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今日多条要点，一起来看详情↓ ↓ ↓

“好想来”母公司股价大跌

11月3日，万辰集团(300972.SZ)早盘一度跌超9%。截至今日10时左右，跌幅收窄至6%，报140.5元/股。

昨日，万辰集团公告，公司收到证监会下发的《立案告知书》，因涉嫌未及时履行关联交易临时信息披露义务等信息披露违法违规事项，证监会决定对公司立案。

万辰集团表示，本次立案调查主要涉及未及时履行信息披露义务事项，与公司日常经营活动无关，相关信息披露事项已整改完毕。目前公司经营秩序稳定，各项经营活动正常开展，日常经营管理及业务合作未受影响。

万辰集团是连锁零食品牌好想来的母公司，截至2026年9月15日，万辰集团门店数量突破3万家。前不久，万辰集团公布2026年第三季度报告。财报显示，2026年前三季度，公司实现营业收入556.28亿元，同比增长52.15%；归母净利润18.38亿元，同比增长114.99%。

钟薛高重新开售

11月3日，京东平台“钟薛高京东自营旗舰店”显示有四个SKU在售，以4支装、8支装等组合装为主，口味包含轻牛乳、丝绒可可、半半巧巧等经典口味。

目前，除京东外，其他电商平台暂未有钟薛高官方认证店铺销售。钟薛高方面对媒体表示，品牌正在与其他销售渠道接洽，相关店铺将陆续开设并恢复销售。对于为何选择非雪糕旺季开售，钟薛高品牌方表示，希望让产品更早直面消费者，在旺季前倾听、收集更多市场声音与反馈。

9月16日，第28届中国冰淇淋及冷冻食品产业博览会上，“钟薛高”重新出现在展台招牌上。新钟薛高宣布，首批三款产品轻牛乳、丝绒可可、半半巧巧将于2026年四季度上市，建议零售价6.9到7.9元，与当年13到20元的终端售价相比，差不多打了对折。（此前报道：钟薛高复活，推出平价雪糕）

“国产山姆”fudi西南首店落户成都

近日，本土仓储会员超市fudi西南旗舰店正式签约落地成都成华和悦广场，这是其走出北京后的西南首店。项目规划面积约2万平方米，在售品类超500种，生鲜占比过半，预计2028年4月开业。

官方信息显示，fudi是北京尧地农业科技发展有限公司旗下的连锁会员制仓储超市品牌，尧地农业于2014年成立，2021年孵化fudi品牌，目前fudi已在北京布局4家标准仓储会员店，外加2家fudi+精选店。此次签约的fudi西南旗舰店，也是尧地农业深耕北京市场后布局的西南首店。

背靠尧地农业，fudi依托生鲜直采供应链优势及188元/年的低门槛会员费，被网友称为“国产山姆”。该店瞄准城东百万常住居民，旨在填补片区大型家庭向会员店空白。

不过，作为新锐品牌，fudi在成都的认知基础尚弱，且需克服交通枢纽客流转化难题。其“北京模式”能否成功平移到成都并打动消费者，仍需靠开业后的商品力与服务持续验证。

罗森进军长春，首批5店年底亮相

11月2日消息，罗森首批5家门店预计将于年底前集体亮相。目前，重庆路香格里拉、桂林路7.8购物广场等点位已立起围挡并进场装修，其中香格里拉店面积达150平方米。

在选址上，罗森首批门店集中在高端酒店、核心商圈、产业园区及文旅地标，未设社区店，旨在瞄准白领与上班族。

据悉，罗森此次进驻采用与本地国企合资的模式。首批5家仅是开端，品牌明年计划在长春开出200家门店，远期规划达400家。若该目标兑现，罗森将以前所未有的速度重塑长春便利店市场格局。

七鲜超市上新28mm大蓝莓，48小时直达

京东11.11期间，七鲜超市依托云南普者黑“七鲜卓越农场”，打通最快48小时全程冷链直达通道。从清晨采摘、极速预冷锁鲜到冷链专车运输，最大程度保留蓝莓风味。

品控方面，产地需通过517项农残检测，并结合多项内部标准严格筛查。同时，七鲜上新市场上罕见的28mm超大蓝莓，自然成熟且达标率极低，堪称“百里挑一”。

此外，七鲜行业首推的“全程溯源”系统为蓝莓打造了“新鲜简历”。消费者扫码即可查看种植实拍、农残报告及物流温度等全链路节点，让生鲜品质真正实现可视、可验证，把安心交到用户手上。

全联停止新增量贩店，继续拓展超市与到家业务

11月2日消息，全联总经理蔡笃昌表示，旗下大全联未来不再新开量贩门店，主要考虑大型店址难寻，以及租金、运营成本较高等因素。

全联超市仍将继续拓店，今年门店数量目标约为1280家，后续重点关注台南、高雄等地区的工业区及员工生活圈。线上方面，全联自营“小时达”在三个主要到家渠道中的业务占比，已超过另外两个外部配送平台。

此次调整针对新增量贩项目，并不意味着现有门店将统一关闭。随着适合开店的大面积物业减少，全联将更审慎地配置线下资源，同时通过社区超市和自营到家服务承接居民的日常采购需求。

京东折扣超市唐山首店连续三日限流

京东11.11期间，京东折扣超市唐山首店于10月30日开业，连续三日采取限流补货措施。作为华北布局的关键一步，该店标志着京东折扣超市网点从环京地带向冀东纵深延伸。

开业三天，门店“又好又便宜”的硬折扣模式备受追捧。高频刚需爆品上架即空：9.9元的30枚鸡蛋三天售出近15万枚，13.9元/斤的金枕榴莲售出近8吨。依托强大供应链支撑，京东自有品牌在9.9元价格带表现突出；同时，结合本地消费偏好引入的迁西板栗和0.99元戗面馒头也成为爆款。此外，门店通过抖音代金券及抽奖等玩法实现了线上线下联动。

据悉，随着11月6日衡水首店即将开业，两店将在11.11周期内形成冀东与冀东南的节点联动，把高性价比商品带给更多消费者。

山姆沃尔玛11月多城新店公开招聘，义乌专场率先开场

11月2日，沃尔玛招聘官方发布11月份新店招聘信息。招聘信息显示，涉及山姆金华义乌店、天津东丽及红桥店、东莞厚街店；沃尔玛新店涉及北京常营及天通苑/同成街/大屯DT51、武汉昙华林等多个筹备门店，管理岗、技能岗与灵活用工同步开放。

其中，山姆义乌店于11月8日至9日（8:30—16:30）举办专场招聘会，采用“简历筛选+线上初面+线下招聘会”流程，计划补充营运副总、主厨、各模块主管、鲜食技工及学徒、会籍推广、维修与资产保护等人员。

胖东来于东来：多投入三千多万元，用于提升广场品质

11月1日，胖东来创始人于东来在个人社交平台公布了一组数字：许昌科技广场店广场、郑州东站项目广场，均分别多投入三千多万元，用于提升广场品质。目前，胖东来科技广场店正在加紧施工。

公开信息显示，科技广场店整个地下项目建筑面积约4.3万平方米，卖场面积2万多平方米，规划停车位400多个；若与科技广场地下停车场连通，车位可达800—900个。从工商登记的经营范围看，科技广场店涵盖了超市、医药、餐饮、停车场服务等多个业态。

蒲妈妈潍坊、合肥新店将开业

近日，新鲜零食品牌蒲妈妈宣布将于11月在合肥、潍坊开出新店。其中，合肥瑶海万达店将于11月6日开业，潍坊泰华城店将于11月11日开业。

公开资料显示，蒲妈妈全国门店在今年9月已达180多家，分为直营专卖店与商超店中店两类。目前，蒲妈妈专卖店已覆盖江浙、广东、广西、安徽、陕西、湖北、内蒙古等地，店中店则携手比优特、成山农场等商超快速落地。

第二届特渠大会将启，大牌扎堆寻增量

第二届特渠大会将于11月26-28日在郑州举办，参展阵容横跨饮品、食品、调味等全品类。距离大会不足三十天，品牌签约热潮全面爆发。

饮品馆迎来可口可乐、华彬、元气森林、健力宝等大牌扎堆；食品馆由卫龙、不凡帝范梅勒领衔，携多款高频消耗品参展；海天味业则代表调味品板块，瞄准食堂团餐与政企后勤采购。此外，众多区域实力企业与新势力黑马也将集中亮相。

千企万品汇聚背后，是品牌方对特渠赛道的一致看好。对头部品牌而言，覆盖政企采、交通枢纽、校园等九大场景的特渠，正成为跳出传统流通渠道、挖掘抗周期与确定性增量的重要阵地。

上海小南国80万港元卖股转战海外

11月1日消息，上海小南国控股公告称，已于10月30日以80万港元将小南国（香港）餐饮集团100%股权出售给一名泰国自然人投资者。其内地门店已于今年2月全面停业，公司拟更名为“中国百草集团”彻底去餐饮化。买方计划借该品牌在中国内地以外（如东南亚、北美）重启授权与新店拓展。

作为昔日高端商务宴请代表，小南国的败退源于宴请场景萎缩与重资产模式的错配。转战海外虽存在本帮菜缺乏头部连锁的差异化空间，但面临严峻挑战。业内指出，其首要风险是目标市场的商标权属尽调（防范类似瑞幸被抢注事件），其次则是亟需摆脱原高端或简易简餐模型，重建适应当地消费需求的新商业模式，方有望实现真正重生。

新加坡烘焙品牌Butter & Cream官宣进军中国

近日，来自新加坡的烘焙品牌Butter & Cream宣布进军中国市场，并以新名字Dear Butterie登陆上海来福士广场开设中国首店，计划于11月正式开幕。

Butter & Cream于2021年在新加坡创立，定位现代烘焙，强调精选食材、创新烘焙方法与手工技艺的结合，主打“诚实烘焙”的理念。其招牌单品包括松软马芬（Fluffy Muffins）、曲奇蛋挞以及巴斯克焦香芝士蛋糕。

品牌首店位于老巴刹，从最初的一家小店发展到如今拥有14家零售门店，目前已进驻Jewel Changi Airport（星耀樟宜）、VivoCity（怡丰城）、Causeway Point、White Sands等购物中心及社区型商场。

海底捞张勇提前还清1亿港元贷款，卸任多家关联公司职务

11月2日，海底捞公告，控股股东、董事会主席兼CEO张勇已提前偿还全部本金及应计利息，此前10月12日公司向其提供最多1亿元、为期一个月的贷款。

整个10月，张勇、舒萍夫妇已陆续卸任四川海底捞餐饮、四川新派餐饮、上海乐达海生、简阳静远投资等多家体系内主体的高管职务。

接近海底捞人士称，调整关联公司职务旨在减少事务性工作、聚焦上市公司经营，不涉及张勇在上市公司的董事会主席兼CEO职务。创始人层面的资金安排和治理精简在餐饮行业承压期受到市场持续关注。

联合利华CEO因个人财务规划出售股份

日前，联合利华公告称，Fernando Fernandez因个人财务规划出售93,273股公司普通股。交易后，其与关联人士仍实益持有199,132股，相当于其基本年薪的约715%，高于公司规定的700%持股要求。

此外，他还持有涉及233,061股的附带业绩条件股份奖励，包含迄今累计的股息等值权益。联合利华在公告中还表示，Fernandez在38年职业生涯中积累了大量公司股份。

达美乐中国任命新CFO

11月1日，达势股份（达美乐中国）公告CFO吴婷离职，由首席绩效官徐歆奕接任。吴婷具投行背景，任内推动公司上市，门店由588家扩张至超1500家并实现扭亏。

此次换帅正值公司面临盈利考验。受第三方外卖平台补贴战影响，上半年达势同店销售下滑4.8%，客单价同比降9.6%至72.9元，门店经营利润率由14.6%降至12.5%。接任者徐歆奕深耕企业运营多年，曾任财务副总裁等职，更擅长门店成本管控。

尽管利润承压，达势扩张步伐未减，前9个月已净增319家门店，并已锁定全年350家的拓店目标。此番CFO变更，标志着达势将在规模扩张与盈利平衡中寻求新解法。

温蒂汉堡获14亿美元私有化要约

10月28日，美国老牌汉堡连锁温蒂汉堡（Wendy's）宣布收到华尔街富豪纳尔逊·佩尔茨（贝克汉姆亲家）旗下Trian基金等组成的财团私有化要约。财团拟以每股7.35美元、总计约14亿美元收购，较前一日溢价约20%，但部分股东认为该报价低估了公司价值。

这家拥有57年历史的巨头正面临顾客流失与加盟商破产危机。受成本上升及行业竞争加剧影响，其第二季度净利骤降超40%，上半年全球净关店达217家。

同时，其中国千店计划也生变数。公司原计划十年内开设最多1000家门店，但由于中国合作方高层变动，双方已修改协议，允许在2026年底前无责解约，且中国首店至今仍未落地。私有化能否帮其重获消费者青睐，仍有待观察。