撰文丨一视财经 翊天 编辑 | 西贝 近期,一则关于今麦郎方便面吃出虫卵的视频在社交媒体迅速传播。据凤凰网报道,有消费者用叉子从面饼中挑出一团黑色块状物,引发广泛关注。面对质疑,今麦郎工作人员回应称:“按以往经验,不是虫卵,可能是烧焦的面头。” 这样的回应难以平息消费者的担忧。这起事件只是今麦郎近年来频繁出现的食品安全问题中的一个缩影。曾经凭借“弹面”打开市场、凭借“一桶半”策略稳固行业地位的今麦郎,如今正面临前所未有的信任风波。 01、食品安全风波 虫卵事件并非个案。在黑猫投诉平台,今麦郎的相关投诉已超过1600条,其中超过六成涉及食品安全问题。 消费者反映的异物五花八门:从麻辣板面中2厘米长的塑料块,到酸辣金汤肥牛面中的半只蜘蛛,再到包装袋内的蚂蚁,问题层出不穷。更令人担忧的是今麦郎的客服系统。多位消费者反映,拨打客服热线遭遇“永久占线”,扫描包装二维码跳转的在线客服也长期不回复。有消费者在桶装安徽板面中发现苍蝇后,尝试联系生产厂家,电话始终无人接听。 2025年4月,娃哈哈因今麦郎代工的“个别纯净水产品未通过出厂检测”而终止合作。虽然今麦郎董事长范现国随后表示合作期间累计交付了5000余万箱产品,但这一事件从侧面反映出今麦郎在生产质量管控上可能存在系统性的不足之处。 今麦郎的质量问题,可能与范现国长期推行的“低价战略”有关。1996年,范现国推出单价0.5元的方便面产品,以亲民价格打开农村市场,凭借“薄利多销”的策略实现快速发展,2021年营收达到241.45亿元的高点。同年,范现国在经销商大会上提出“2030年营收突破千亿”的目标,并启动多元化布局,业务涵盖饮品、面粉生产及代工等领域。 低价策略在带来市场份额的同时,也使企业面临较大成本压力,范现国的千亿蓝图逐渐失去光泽。河北省工商联发布的统计数据显示,今麦