现在可以将元宇宙，视为一种未来新技术、新应用的可能集成方式，是对未来人机交互、人人交互想象的合集。 整理｜黄泽正 肖超自2021年以来，元宇宙概念持续火热，Facebook把公司名变更为Meta，各投资机构和企业也纷纷跑步入场。而在对元宇宙进行探索的国内公司中，腾讯的动向尤其值得关注。一方面，腾讯是全球第一大游戏公司、拥有全国最大的社交用户体量，并在B端市场广泛布局；另一方面，腾讯可以发挥自身内容优势，以影剧综等精品内容抢占元宇宙的内容高地。因此，腾讯的巨头地位很有可能延续到元宇宙中。这其中，在腾讯高层对元宇宙话题发表的各类看法里，我们认为，腾讯高级副总裁马晓轶的观点，尤其值得学习和揣摩。首先，作为移动游戏时代的标志性人物，马晓轶负责腾讯在全球范围内的游戏发行与合作，也是很多腾讯投资企业的董事会成员，在他的操盘下，腾讯已经是全球头号游戏公司。另外，马晓轶始终关注互联网、计算力和图形技术的发展，其对未来技术方向和趋势的判断具有令人信服的前瞻性。最近，马晓轶针对火热的元宇宙，提出了一些看法。他认为，虽然当前很多专项技术有了突破，但实现元宇宙所需的通用设备还没有出现。而且从技术和商业上看，离它的发明和普及还有距离。因此元宇宙在近2-3年内很难有突破性进展。但对于元宇宙未来10年的发展前景，他有很强的信心。一方面，元宇宙概念在近两年得到了更多技术支持，正在突破自身瓶颈；另一方面，社会对其认知也在改变，从仅局限于游戏、软件中的概念，朝着跨越多个场景的方向发展。参考过往技术发展和互联网普及的规律，结合现阶段元宇宙发展的实际情况，马晓轶预测，元宇宙质变的时间点将会在2030年。腾讯高级副总裁马晓轶以下是马晓轶在复旦大学管理学院校友会的演讲摘要，「窄播」（微信公众号ID：exact-interaction）根据公开内容整理：元宇宙这个并不新鲜的概念，到今天突然翻火，我认为有以下几
窄播
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腾讯马晓轶：元宇宙的潜力清晰，但质变要在2030年
腾讯马晓轶：元宇宙的潜力清晰，但质变要在2030年
从「购物车抄作业」看淘宝的网络效应 | 产品观察
「购物车抄作业」帮助淘宝同时嵌入了UGC、PGC和明星内容，并初步具备了网络效应的潜质。这也契合刚上任半年多的戴珊对于阿里国内零售的盘活打通思路，删减淘系营销IP可以聚焦有限的存量流量，内容化改造走不了抖音快手小红书的路径，那么利用账号体系，打通直播、短视频、购物车和交易，找到以「商品」为兴趣节点的流量分发逻辑，则是更高效的做法。 作者｜张 娆监制｜邵乐乐一个产品往往凝结着设计者关于人与商业的全部思考。对于一个接近庞大的APP而言，每个细小的功能变化，都可能经意或不经意地流露出蓝图的一角。而我们得以从管中窥到其商业构想的吉光片羽。淘宝APP的「购物车抄作业」功能即是这样一个案例。我们可以从这个有趣的小功能中，观察淘宝作为交易平台进行内容化改造的思路。这其实已经不是个新功能。我们推测，它的前身是2021年双十一前淘宝上线的「双十一购物车分享」，彼时它更像为双十一预热的临时活动。最晚至今年年初，「购物车抄作业」脱离了活动形态，成为了平台常态化功能，入口固定在购物车页面顶部。如果你是一个逛淘宝爱好者，大概早已经尝试过这个功能，并也许会或多或少地感到惊喜和些微沉迷。点进「购物车抄作业」入口，不同用户的购物车会通过商品清单卡片的形式，以单列信息流呈现在用户的屏幕上。每张卡片顶部显示分享者的头像昵称、被看过和被加购的次数、推荐商品与用户的相似标签，以及算法判定的其他标签。例如，如果你习惯在淘宝消费家居餐厨，那么你可能会在这里刷到餐具的购物车清单，推荐者则拥有「你们都爱家居饰品」的标签。单个商品则以封面图+标题显示，分享者可以自行决定是否添加推荐语，淘宝则为推荐语提供固定的几种艺术字模板。最重要的是，每条商品的右下角都有一个购物车标志，这意味着用户的确可以在这里「一键抄作业」。在标签的打造上，淘宝也显然花了心思。除了「日用百货购买能力者」「熊孩子饲养师」这种垂类标签
从「购物车抄作业」看淘宝的网络效应 | 产品观察
世界500强京东的「B面」，京东云如何内修外拓
以产业联结、数智创新和生态融合为核心理念，京东云通过数智供应链建设，帮助企业从产业链全局优化效率，同时联结更多生态伙伴，实现更高效的数字化转型。 作者｜张伟8月3日，《财富》公布了2022年世界500强榜单，京东集团排名跃升至46位，较6年前首次上榜提升了320位。能够取得这一成果的重要原因在于，与一些仅限于流量和交易环节、但却获取高额利润的平台企业不同，京东是一家同时具备实体企业基因和属性、拥有数字技术和能力的新型实体企业。作为新型实体企业，通过技术创新，京东始终贯彻数字化运营实体业务和技术性服务产业链供应链的方针，坚持企业经营是成本、效率和体验的第一性原理，不依赖传统低买高卖的方式赚取差价，而是通过提高供应链的效率获取利润。在这一B面价值的实现路径中，承担着重要支撑和实现方式作用的，是京东云。过去十九年，被反复验证的一套京东独有的数字化转型方法论被总结为「数智供应链」，正在通过京东云对外输出：用数智化技术横向联结生产、流通、服务的各个环节，贯穿供应链全链条，从而降低社会成本，提高社会效率，助力城市、企业客户在数字化转型中提升韧性。基于这套供应链能力，京东云也已发布七大解决方案，包括一个数智化基础设施，以及覆盖数智采购、协同研发、智能制造、全域链接、价值服务、供应链一体化等全链路的六大业务场景。以产业联结、数智创新和生态融合为核心理念，京东云通过数智供应链建设，帮助企业从产业链全局优化效率，同时联结更多生态伙伴，实现更高效的数字化转型。在传统产业转型升级的需求下，作为京东集团对外输出技术与服务的统一品牌，京东云所代表的数实融合及以实助实，正在发挥更重要的作用。增效与开放是长期坚持京东云的诞生，背后体现的既是京东对于成本、效率、体验的长期追求，也在是基础设施完备后，京东对于面向未来的从「一体化」走向「一体化的开放」战略的选择。2007年，京东提出「十节甘蔗」理论，把消费品零
世界500强京东的「B面」，京东云如何内修外拓
虚实之间：「元宇宙」系列公司研究合辑04期
「虚实之间」是新声Pro的一档系列栏目，主要针对元宇宙概念中各个创业公司进行访谈研究。 作者｜黄泽正 肖超BUDBUD成立于2019年，是全球头部的3D 元宇宙UGC平台，公司总部位于新加坡，团队成员来自腾讯，字节，阿里，Facebook，Snapchat等国内外知名一线互联网大厂。目前公司已获得由GGV纪源资本、源码资本、启明创投和云九资本等主流投资机构的多轮融资支持。2021年底，BUD在全球发布之后的一个月内，通过在其他社交媒体平台的0成本裂变式传播，跻身包括美国在内多个国家App Store社交应用程序排行榜前5，并保持快速增长。作为新一代UGC社交平台，BUD的核心优势在于降低了操作门槛，同时给予用户超高自由度和丰富的沉浸式体验。用户通过简单易用的无代码工具，便可以创建个性化的3D 交互内容。目前平台拥有超千万UGC原创3D作品和活跃的创作者生态。由于融合了热点、时尚、创意、美感等受Z世代喜爱的元素，BUD正在成为Z世代社交平台的新选择。而据BUD联合创始人Shawn透露，在打磨产品的同时，BUD也在逐步打造激励创作的商业生态闭环。面对尚未成熟的市场和大热的元宇宙概念，BUD创始人Risa认为，BUD的底层技术是跨平台的，作为UGC媒介，BUD具有无限多的可能性。随着未来技术更加成熟，游戏、AI、虚拟人、NPC等都有可能在BUD平台得到应用。BUD的理念是通过技术创新和产品设计，让每一位BUD用户都可以低门槛地创造3D场景，由此降低用户构建元宇宙世界的门槛聚力维度北京聚力维度是一家专注数字人技术研发的人工智能科技公司。公司CEO 赵天奇是北京邮电大学博士，清华大学博士后，曾师从徐大雄、戴琼海两位院士，并且是英特尔、高通AI荣誉技术大使，拥有强大AI技术背景。在打造数字人之前，赵天奇曾在影视行业深耕多年，影视＋AI的双重基因行业内无疑非常稀缺，因此他早在2017年就
虚实之间：「元宇宙」系列公司研究合辑04期
有丹顶鹤、有湿地的中国北纬47°，是宝宝的专属奶源地
3月23日，“鲜萃黄金奶源 专属中国宝宝——中国婴幼儿奶源地黄金产区认证全球发布会”在京召开，飞鹤获得首个“中国婴幼儿奶源地黄金产区”认证。 珍稀环境成就黄金产区 “中国北纬47°产业优势明显，获评‘中国婴幼儿奶源地黄金产区’特级殊荣，名副其实、当之无愧。”中国奶业协会副秘书长周振峰表示，希望充分发挥龙头引领作用，推动我国奶业全面振兴，实现高质量发展。 飞鹤奶源地率先获得认证，离不开当地得天独厚的自然优势。 飞鹤奶源地毗邻的扎龙湿地，是世界最大的丹顶鹤栖息地，每年有300多只丹顶鹤在此繁衍生息。“丹顶鹤是国家一级保护动物，在湿地的所有物种中,丹顶鹤对环境的要求最高,是对湿地环境变化最为敏感的指示生物。”中国飞鹤首席科学家蒋士龙表示，如果一个地方，丹顶鹤可以生存，那它就可以满足大多数物种的生存要求。 据了解，飞鹤奶源地地处世界三大黑土带之一。黑土地在全球仅存0.1%，被誉为“耕地中的大熊猫”，土壤肥沃。而且，这里冬夏温差超过70度，夏季最长光照时间高达17小时,冬季冻土长达６－７个月。漫长的休眠期为农作物生长积蓄了足够的营养，深达２米的冻土层天然抑制细菌，更加适合种植优质饲草料，为奶牛提供日常所需的口粮，保障奶源的新鲜高品质。 此外，飞鹤奶源地还有天然弱碱性苏打水，可以帮助奶牛调节体内的酸碱平衡，防止酸中毒，有助于奶牛健康。 依托珍稀的自然环境，如今，中国平均每5罐婴幼儿奶粉，就有1罐来自齐齐哈尔，来自飞鹤。齐齐哈尔市副市长周长友表示，“飞鹤乳业荣获这个称号，是对其在婴配粉领域多年深耕的高度评价，也彰显了北纬47°全力发展奶乳产业的丰硕成果。” 优质奶源产出高品质奶粉 “好奶源才能产出高品质奶粉，当时在选择飞鹤之前，我就坚持要去看看奶源地。”发布会现场，飞鹤品牌形象大使章子怡分享称，为了给孩子选奶粉，她去到很多地方，最终被中国北纬47°的珍稀环境所打动。 正是在这样的环境中，
有丹顶鹤、有湿地的中国北纬47°，是宝宝的专属奶源地
融资发布 | 「茉莉奶白」如何再做新中式茶饮
茉莉奶白 2021 年在深圳开出首店，是一家聚焦于茉莉品类、定位于「东方茉莉香茶饮」，主打鲜奶茶的新茶饮品牌，招牌同名产品「茉莉奶白」15 元，整体产品价格集中在15~25 元之间。截至目前，茉莉奶白的门店在深圳已开出30余家。 作者｜肖 超监制｜邵乐乐新中式茶饮直营连锁品牌茉莉奶白，日前宣布完成天使轮上千万融资。本轮由知名餐饮食品天使投资人宋欢平领投，海豚社创始人、知名电商战略分析师李成东、欢乐虎基金跟投。本轮融资，茉莉奶白将主要用于品牌建设、产品研发、门店拓展、茶园供应链提升等。茉莉奶白 2021 年在深圳开出首店，是一家聚焦于茉莉品类、定位于「东方茉莉香茶饮」，主打鲜奶茶的新茶饮品牌，招牌同名产品「茉莉奶白」15 元，整体产品价格集中在15~25 元之间。截至目前，茉莉奶白的门店在深圳已开出30余家。中国新茶饮行业是数千亿大市场，受疫情影响的情况下年增速依然在超过 15%，其中 85.3% 的市场份额属于非高端茶饮品牌。茉莉奶白之所以也选择非高端市场切入，茉莉奶白的联合创始人张伯丞对《窄播》（微信公众号ID：exact-interaction）这样解释原因：在奶茶行业发展的前十年，都属于快速发展的时期。在这个过程当中，很多的概念得到了充分的释放，茶、奶、糖、水果等都可以讲故事进行概念包装，形成了很多有特色的品牌。但茉莉奶白认为，在后疫情时代茶饮将回归产品本身，并成为日常，同时消费者也会对产品的性价比有更高的要求。目前茶饮市场中又很少品牌对茶进行定义，中国六大茶类中虽没有茉莉花茶，但茉莉及茉莉花茶在消费者这端有最广泛的认知，且茉莉花茶也是茶饮中用使用最普遍的。因此，不仅是选择了中间价格带，茉莉奶白也选择了以茉莉花鲜奶茶为核心的产品思路，将重茶香作为与当下茶饮市场最大的核心差异点，并以茉莉花茶为切入口，牢牢占据品牌即品类的消费心智。在未来的产品研发方
融资发布 | 「茉莉奶白」如何再做新中式茶饮
零售分化过程中，性价比升级的三种可能
虽然消费升级并不可逆、并不是所有人都能接受绝对低价，但经由消费分化后产生的各类细分人群，都会偏向于选择符合对应自身消费能力的、更具性价比优势的商品。 作者｜肖 超 监制｜邵乐乐 如我们在《窄播・大消费2023年度趋势分析》中谈到，将当下的零售阶段与1980年美国大通胀做类比，当社会体系和消费者收入受到冲击，国内的零售业态也很可能出现如美国一般的业态分化，诸如折扣店、会员店、精品有机超市和其他人群特色超市等，将有机会走到舞台中央。 这些业态背后的共同特征，是虽然消费升级并不可逆、并不是所有人都能接受绝对低价，但经由消费分化后产生的各类细分人群，都会偏向于选择符合对应自身消费能力的、更具性价比优势的商品。 这也意味着，定位不同人群的零售商，都要去寻找能够提升自身性价比优势的方法。这其中，加大包括自制加工食品在内的自有品牌商品的比例、采用折扣店的低成本高效率运行模式、又或者是投身到国际供应链的采购中去，都是可能的方式之一。 在近日由联商网主办的2023中国超市周论坛上，包括诸如伊藤洋华堂、生鲜传奇、胖东来等的各家零售企业和各位零售研究者，在分享自身观点的同时，也都不同程度的谈及了这些方面。 我们对此做了简要的摘录和讨论。 自制加工食品成为新的引流品 在很长一段时间里，由于线上零售的蚕食竞争，生鲜承担着引流和集客的作用，线下零售商需要将生鲜经营由联营转向自营，以提供更全面的商品选择和更高的商品品质。 而自营对于采购专业度、资金占用和库存管理的要求都更加严苛，因此对于很多中小型传统零售商来说，这个转变仍然是一个痛苦且缓慢的正在进行时。 线下零售的颓势仍然在继续，在销售额和来客数都在下降的大背景下，在小家庭化、人口老龄化的大趋势下，包括预制菜在内的加工类食品，尤其是自制加工类食品，更符合消费需求，也能够提供更多的临场感，重要性逐渐凸显。 但从自营生鲜到自制加工类
零售分化过程中，性价比升级的三种可能
订单农业的第二阶段
零售商在这一阶段成为订单农业背后最积极的推手。他们自下而上地将产业链中、上游新出现的生产主体联结在一起，构成新的利益共同体。这类利益共同体的出现，正改变着上一阶段阻碍订单农业本土化落地的困境。 作者｜朱若淼进入新阶段的订单农业模式，是国内农业各产业环节，在自身发生结构性变化的过程中出现共振的结果。零售商在这一阶段成为订单农业背后最积极的推手。他们自下而上地将产业链中、上游新出现的生产主体联结在一起，构成新的利益共同体。这类利益共同体的出现，正改变着上一阶段阻碍订单农业本土化落地的困境。早在30多年前，订单农业便于改革开放的大背景下被介绍到中国。当时最主要的推手来自于承接海外订单、市场的国内农产品加工厂、贸易商。作为一种以销定产的农产品供给模式，订单农业要求下游企业在产季到来之前，与生产单位约定好了产量、验收标准、价格等各项交易条件。理想状态下，它具有提供更稳定生鲜商品供给的可能性。也正因为这个特点，10多年前国内就有零售商尝试将订单农业纳入自身的农产品供应链体系。但在很长一段时间里，订单农业的本土化进展缓慢，推广范围及成功率都不高。其原因是下游缺乏规模化且稳定的订单来源，同时上游也欠缺组织化程度更高的生产单元支持。新的变化出现在最近两、三年，零售商们在加码生鲜供应链建设的过程中，开始投入更多的精力探索订单农业。其中既有传统零售商，也有新零售商。例如，百果园、永辉、大润发等，近年来都在生鲜供应链上围绕订单农业进行了相关布局；2020年到2021年间，每日优鲜、叮咚买菜、盒马等新零售商也都提出了加大订单农业投入力度的计划。零售业自身的迭代及不同业态间激烈的竞争，是迫使它们在供应链建设上如此选择的主要原因之一。过去近10年间，国内的生鲜零售高速发展。一方面，平台类电商销售的商品类型拓展到生鲜商品，并借助流量模式创新，实现了下游多元且个性化的需求与上游分散的农产品生产供给之间的高效
订单农业的第二阶段
国产汽水的本地「反击」
国产汽水做大而强的确受限，但只要牢牢占据本地的优势地位，同时服务更多外地生活的本土消费者，做小而美的品牌，再一点点向外围拓展，发展前景依旧可观。 作者｜张伟 1月以来，继天府可乐「破产风波」后，北冰洋、宏宝莱等国产汽水也意外收获了一波关注。 就像网络上最初流传的天府可乐濒临停产，人们心目中的国产汽水在可口可乐和百事可乐的市场间隙里生存艰难。毕竟经历过多年的沉寂，国产汽水复出后，国内饮品市场早已「变天」，想竞得一席之地，太难。 但现实真是如此吗？ 仅以美团数据为例，崂山可乐、宏宝莱、天府可乐等国产饮料，2022年上半年的美团销量对比去年同期增幅超过150%；另有媒体报道，大窑汽水2021年的销售额估计能到30亿左右；北冰洋在短短3年内实现了1300万的营收，成为北京本地消费者最喜爱的汽水之一…… 抛开地域认知偏差，国产汽水远比人们想象中活得更好。 而经历疫情之后，本地零售成为消费者的快销购物首选。随着越来越多的消费者选择在附近消费，本地零售行业也发展出了即时零售等新业态，本地消费进一步积蓄了复苏的力量。 因此，依托发源地优势，立足扎根本地，侧重服务好本土消费者，并依托美团等即时零售业态，将线上流量转化为线下实际购买力，形成地域优势，成为国产汽水发展的新动能。 上世纪80年代，国产汽水销售火热时，曾出现「一地一汽水」的盛况。当天府可乐等一众国产汽水崛起，地域细分市场再次被瓜分，呈现「百花齐放」局面，国内汽水市场将不再只有两乐。 「跌宕人生」 「天府可乐停产？」「再也喝不到天府可乐了？」今年1月，天府可乐因破产风波上热搜。此后天府可乐官方辟谣，董事长蒋林也公开回应：「破产的是老企业，天府可乐仍正常生产运营」。 几番「对阵」下来，天府可乐「因祸得福」，关注度持续上升，带动消费者的「购买热情」。以美团数据为例，天府可乐的即时零售周订单同比增长172%，实现碳酸饮料淡季下的销量逆转，很
国产汽水的本地「反击」
百川综艺季为什么能给行业信心
基于账号体系，进行综艺生产和经营的打法，已经初露端倪。在经历了效仿长视频、利用直播和流量优势造节目的过程后，抖音综艺开始前往更源头寻找制作力，同时试图为行业找到一个正向循环的系统。 作者｜Yeri百川综艺季正式拉开序幕。20余支样片经过海量测试，最终由6档节目构成的百川综艺季第一季将于第三季度上线。抖音综艺以客观化的方式验证内容创新的核心目的，是探索与提升节目质量与品质。实际上，今年1月，抖音综艺在引擎大会2022会场，就已经宣布了一项面向全综艺行业的制作机制：「控量投放」。这一机制类似于提前审片制度，只不过权利被开放给了抖音用户。不仅仅是一个研发模式，在百川综艺季背后，抖音综艺逐渐开始形成一套基于全链路体系、直播、流量、互动以及账号体系乃至电商的新模式，贯穿综艺内容生产、分发、营销和商业化整个闭环。基于账号体系，进行综艺生产和经营的打法，已经初露端倪。在经历了效仿长视频、利用直播和流量优势造节目的过程后，抖音综艺开始前往更源头寻找制作力，同时试图为行业找到一个正向循环的系统。破冰者在过去的20年时间里，中国综艺的兴盛基本离不开海外版权的支持。而在综艺行业正面临拐点到来的时刻。比如，国产综艺创新驱动力并不足够支撑市场需求，而「综N代」模式固定，其核心用户也已达到可预见的增长上限。爆款是未知的，综艺的「确定性」也是模糊的。抖音的百川综艺季，是尝试利用技术的推动力，让综艺创新得以破冰的模式。理想状况下，「百川综艺季」通过关键动作——「控量投放」提高综艺的爆款命中率，而内容制作方也得以在这个过程中获得试错机会、降低尝试成本，并以内容力本身的作用，尝试生产出同时吸引B、C两端的优质内容。「控量投放」的具体流程可被拆解为：MVP（Minimum Viable Product）和NPS（Net Promoter Score）两个阶段。MVP阶段，制作方以不高于100万的成本（这在综艺市
百川综艺季为什么能给行业信心
削草皮孟姨：大厂年轻人通过飞盘改变生活
大厂年轻人不需要太专业的竞技训练，它的根本逻辑是寻找生活方式的改变。它需要四个元素：社交、情感、宣泄和归属感。 作者｜张一童孟姨是削草皮的主理人。去年年底，孟姨接触到飞盘，并迅速带动她的朋友们都成为了飞盘爱好者。但她很快发现，尽管北京是飞盘社群最活跃的城市之一，但它们中的80%都集中在朝阳区。孟姨是小米员工，她的合伙人季师傅则在广告行业工作。两位非专业背景出身的年轻人决定在他们的大本营——海淀成立一个运动厂牌。这里是北京互联网大厂密度最高的地方，大厂年轻人们被996裹挟，但这里最流行的却是24小时健身房，他们有消费能力和尝鲜需求，他们也渴望能在公司之外找到新的属于自己的组织。削草皮在今年4月成立，并开始组织飞盘活动，孟姨和季师傅对削草皮的定位是：综合性的城市运动社交厂牌，飞盘之外，还将逐渐引入更多运动内容，最终让这里成为一个让所有玩家有得玩，能交到新朋友的平台。对于俱乐部的未来，孟姨用小米的爆品方法论和价值观来描述，她认为削草皮正在用「飞盘」这个爆品来吸引年轻玩家，再逐渐去开拓其他产品线，并基于他们尝试电商等商业化可能。图为削草皮主理人孟姨、季师傅以下是《窄播》（微信公众号ID：exact-interaction）和削草皮主理人孟姨、季师傅的部分对话整理：窄播：你们的个人背景是什么样的？孟姨：我一直在小米工作，经历过很多行业风口，比如二次元、短视频、VR等等，它们大多数都是公司内部的创业项目。季师傅在广告行业工作，他是非常资深的机车爱好者，在美式穿搭等方面也有比较深的见解。我们的血液里有高度一致的地方，就是爱尝鲜、爱冒险、爱运动。窄播：个人最初是怎么接触到飞盘的？孟姨：我在互联网行业，日常的工作是比较卷的，我希望周末有完全属于自己的空间，可以尝试新的事物、认识新的人。我也会刻意找一些比较有意思的户外运动，比如攀岩、潜水。去年年底，我参加了一次飞盘活动，之后就约了我的一些朋友
削草皮孟姨：大厂年轻人通过飞盘改变生活
夏嘉欢的潮牌淘汰赛
「我要告诉大家的不是我做10个品牌，每个都能成为Supreme，而是我做了10个品牌，有一个可能成为Supreme。」 作者｜张一童一场淘汰赛已经持续一年，并且仍在进行中。超过半数的参与者被淘汰，遗憾离场，他们之中有音乐人，有设计师，有艺术家，有各自鲜明的标签符号。夏嘉欢是这场比赛的首席裁判。这个出生于1992年的中国男孩在2014年开始了他的球鞋生意，并在3年后成为Solestage的合伙人。Solestage迅速攀升成为美国潮流圈最大的二级市场，夏嘉欢也成为洛杉矶潮流圈里最有影响力的华人，没有之一。对于想在洛杉矶插旗的中国潮流行业而言，夏嘉欢是最合适的引路人。爱奇艺的《潮流合伙人》节目曾经找到夏嘉欢，希望和他合作把国潮店开在Fairfax。过去两年，他也帮李宁、匹克等中国品牌在美国做过一系列市场活动，比如李宁在洛杉矶的快闪店。2019年，夏嘉欢开设了自己的抖音号，仅用一年时间就获得了300万的粉丝。中国的年轻人们知道夏嘉欢，知道他是Solestage的店长，知道他能在正式发售前收到Travis Scott和AJ6的联名款。2021年7月，他创立了自有品牌Milly Rock Group，「我已经证明了我是一个好的推荐者，现在我要证明我也能自己创造出好的东西」。夏嘉欢想做一个真正具有文化融合感的中国潮牌，它的设计和文化表达兼顾两个市场，最终目标是用品牌在世界潮流行业建立起属于中国的话语权。这个完全以生意视角打量潮流行业的年轻商人明白自己的优势不在设计，他选择站到后方，并开始积极地为自己寻找有潜力成为品牌主理人的合伙人。浸淫球鞋圈多年，夏嘉欢建立自己影响力的同时，也搭建起属于自己的关系网。24kGolden是夏嘉欢的好朋友和多年的忠实客户。2020年7月，年仅19岁的24kGolden凭借新曲《mood》连续七周登上Billboard周冠，一炮而红。只聊了15分钟，24kG
夏嘉欢的潮牌淘汰赛
飞鹤乳业与菲仕兰达成战略合作，携手共进，以营养致胜未来
今日，黑龙江飞鹤乳业有限公司(以下简称“飞鹤乳业”)与菲仕兰荷兰有限公司（以下简称“菲仕兰食品配料”）战略合作签约仪式在北京举行。飞鹤乳业董事长冷友斌、荷兰皇家菲仕兰全球CEO 范晏德（Jan Derck van Karnebeek）、菲仕兰食品配料全球总裁何铭恩（Herman Ermans）等出席了本次签约仪式。 菲仕兰是国际知名的乳制品企业，有153年的历史，旗下的食品配料业务是全球领先的食品配料供应商，专注于提供高附加值、天然健康且富有功能性的原料和解决方案，业务遍及全球，产品出口超过70 个国家。而飞鹤作为中国乳品行业龙头企业，在中国婴幼儿配方奶粉市场已连续5 年销量第一，在全球婴幼儿配方奶粉市场连续3 年销量第一，在婴幼儿奶粉市场居第一。双方强强联合，将为全球乳品市场贡献力量，注入新的活力。 会面中，范晏德对飞鹤乳业出色业绩表现、卓越的经营理念以及具有前瞻性的企业责任感给与了高度评价。同样，冷友斌对菲仕兰集团悠久的历史、先进的技术、创新的理念给予了高度赞赏，并表示菲仕兰食品配料凭借在乳制品生产、加工和品质管理方面超过一个世纪的深厚专业积淀，为此次合作提供了坚实的基础。双方坚信在未来的合作中，都能够各展所长，取得更加令人瞩目的成绩。 飞鹤乳业与菲仕兰食品配料一致认为，通过聚焦各自擅长的领域，不仅能够实现优势互补和深度合作，还能更好地服务消费者。双方表示未来的合作将以创新为驱动力，紧跟市场发展步伐，覆盖从婴儿到老年人的全生命周期，为客户提供量身定制的专业营养解决方案。尤其在脑部营养方面，双方将共同关注相关的前沿科研动态，深入探讨学术合作的可能性。 在技术层面，飞鹤也将持续关注功能性蛋白的开发与应用，希望能够在乳制品的蛋白深加工上有进一步的开拓和创新，未来将凭借菲仕兰食品配料在此技术上的丰富经验，进行更多的技术交流。 此外，冷友斌还表示，飞鹤未来将逐步深化国际化布局、整
飞鹤乳业与菲仕兰达成战略合作，携手共进，以营养致胜未来
盒马在「精酿时代」继续造风
「盒马精酿未来的方向，是要在不断地去上一些更好的适合精酿用户和精酿啤酒爱好者喜欢的产品。在供应链上，也会结合盒马的供应链优势和工厂的优势，给到消费者更新鲜、更好喝的啤酒。」 作者｜顾远没有啤酒的夏天是不完整的。作为一种城市化的酒精产品，啤酒在20世纪初才进入中国，如今却已经是中国消费量最大的酒类。更是随着城市化的加速和社群文化的兴起，在从一些核心人群开始，精酿啤酒开始频繁出现在小众群体里，并慢慢走向国人的餐桌，全面展示着和工业啤酒大相径庭的灵魂。我们本文所关注的案例是盒马的自有精酿啤酒。自2018年盒马步入精酿赛道，从常温系列到短保冷鲜、大师手酿，每年都在不遗余力地扩充自己的精酿版图。其中，和乐惠国际合作开发的28天鲜啤酒系列带动当月啤酒品类的销售额同比增长600%，时至今日仍处于该品类的销量第一。不菲的营收战绩吸引着资本的目光，眼见着生鲜平台、连锁餐饮相继布局，传统啤酒大厂也纷纷进军。精酿啤酒热已然走到了时代的聚光灯下，这是否意味着「精酿时代」的一个新机会已经到来？当「精」和「酿」两个字碰撞到一起，就组成了一个透露出匠人感的高级词汇。我们首先需要了解的是，精酿啤酒究竟有什么魅力？精酿啤酒是个舶来词，英文叫作craft beer，2012年在《喝自己酿的啤酒》一书中首次被明确翻译为精酿。精酿在中国的盛行时间也不过是近十年，但在很多消费者心中，它已快速站到工业啤酒的对立面。精酿最突出的特点首先在原料方面，尽管和工业啤酒的生产原料相同，都是麦芽、啤酒花、酵母和水，但精酿在酿造过程中不会有任何添加剂，麦芽和啤酒花的用量也会更大。相比之下，工业啤酒会因为成本问题加入大米、玉米、淀粉等等。在工艺上，工业啤酒95%都属于拉格工艺，属于一种加速发酵的方式，能够大幅度地提高生产效率，而精酿的发酵是艾尔工艺，顺其自然的发酵时间不会受到人工或其他因素的干扰，香味和口感对应的会更加醇厚。如果要说
盒马在「精酿时代」继续造风
零售业态创新的根本动力，是低成本进入市场
我们认为，行业越是动荡之时，作为参与者辨析正确路径、辨明未来战略的意义更大。于是，我们与首都经济贸易大学工商管理学院教授、中国消费大数据研究院执行院长陈立平聊了聊，关于零售业目前所处的变革时期、新旧更替过程中出现的尝试与泡沫，以及未来往何处去的方向。 作者｜肖 超监制｜邵乐乐进入2022年，传统零售业客流减少、业绩下滑的大趋势并未得到明显改善，部分此前被标榜的业态创新也暴露出隐隐危机，社区团购潮水退去，一些线上线下的生鲜零售商也各有来自供应商或加盟商的声讨和压力。我们认为，行业越是动荡之时，作为参与者辨析正确路径、辨明未来战略的意义更大。于是，我们与首都经济贸易大学工商管理学院教授、中国消费大数据研究院执行院长陈立平聊了聊，关于零售业目前所处的变革时期、新旧更替过程中出现的尝试与泡沫，以及未来往何处去的方向。陈立平1999年毕业于日本爱知大学研究生院经营学研究科，2008年于日本流通经济大学获经济学博士学位，在国内外长期从事零售业营销管理的教学研究工作。同时，陈立平也担任多家零售企业的咨询顾问角色，如蚂蚁商业联盟董事等。他提出的诸多观点如“生鲜不再是战略性商品/引流品”、诸多倡议如实行52周MD（一种起源于日本的运营管理模式，零售商在全年52周每周制定不同的营销活动主题，将商品营销与季节、时气、节假日和各类庆祝活动串连起来），都曾在业内引发广泛讨论和借鉴。针对传统零售疲态尽显、业态创新层出不穷的现状，在与我们的交流中，陈立平明确提出了零售业正处于过渡时期的判断，并结合零售业的过往历史，强调业态创新的根本动力是低成本进入市场。而当下的许多零售创新，实则是在资本的站台下，以高成本的姿态高速扩张，并由此在市场中产生了诸多泡沫。陈立平也认为，未来低成本的入场机遇在于对全球资源的新一轮资产配置，以52周MD为代表的生活提案提供方式也将是零售商为消费者创造价值的重
零售业态创新的根本动力，是低成本进入市场
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