最近资本市场里，中国新消费集团(08275.HK) 的动作很值得琢磨一-一边通过配售融资“补血”，一边让旗下“茶大椰”在健康茶饮赛道猛踩扩张油门。这两步棋，藏着公司在消费升级浪潮里的布局野心。
一、配售:短期融资，为“茶大椰”长远铺路
先看配售动作。公司近期两次配售方案，核心是用资本市场工具快速聚拢资金。
11月完成的配售，1.8亿股以每股0.1港元落地;7月那笔更聚焦一一9600多万股、每股0.11港元，虽相比前收盘价(0.129港元)和五日线(0.1312港元)有折让(约14%-16%)，但募资超千万港元，这些钱明摆着是给业务扩张“备弹药”的。
其实餐饮股靠配售扩张早有先例:台湾手摇饮巨头“50岚”(大陆市场叫“一点点”)早年赴港融资时，也通过折价配售快速募集资金，把门店从台北铺向全岛，甚至成功打入大陆市场;大陆的喜茶、奈雪上市前，也靠多轮融资砸钱开店、搞品牌营销。放在茶饮赛道语境里看，中国新消费集团给茶大椰“输血”，本质是复制行业“融资→拓店→做规模”的成熟逻辑一一毕竟茶饮行业里，“开店密度=品牌话语权”，慢一步就可能被对手抢了市场。
中国新消费集团把钱砸向“茶大椰”的扩张一一香港核心区连落两子:启德+湾仔，还要攻东南亚(菲律宾首店2025年Q4落地)。这种“本土+出海”的布局，本质是用资金换市场份额。要知道，茶饮行业“开店速度=品牌势能”，茶大椰现在加速跑，就是要在健康茶饮赛道抢前排座位。
二、茶大椰:踩中“健康+椰子”双风口的破局者
茶饮赛道卷到飞起，但茶大椰能杀出重围，靠的是精准切中“健康+细分品类”的红利。
1.产品:把“椰子+茶”玩出新高度
现在年轻人喝茶，既要“好喝”更要“健康”。茶大椰直接锚定“椰子+茶”的差异化组合:选泰国香水椰做基底(天然清甜)，搭配中国传统茶叶(龙井、普洱这些经典款)，再叠加‘低糖、低卡、低敏”标签一一乳糖不耐受的朋友也能放心炫，健康属性直接拉满。
像“超清爽香椰水”“椰皇猫山王大椰冻”这些爆品，不是瞎创新，是把“椰子”这个全球流行的健康食材，和中国茶的文化底蕴做绑定，既有新鲜感又有认知基础，用户接受度自然高。
对比传统手摇饮(比如台湾50岚、香港Chatime)，它们主打“奶盖+红茶/绿茶”，虽经典但同质化严重，近年为突围只能靠“季节限定水果茶”续命，本质还在“奶与茶”的红海里卷。茶大椰直接切“椰子”细分赛道，相当于在拥挤的茶饮江湖里，劈出一条“健康椰茶”的新赛道一一既避开奶盖茶的红海，又踩中“椰子健康化”的风口，这步棋走得聪明。
2.扩张:香港核心区“启德+湾仔”，打透不同圈层
茶饮品牌想走出去，“本土化+全球化”是必答题。茶大椰在香港的扩张，选点逻辑特别“懂行”:
启德:香港近年最火的“新兴发展区”，规划里全是写字楼、高端住宅，年轻白领和中产家庭扎堆。茶大椰在这开新店，瞄准的是“职场下午茶+家庭轻社交”场景一一上班累了来杯低糖椰茶提神，周末带娃逛街来份椰冻解腻，精准覆盖高消费力客群。
湾仔:香港传统核心商圈，铜锣湾、中环就在边上，人流密集、商业成熟，还有不少游客打卡。茶大椰在湾仔开的店，装修特意融入“港风+椰林”元素，开业时搞了“泰式椰茶品鉴会”，不少本地老饕和游客尝鲜后直接成了回头客。
更聪明的是“小步快跑+轻重结合”:2025年先在启德、湾仔各开一家店“探路”，Q4再补四间店加密布局;同时开放特许加盟，给创业者选址、SOP标准化支持一一相当于“用别人的钱和精力加速拓店”，这种轻资产模式能让品牌在扩张期少踩坑。
对比手摇饮的扩张:台湾50岚早年靠“加盟+标准化”杀进大陆，却因过度依赖奶盖茶、创新不足，近年被喜茶、霸王茶姬分流;香港本地手摇品牌“大通冰室”执着于“港式奶茶+鸡蛋仔”，虽情怀满分，但场景单一、客群老化。茶大椰的“核心商圈直营打口碑+外围加盟拓规模”，再叠加“椰子+健康”的差异化，相当于在传统手摇饮的“老打法”里，塞进了“新赛道+新场景”的变量，扩张韧性更强。
至于东南亚市场，首站选菲律宾马尼拉也有门道:一方面东南亚本身是椰子消费大市场(本地人爱椰饮，文化天然适配)，另一方面借中国新消费集团的资源，能快速对接供应链(比如泰国椰子直采)，把香港验证过的“健康椰茶”模式复制到海外。
3.行业:站在“健康茶饮+椰子风口”上
现在整个茶饮行业，“健康化”是不可逆的大趋势:
全球茶饮市场2025年要冲2326亿元，年复合增长26.2%，年轻人愿意为“低糖低卡、天然无添加”买单。而“椰子”更是近年的顶流食材一一瑞幸生椰系列单月破千万杯，证明椰子+茶饮的组合有多能打。
茶大椰相当于把两个风口拧成一股绳:用椰子的健康属性给茶赋能，又用茶的文化属性给椰子拓宽场景(下午茶、社交分享都合适)，这种“双buff”叠加，想不火都难。
回望手摇饮的崛起，早年也是靠“健康化”突围:台湾50岚当年主打“现萃茶+新鲜奶盖”，喊出“拒绝奶精”的口号，靠健康牌从街头小店做到连锁巨头。现在茶大椰走的“椰子+低糖”，本质是手摇饮健康逻辑的“升级版”一一不仅拒绝植脂末，还把“天然椰子”作为健康载体，在消费者对“健康”要求越来越高的今天，势能只会更强。
三、长线看:从“融资输血”到“品牌造血”的价值跃迁
现在市场看中国新消费集团，不能只盯着配售的短期折让，得看“融资→扩张→盈利→估值提升”的闭环:
融资拿到钱，茶大椰在启德、湾仔这样的核心区加速开店，把品牌声量做起来。
开店后靠产品力留住用户，健康茶饮的复购率本就高，加上椰子品类的成瘾性(天然甜味易上头)，营收增长有保障。
等规模起来了，供应链议价权、成本控制能力都会提升，利润空间自然打开。
更别说茶大椰背后还有中国新消费集团的资本运作经验一一从选赛道(健康茶饮)、树品牌(差异化定位)到拓市场(启德+湾仔打透香港，菲律宾锚定东南亚)，每一步都踩在消费升级的节点上。这种“产业+资本”双轮驱动的玩法，正是港股消费股里稀缺的“成长型标的”特质。
最后说句实在的:茶饮赛道从来不缺玩家，但像茶大椰这样既踩中健康风口，又能精准选核心商圈(启德、湾仔都是香港流量王炸区)，背后还有资本输血扩张的品牌，确实少见。对投资者来说，现在盯着它的开店进度(比如启德店的客流数据、湾仔店的复购率)、产品创新节奏，说不定就能抓到下一个“茶饮界黑马”的成长红利;对消费者和创业者来说，跟着这样的品牌喝健康、搞加盟，也算是踩中了消费升级的时代脉搏$恒生指数(HSI)$ $中国新消费集团(08275)$ $海底捞(06862)$ $蜜雪集团(02097)$ $餐饮指数(399238)$
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