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据亿邦动力报道，淘宝闪购即将于1月19日起正式实施修订后的《餐饮商户违规行为管理规范》。本次调整的核心变化在于优化了交易履约指标中的“计算周期”规则，使考核机制更加实时、严格和透明。

根据新规，平台在评估餐饮商户的交易履约表现时，将采用最近7天内的蜂鸟配送订单出餐数据，并每日动态更新计算结果。而此前的做法是：以3天前的历史7日数据为基准进行计算（例如，12月12日展示的是12月3日至12月9日的数据）。

此外，旧规下若商户在该7日周期内某天处于“歇业保护”状态，则自动跳过该日，向前补足历史数据，确保出餐统计不受歇业影响——这意味着歇业不会导致履约指标异常。

新规则取消了这一“数据补足”机制，意味着即使商户处于歇业保护期，其实际出餐表现仍将被如实纳入近7日的履约评估中。此举显著提升了对商家出餐效率和履约稳定性的要求，有助于平台更迅速识别出餐延迟、频繁取消订单等低质或不稳定经营行为。

依据现行处罚标准，若商户在近7日内有效订单超过20单，且“商户责任订单取消率”处于以下区间，将面临相应处罚：3%<取消率≤10%：警告；10%<取消率≤15%：强制置休2小时；取消率>15%：最高可被置休2天。

其中，“商户责任订单取消率”计算公式为：（商户超时不接单或主动拒单数量+因商户原因导致用户取消的订单数）÷全部已付款订单总数。除取消率外，平台还同步考核“商户责任订单退单率”“送达准时率”等多项履约指标，全面强化对餐饮商户服务质量的监管。