全家便利店被曝员工多次用拖把池洗茶叶蛋锅,全家称因专用水池下水故障,店员违规使用公用清洁池龙头冲洗锅具,已批评教育,全面消毒

新识研究所
10-19 22:31

全家便利店上海徐汇区门店员工被曝用拖把池洗茶叶蛋锅,客服称系员工个人行为,暂停门店茶叶蛋售卖

据现代快报,近日有网友发视频爆料,上海市徐汇区的一家全家便利店内,员工在公共厕所洗拖把池里清洗煮茶叶蛋的锅,发帖人小林(化姓)称,平时经过时常看到这一幕,此次选择拍摄下来曝光。

图源:现代快报

 

对于此事,全家客服回复新识研究所称,这件事情相关负责人已经核查清楚了,10月15日晚徐家汇站六店因专用水池下水出现故障,店员违规使用公用清洁池上方的龙头冲洗锅具,该操作不符合我们的食品安全操作规范。

 

全家客服还回复新识研究所称,目前已经对该店员进行批评教育,安排重新参加食安课程培训,门店锅具全部重新清洁消毒,并且门店已经暂停茶叶蛋销售,开展整改。非常感谢反馈问题,帮助我们及时发现食安隐患,我们后续会加强门店检查,严格规范操作,避免同类问题再次发生。

 

全家客服还回复新识研究所表示,正常按照我们的流程操作,食品安全是有保障的,我们规定食品相关器具只能用食品专用水池清洗,不能用清洁拖把的池子,这次属于个别员工临时违规操作,不是标准流程。

 

小林表示,这家门店位于徐家汇地铁站某出口附近,自己以前经常在这家店里买东西,后来发现这家店的员工在公共厕所的洗拖把池里洗锅。

 

这名目击者也提供了两次拍摄到的视频,画面中的人员疑似穿着全家便利店工服,正弯腰在拖把池里清洗锅子,水池旁摆着装有两只拖把的红色水桶,地上还有清洁用具。

 

小林表示,视频中的锅子是装茶叶蛋的,担心这样的做法会令餐具造成交叉污染,小林称已将相关情况向当地12345进行反馈。

 

据悉,全家便利商店是源自日本的连锁便利商店集团,其主要销售饮料、零食、便当等商品,并提供自助售票机、自动柜员机等便民服务,业务遍及中国大陆、泰国、韩国、美国等多个国家和地区。

 

全家于2004年通过合资形式进入中国大陆市场,截至2024年门店数已超3000家,其曾位列中国连锁百强,并多次在行业评选中获奖。

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