【亿邦原创】近日,美团发布《2025餐饮秒提年度报告》,报告显示,秒提服务已连接25万家餐饮门店,通过“在线提前点,到店即取免排队”的创新模式优化消费流程,提升门店效率,为消费者减少店内等待时间。
2025年,秒提用户累计省出约16.6亿分钟。同时,伴随服务场景从办公区延伸至社区商圈、火车站、景区,秒提这类新服务不仅被年轻人视为“早C午T(早咖午茶)的刚需”,更成为Citywalk新标配,实现逛吃一体的无缝衔接。
一线、新一线成为“秒提之城”。2025年,全国各地的秒提意愿普遍上扬,上海用户秒提下单最踊跃。广州、深圳、北京紧随其后,与武汉、成都、郑州、重庆、杭州、西安,共同跻身全国十大餐饮秒提之城。
地域上,餐饮秒提呈现出“北方抗饿解馋、南方提神休闲”的消费特性:奶茶、汉堡、卤味、蛋糕成为京津冀等北方城市快速饱腹回血的首选,咖啡、汉堡、干果蜜饯、馄饨则是珠三角以及长三角地区的消费热门。
值得注意的是,2025年,年轻人成为秒提消费主力军。《秒提报告》显示,20岁至24岁、25岁至29岁、30岁至34岁的用户下单量占比分别是22%、19%、16%。
而在秒提品类选择上,茶饮更受青睐。2025年,用户通过秒提下单了约10亿杯茶饮。
截至目前,热门茶饮、零食、蛋糕以及快餐品牌均已接入美团“秒提”服务,提升门店服务效率,也开辟出实体堂食门店增长新空间。在2025秒提订单量TOP10品牌中,茶饮类品牌占比一半以上,不仅印证了新中式茶饮的崛起,也反映出茶饮品牌愈加注重利用多渠道数字化工具提升消费体验。
与此同时,良品铺子、袁记云饺、周黑鸭成为秒提消费“黑马”,以良品铺子为例,开通秒提服务后,其在美团平台上的订单核销率翻了一番,为品牌带来上百万新用户。
据报告统计,提供餐饮秒提服务的门店已遍布上万个社区商圈、上千座火车站、景区,包含品牌门店、沿街小店、各类档口等,既为消费者提供顺路取的便利,也成为商业聚集和服务提效的直观写照。
临近春节返乡高峰,美团到店餐饮相关负责人表示,秒提正在加速拓展火车站内的餐饮门店。到店餐饮不等于团购,团购也不等于套餐,未来将从消费者整个用餐动线和商家服务动线出发,进行产品升级和创新,帮助实体商家优化体验,提质增效,同时与线下餐饮店携手,激发消费新活力。


