareable":"","featuresForAnalytics":[],"commentAndTweetFlag":false,"andRepostAutoSelectedFlag":false,"upFlag":false,"length":1406,"xxTargetLangEnum":"ZH_CN"},"isVote":1,"tweetType":1,"viewCount":1016,"commentLimit":10,"likeStatus":false,"favoriteStatus":false,"reportStatus":false,"symbols":[],"verified":2,"subType":0,"readableState":1,"langContent":"CN","currentLanguage":"CN","warmUpFlag":false,"orderFlag":false,"shareable":true,"causeOfNotShareable":"","featuresForAnalytics":[],"commentAndTweetFlag":false,"andRepostAutoSelectedFlag":false,"upFlag":false,"length":25,"xxTargetLangEnum":"ZH_CN"},"commentList":[],"isCommentEnd":true,"isTiger":false,"isWeiXinMini":false,"url":"/m/post/610923546"}