庄帅

零售电商行业专家、百联咨询创始人

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      ·02-03

      单店客流三日近15万人,京东七鲜进入2.0时代

      文/庄帅 回顾2025年,作为民生消费主力渠道的超市业态,经历了显著的分化。 以永辉超市为代表的传统超市持续承压,全年闭店达到了381家,在26年1月20日公布的财报预亏公告显示,预计2025年归母净利润为-21.4亿元,扣非净利润为-29.4亿元。 这意味着超市业态单纯依靠规模扩张,以及对应的组织形式、运营模式和盈利模式已难以为继。 与之形成鲜明对比的是以京东七鲜为代表的新一代超市,通过“24小时鲜品”、场景化体验和自有品牌等系统性创新,实现了客流与销售的双重增长。 1月30日,京东七鲜北京荟聚店与上海浦东世纪汇店两家新店同开。开业三天北京店共接待顾客近15万人次,大量商品当日即被购买一空! 零售电商行业专家、百联咨询创始人庄帅认为,超市业态仍为零售行业的主力业态,但是简单的模仿调改不会给行业带来太大的改变,京东七鲜已领先整个行业全面进入了2.0时代,不仅为行业重新定义了“新鲜”,还在商品力、供应链、运营模式和店内体验带来了许多创新做法,值得零售行业学习和借鉴。 未来会是以京东七鲜为代表的新型超市为主导,核心竞争力也将从规模效应转向商品力和供应链效率、运营力与顾客体验的持续升级。 “1+N”模式已成为行业趋势 面对传统超市的困境,2025年零售行业的破局方向聚焦于三大主线,共同勾勒出了零售市场的新格式。 第一条主线是京东七鲜首创了以“中心大店+卫星小店”为核心的“1+N”网络化布局。 通过大店(如北京西红门荟聚店)承载全品类展示、餐饮体验与供应链中枢功能,再以辐射社区的卫星小店实现高密度覆盖与即时履约,形成“体验在大店、便捷在周边”的协同体系。 这种网络化的经营模式,既保证了商品的丰富性与场景化,也实现了拓店成本更低、经营更灵活的渠道渗透与即时零售覆盖,线上与线下高度融合,展现出了可持续、可规模化的扩展韧性。 第二条主线是前置仓电商平台开启实体化探索。 据「庄帅零售电商频
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      ·01-29

      内贸卖家的出海捷径:“轻出海”如何重构跨境规则?

      近日,内贸箱包卖家曼森商贸在东南亚市场交出了一份颇具代表性的成绩单:加入Shopee轻出海项目仅一个月,日均订单量已经超过300单,日均销售额突破1.5万元。 这一表现并非偶然个例,以曼森为代表的内贸卖家的出海实践,正是当下跨境电商底层逻辑变化的一个缩影——一种更轻量、更标准化的出海路径,正在重新定义内贸卖家参与全球市场竞争的方式。 成本优化:轻出海的一键减负之道 长期以来,高额的技术投入与人力成本,是阻碍内贸卖家涉足跨境市场的首要难题。 传统跨境模式下,多站点运营需单独搭建系统,多语言配置、站点管理运营等工作还需专门组建出海团队,人力与系统投入让不少内贸卖家望而却步。 而轻出海模式的核心优势的之一,便是从根源上为卖家节省成本,其关键在于借助平台力量简化技术链路、减少人力投入。 以Shopee为例,通过与内贸商家原有ERP系统无缝对接,卖家无需额外投入系统建设费用,就能将国内店铺的商品信息、库存与价格体系,一键同步至多个海外站点,省去了为不同站点单独上传、维护商品的繁琐流程,大幅降低系统投入成本。 更重要的是,这种模式将复杂的跨境技术能力全部封装在平台后端,为卖家提供“即插即用”的全球化服务接口,让卖家无需额外招聘、组建专门的出海团队,原本需要多人承担的多站点管理、技术维护工作,依托现有团队就能完成,人力成本得到显著控制。 作为深耕国内箱包市场、年销1亿的资深卖家,曼森商贸正是借助Shopee轻出海的ERP一键同步功能,轻松将国内上千个箱包款式同步至东南亚及拉美多个点,全程未新增一名员工,完全依托原有团队就完成了多站点布局与运营,大幅节省了人力与系统相关投入,得以将更多资源聚焦于产品本身与供应链优化。 履约减负:从多节点管理到单点交付 如果说成本决定了“能否出海”,物流履约则关乎“能否持续”。在出海模式下,内贸卖家往往不熟悉跨境物流,而国际运输、清关、尾程派送等环节又较为繁
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      ·01-23

      ChatGPT也开始内测广告,AI们集体变身“首席卖货官”

      手机屏幕的光映在脸上,一位美国网民随口问ChatGPT今晚吃什么,答案的末尾却静静躺着一个“赞助”链接——直达某品牌橄榄油的购买页。 那一瞬间,他愣住了。 生成式AI的“理想主义滤镜”正在碎裂。 据人工智能和具身智能的 知名 媒体「智透社」消息,在本周三(1月21日),OpenAI已经告知十余家广告主,计划于2月初上线聊天机器人广告服务,并要求他们在为期数周的试运行阶段承诺支出低于100万美元的广告费。 据悉,ChatGPT广告初期将按照展示次数收费,该模式与社交媒体巨头Meta的信息流广告类似。有消息人士称,未来OpenAI也有可能和 谷歌、亚马逊等以广告收入为主的科技巨头一样,按照点击次数收费的广告模式。 知情人士透露,OpenAI的广告业务由应用部门首席执行官Fidji Simo负责监管。Simo曾担任美国生鲜电商Instacart的首席执行官,以及社交媒体平台Facebook的负责人。广告业务团队的负责人由应用部门首席技术官Vijaye Raji担任。 从抖音集团旗下的豆包手机自动点外卖,到谷歌联合沃尓玛等零售电商平台制定新的通用智能购物协议,还有阿里千问接入淘宝生态。 这些曾承诺革新人类知识获取方式的产品,如今正争先恐后地学习如何卖货和卖广告。 据Salesforce估计,仅上一个假日季,AI技术直接或间接撬动的全球零售额就高达2720亿美元。 一场由天价成本和生存压力驱动的AI商业化狂潮,已全面袭来。 理想褪色与残酷账本 “将人工智能的好处带给全人类。”曾几何时,这是许多AI公司展厅里最耀眼的标语。 如今,这些标语旁边,或许该加上一行小字:“方式包括但不限于为您推荐最划算的橄榄油。” 变化悄然而至。 最引人注目的“转向”,来自OpenAI。其CEO萨姆·奥特曼曾在2024年公开表示,在AI对话中嵌入广告是“反乌托邦”的想法。 然而,当每月数千万美元的算力账单真实
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      ·01-22

      淘宝明确服务即增长!2026电商转向价值竞争

      文/庄帅  回顾2025年,中国电商行业进入深度调整期。  过去一年,价格内卷等无序竞争逐渐难以为继,那些单纯依赖补贴、低价引流的模式已无法为电商行业带来可持续的增长,坚持流量打法的商家利润空间也持续被压缩,部分企业甚至陷入“越卷越亏”的恶性循环。  在这样的背景下,经营的关注点已发生明显的转变。一方面用户留存成为竞争的关键,复购率、客单价、用户生命周期价值(LTV)更加被重视,并逐渐取代此前单一的GMV,成为衡量商家经营健康度的核心指标。  另一方面各大电商平台的经营策略转向“扶优”,特别是从去年开始,以淘宝天猫为代表的主流电商平台,陆续推出商家分层与激励机制,加大对服务体验好、商品品质优的商家扶持力度。  百联咨询创始人、零售电商行业专家庄帅认为,“服务”已经从电商后台支持的角色,逐步走向增长的舞台。淘宝天猫在2025年上线的“真实体验分”体系,已经成为行业风向标,通过将店铺服务能力量化、可视化,并直接与流量挂钩,全面推动了电商行业和商家从单一的价格竞争、流量运营向体验和服务运营的升级。 而在2026开年以“好服务,构筑韧性增长”的淘天集团商家服务大会上,淘宝天猫宣布不仅会持续对优质商家进行扶持,还进一步明确“服务即增长”,拿出全新举措对服务体系进行全面升级,帮助优质服务商家获得确定性增长。  四大新举措推动“服务即增长” 淘宝天猫2025年的用户数据显示,80后和Z世代已经成为平台的主力人群,消费占比接近50%,并且更加追求商品与服务的品质是否一致,购物的过程能否满足情绪价值。  这就对服务体验提出了更高的要求:关注品牌服务,体验与承诺是不是相符;注重当下反馈,能否及时解决问题;在意情绪回应,不喜欢机器人化的服务。  据「庄帅零售电商频道」了解,淘天集团商家服务大会提出的四大新举措,为“服
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      ·2025-12-20

      解读京东专项行动:为何向“恶意无货源”亮剑?

      文/庄帅  做商品的“搬运工”利用信息差赚差价,背后牵扯出的是蚕食电商平台健康肌体的“恶意无货源店群”灰色产业链。  京东近期一系列治理行动的公告,将矛头对准了这一平台和行业的“毒瘤”。  12月5日,京东启动了“关于不当经营行为的专项治理”,剑指平台上扰乱秩序的不当经营者。  恶意无货源店群的危害 此次京东启动“关于不当经营行为的专项治理”,是从保护消费者和合规商家权益的角度出发,将通过一系列行之有效的举措严肃处理侵害消费者权益、扰乱公平竞争秩序的商家。  京东的态度是非常明确的,那就是全力保障消费者优质购物体验,营造公平竞争的平台环境。  京东始终坚持“正道成功”,对侵害消费者权益和公平竞争秩序的商家,平台秉持“零容忍”原则,坚决严肃处理。也可以看到,法治力量也在不断重拳出击,严厉打击不当经营,为消费者和合规商家筑牢权益防线。  例如在2025年4月,“北京互联网法院”公示的“典型案例”中,即包括支持某网络平台针对“恶意倒卖”商家进行处置的判决(e案e审丨网店违规跨平台代发货平台:罚!法院:支持)。  恶意无货源店群这一堪称电商行业“毒瘤”的不当经营行为(即通过采集全网商品信息,加价后上架到自己的店铺,不承担库存和物流,从中赚取差价)看似“轻资产、低风险” ,但实际操作中存在诸多危害,「庄帅零售电商频道」认为这些危害主要表现在三个方面:  一是高价倒卖商品,损害消费者利益 恶意无货源店群为了自身追求利益最大化,将商品以高价出售,极大影响了消费者的体验。  二是批量搬运其他店铺商品,侵犯合规商家利益 恶意无货源店群往往会批量搬运正常经营商家的店铺商品,抢占合法经营商家的流量和生意,合规经营的利益也蒙受损失。  三是扰乱正常市场秩序、挑战法律法规底线 部分恶意无货源
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      ·2025-12-19

      石家庄首店开业背后,京东七鲜供应链的重塑与延伸

      2025年,无论是成熟连锁商超企业进行大量的门店调改,还是仓储会员店和折扣门店在全国范围内的加速扩张,其核心都指向同一点:京东所提出的“又好又便宜”的经营理念,已从一家之言成为零售行业共识。 在今年618与双11大促中,京东均将此作为核心策略,并取得了令行业侧目的增长业绩,印证了持续不断的供应链革新,才能成就低价优质的商品力,获得市场的认可和消费者的青睐。 虽然线下实体商超与电商平台存在着消费方式的区别,但经营理念却是一样的,并且随着即时零售模式的快速增长,线上线下正在加速融合,电商平台与实体商超已不再是竞争关系,而是形成了相互促进的竞合模式。 据「庄帅零售电商频道」的观察和研究,以“又好又便宜”为核心经营理念的京东同样通过七鲜超市进行着实践。 近一年以来,京东七鲜超市在供应链方面持续重塑,在商品品质提升有着多项的创新举措,比如配料干净系列、24小时菜、7日鲜蛋和自有品牌商品等,一直在夯实给用户“又好又便宜”的购物体验。 12月19日,随着石家庄首店的开业,京东七鲜也把这些升级的举措和商品都带到了石家庄。 高标准化成为重塑供应链的基石 任何一家零售企业想要实现“好品质”与“低价格”这一双重目标,其根本核心在于对供应链进行系统性的重塑。 根据「庄帅零售电商频道」对零售电商行业的长期研究,认为重塑供应链的过程呈现出一个层次分明、相互支撑的模型,那就是——以高标准化为基石,以此支撑并实现环节少、时效短、高周转、低损耗的四大支柱的稳固建立与高效协同,最终形成“又好又便宜”的竞争优势。 以京东七鲜超市为例,依托京东已经建立的从采购、仓储、配送的一整套完整和高效的标准化超级供应链体系基础上,京东七鲜超市在多个生鲜品类和单品上,又快速建立起以“鲜”为目标的高标准供应链体系。 据了解,京东七鲜在多个品类通过“产地包园、包销、定植合作”等模式,在种养植前即和农户明确土壤(水质)、选种、施肥、
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      ·2025-11-29

      外卖大战刚开篇,美团想刹车,但阿里却猛踩油门

      文/庄帅 阿里最新发布的2026财年第二季度(对应自然年2025年第三季度)财报有个核心数据:即时零售三季度带来的收入高达229.06亿元,同比增长60%,外界普遍估算闪购投入在300多亿的前提下,电商业务整体也还有105亿的EBITA利润。 反观处于防守一方的美团,今天也终于发布了财报,财报显示,三季度美团经营亏损达到141亿元,经调整溢利净额为负160亿元,销售成本、销售及营销开支暴涨超300亿,这个投入规模并不比阿里少,但是对应核心本地商业板块的收入却出现了负增长,同比减少2.8%。 而根据根据高盛的估值框架,美团长期市场份额已经从75%降至50%,长期每单利润也将从1.5元人民币降至0.8元人民币。 也就是说,同样是300亿量级的巨额投入,阿里换来了增长,美团换来了市场份额和利润的双重下降,外卖大战的补贴并没有起到帮助美团维持和夺回份额的作用。 那么,这场外卖大战会因为平台的巨额投入而停止吗? 从几大电商平台的更多数据和电商产业变革的逻辑来看,「庄帅零售电商频道」认为这场持续了大半年,整体投入达到几百亿的外卖大战已开始深刻地引发电商产业变革,外卖大战不仅不会停,还将成为一场持久战,阿里和美团的正面对决只会变得越来越激烈,并对京东、抖音、拼多多产生巨大的影响。 电商到了产业变革的关键周期 现阶段的电商产业正处在经济、文化和技术发生巨变的当下,三大电商平台的外卖大战只是此次电商产业变革的序章。 之前无论是货架电商,还是内容电商、直播电商、社区/社交/社群电商,本质上都是远场电商模式,所以电商平台的商业模式、商品结构、网购习惯、消费模式和经营业态等均未形成深刻的影响。 当餐饮外卖、生活服务与实物电商进行融合,并通过AI技术强化不同业态、不同商业模式之间的高度协同之后,电商行业才真正进入到了产业变革的关键周期,在「庄帅零售电商频道」看来,这个周期呈现出四大特征: 一是出现全
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    • 庄帅庄帅
      ·2025-11-25

      为什么外卖是比电商更好的商业模式?

      在互联网流量红利逐渐消逝与反垄断监管持续深化的宏观背景下,市场开始重新审视各类互联网商业模式的长期价值与内在稳定性。 中泰证券的专题研究报告提出了一个鲜明结论:即外卖业务是比电商业务更优的商业模式。 从估值模型角度看,外卖业务的优越性体现在分母端更低的贴现率,这源于更稳定的竞争格局,同时在分子端展现出广阔的成长空间与潜在盈利水平。 具体而言,外卖业务的竞争壁垒更为坚固,主要归因于其履约环节的独占性与体验端规模经济。 这一结论源于系统性分析框架,该框架从履约环节、信息匹配环节、增长空间与盈利能力的多个维度对两者进行了深入对比。 外卖履约的特殊性 在履约环节,电商业务普遍依赖于社会化的第三方快递网络,这是一种开放的、非独占的基础设施,任何竞争对手都可以接入,导致履约环节难以构成核心壁垒。 而领先的外卖业务则自建了专送团队(自营骑手),这种专用的履约设施在应对餐饮外卖特有的高波动性与高时效性需求时展现出决定性优势。 外卖的履约与电商的履约有两方面的差异:一方面,餐饮外卖需求对时效和确定的要求最高。与其他零售品类相比,吃饭是最具时效要求的需求,因而消费者对餐饮外卖的时效的不确定容忍度在所有品类中最低。 另一方面,外卖需求在一天之内具有明显的波峰波谷期,据美团研究院数据,午餐和晚餐高峰时段外卖订单占比高达54%。如此大的波动,使得高峰期运力稀缺。而外卖高峰必须立马提供对应的运力,并不像快递“双十一”的高峰,可以通过延期投递的方式平滑处理。 这种需求模式下,如果全部采用临时社会化运力,难以保证高峰期稀缺运力的使用优先级,则难以保证高峰期的配送时效和确定。 基于这个矛盾,建立部分排他的专送团队,雇佣全职骑手,按月发放工资,使用派单而非抢单模式,对于解决高峰期的履约时效与确定具有较大帮助。 只不过这种专用履约网络的建设需要巨大的前期投入和长期的运营打磨,构成了极高的进入壁垒。 一旦建成,其
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    • 庄帅庄帅
      ·2025-11-16

      美团变了?因为饿了么“橙了”

      这两天在微信群里看到“感谢陪伴老朋友(致敬专场)”的公开信截图,上面显示着“美团外卖”和疑似饿了么骑手的卡通手掌。 据「庄帅零售电商频道」了解,这是美团借饿了么更名传闻发起的“致敬小蓝”的营销活动。只是与半年前,被津津乐道的“黄的灵”还是“蓝的赢”的营销热梗比较起来,此次营销活动一改美团一直以来的稳健风格,看起来像极了情感绑架式的碰瓷营销。 另外美团在这场“致敬小蓝”的公开信中提到“不再并肩、迷失”等词语暗示饿了么的消失,这样的表述显然不妥也不合时宜。 一是饿了么与美团本就是竞争关系,并不是“并肩”。 二是饿了么只是“橙了”,不会“迷失”,更不会消失。 毕竟,饿了么与淘宝闪购才是一起“并肩”作战的伙伴,他们以全新的姿态,共同推动了行业的增量增长。 饿了么确实是值得致敬的竞争对手 对于外卖行业而言,近半年来的竞争加剧已经成为不争的事实,饿了么和淘宝闪购进一步加速融合显然出乎了美团的意料。 根据「庄帅零售电商频道」对美团从成立之初跟踪研究至今,二十多年来,无论是业务层面,还是营销层面,面对各类强大对手的竞争时,美团均展现出一种“以静制动”的战略定力,业内公认的稳扎稳打。 甚至是今年,无论是面对京东比美团更快给骑手缴纳社保的咄咄逼人的态势,还是饿了么与淘宝闪购宣布加大投入,在外卖、本地生活、即时零售和实物电商高度协同发展一路高歌猛进,美团均选择低调防御。 而作为最早创立外卖的平台,近十年来,饿了么很明智地选择了差异化与聚焦的战略,将有限的力量集中于核心城市与核心用户,通过深耕区域市场、强化服务承诺来构筑自身的口碑和护城河。 随着淘宝闪购的上线和发力,饿了么和淘宝闪购的融合过程并不只是两个独立业务单元的简单叠加,而是在深度协同下进行了一场影响深刻的行业变革:阿里正以集团之力推动零售电商行业进入“大消费平台”的发展新周期。 这场由饿了么积极参与和助力的行业变革,不仅为自身赢得了持久的
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    • 庄帅庄帅
      ·2025-11-12

      淘宝“攻坚之年”的双11,一个新的开始

      文/庄帅 无论是与商家的交流,还是作为消费者的个人体验,都能明显感觉到,今年双11有一种热度又回来的感觉。 这种氛围其实从夏季闪购大战就在酝酿了,多家平台参战,几个月交锋,仿佛回到10年前“网约车大战”、“百团大战”的高增长时代,伴随业务数据的飙升,阿里的股价也几乎翻了一倍。 今年天猫双11更是以多个“首次”,吸引了各界的热议。比如,淘宝闪购首次参与双11、大消费时代迎来第一个双11;比如,AI第一次在双11全面落地。 在零售电商行业专家,百联咨询创始人庄帅看来,双11这个历经17年、实现千亿规模基础的商业IP,在今年仍然能有这么大的创新变化,犹如“大象跳舞”,既难得又震撼。 今年天猫双11的多个“首次”实践,其实是淘宝这一年来所重点发力的三个战略方向的集中投射。「庄帅零售电商频道」做了总结: 一是构建融合实物电商、餐饮外卖、本地生活与即时零售,构建“大消费平台”。 二是推动以品牌扶优为核心的高质量发展模式,并以会员运营等手段精细化运营,驱动增长。 三是以前台AI导购、中台AI工具、后台AI架构对电商平台进行经营逻辑的全面重构。 庄帅判断,这三大新趋势也会是整个行业发展方向,自然也是双11以及品牌商家获得更多确定性增长的关键驱动因素。 不只于争外卖,淘宝构建大消费平台 淘宝这一年所做的动作中,最受行业关注的,无疑是夏季开始的“闪购战”。 最初,一些同行和商家认为,淘宝融合饿了么打这场仗,在淘宝闪购投入那么多资源,核心目标是为了与美团在外卖领域一争高下。 但很快,行业认识到,淘宝的真实意图,是给他们所提出的“大消费”生态铺路,即打通商品和服务消费的各个场景,构建“一站式”的消费体验,从跨场景中挖掘增量。 这从阿里、淘天今年的一系列动作也能窥见一斑。 淘宝闪购上线后一个多月,阿里宣布将饿了么、飞猪合并入阿里中国电商事业群,与淘天会师,开启从电商平台走向大消费平台的战略升级。 8
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