精挑细选了一年多之后,星巴克中国业务花落博裕资本。双方已达成协议,成立一家合资企业,共同运营在华零售业务。 总部位于香港的博裕资本成立于 2010 年,最初因科技行业投资而声名鹊起,近年增加了对消费品产业的投资,比如蜜雪冰城,并持有高端百货公司运营商SKP 45%的股份。 本次交易,博裕资本将持有至多60%股份,星巴克保留另外的40%,并继续拥有星巴克品牌和知识产权,将其授权给新公司;博裕将以约40亿美元收购股份。 以博裕出资推算,星巴克中国业务总价值为66.66亿美元,而星巴克中国门店数为8,011家,每一家咖啡店约合83.2万美元(592万元)。 截至2025财年末(2025年9月28日),星巴克美国和中国的门店占全球门店总数的61%,其中美国门店6,864家,中国门店8,011家。 星巴克来自中国市场的收入在2021年达到37亿美元峰值,2024年下降到约30亿美元,2025年小幅回升至31.05亿美元。根据欧睿国际的数据,星巴克在中国市场的份额从2019年的34%下降至2024年的14%。 11月3日,星巴克还给出了另外一种计算方式,预计中国零售业务的总价值超过130亿美元,价值由三部分构成:出售合资公司控股权所得款项、星巴克保留的合资公司股份价值,以及未来10年或更长时间内,星巴克可获得的持续授权收益的净现值。 如果以130亿美元估算,则约合每家咖啡店价值高达162万美元(1155万元)。 竞争对手瑞幸的最新市值为112.3亿美元,较星巴克中国的130亿美元低约14%。数量上,瑞幸更为庞大,全球门店总数已达到2.62万家(截至第二季度末),其中国内市场2.61万家(含16,903家自营门店、9,214家合作门店)。 以市值估算,每一家瑞幸咖啡店约合42.8万美元(305万元)。即便考虑到瑞幸体系中35%的门店为加盟店,与星巴克单店价值83.2万美元仍有不小差距。