社区

今日多条要点，一起来看详情↓ ↓ ↓

良品铺子新鲜健康食品店开到购物中心

11月6日，良品铺子全新业态——新鲜健康食品购物中心首店在武汉经开永旺B馆1楼正式开业。门店主打“新鲜、健康”，现场提供丰富的试吃体验与打卡装置。

产品端，门店推出多款特色鲜食：采用48小时农场鲜鸡蛋现烤的鸡蛋糕、精选100%猪后腿肉现烤的岩烧猪肉脯、先卤后烤的新疆薄皮核桃、招牌土鸭及含4种真实果粒的桑葚莓莓酸奶昔等。包装上更醒目标注“7天”或“今日”等大字日期，让新鲜与安心一目了然。

开业期间（11月6日至8日），门店还有黄梅戏快闪上演。新店通过“逛吃拍”一体化的沉浸式体验，为街坊邻居带来健康零食消费新选择。

康师傅牵头发布《鲜泡面》团标

近日，由中国食品科学技术学会发布、康师傅牵头起草的《鲜泡面》团体标准正式出台。同时，康师傅相关关键技术荣获中国食品科学技术学会科学技术进步奖二等奖，标志着方便食品向“品质化”迈出关键一步。

随着消费升级，非油炸面如何在免煮冲泡下实现爽滑弹韧成为行业痛点。以往评价面条口感多靠主观体验，该团标首次从工艺源头确立了“单篓水煮熟化、水洗冷却及两段干燥”的核心路线，并引入“并条率”“冲泡损失率”等量化指标，将模糊的感官体验转化为可检验的工业标尺，为行业提供了统一参照。

为将面馆手艺搬上流水线，康师傅提炼出“5132鲜煮标准”（5道技法、1分钟精准煮控、3次变温过水、2次风干锁鲜），自主研发智能变温设备，攻克了“实验室易做、流水线难控”的量产难题。目前，该工艺已成功应用于“鲜Q面”与历经9年研发的“特别特鲜泡面”，实现沸水冲泡即还原现煮口感。

作为先行者，康师傅将量产经验转化为公共标准。此举不仅降低了全行业试错成本，更推动中国方便食品从“规模耐储”向以精密制造还原“中式鲜味”的高质量新周期迈进。

山姆全球购开卖始祖鸟加拿大鹅

近日，山姆小程序“全球购”板块悄然上架始祖鸟、加拿大鹅等顶奢进口服饰。

小程序显示，商品由保税仓直发，价格较品牌官方渠道普遍低出几百至几千元。不过，此类商品仅支持线上下单，多款限购，且不支持七天无理由退货。

这是山姆首次引入具备强奢侈品属性的顶级服饰品牌。业内认为，山姆凭借大规模集采与低毛利模式实现价格优势，目的不在赚取商品毛利，而在于以稀缺、优质的货源进一步提升千万付费会员的价值与粘性。

董宇辉自有品牌首发抢空，新品牌涨粉超80万

11月5日，董宇辉在直播间首发自有品牌「禾与春时」的首款产品，榴莲千层和巧克力千层，售价56.9元起。

据第三方数据平台显示，千层蛋糕上架时直播间在线人数超26万，销售单量很快超过10万单，销售额超过1000万元。同时，禾与春时抖音旗舰店粉丝量已达到83.9万。

据禾与春时官方客服介绍，首发产品已全部抢空，预计下次补货时间在11月20日左右。

小象超市黄石首站上线

11月4日，美团旗下小象超市在黄石正式上线首座服务站——东岳路站，大冶主城区居民正式迎来“30分钟到家”的即时零售体验。

小象超市定位“30分钟快送超市”，采用“线上下单+线下服务站”模式。该站辐射大冶主城商圈、多所院校及周边小区，服务时段为每日6:15至23:30，消费者可一站式购齐生鲜、百货等生活所需。

商品端，小象超市依托源头直采与全程冷链，上架了时令果蔬、湖北地标商品及深海野游大黄鱼等。同时，提供可追溯的有机蔬菜与“安心菜”，保障食品安全。

开业期间，平台举办试吃快闪活动，并推出“0.01元抢购、前三单免配送费”等新人福利。未来，小象超市将根据用户需求持续加密站点布局，让便捷的零售体验融入黄石人的日常生活。

南海首家“胖东来”式超市开业

11月1日，历经6个月全面调改的卜蜂莲花嘉洲广场店正式恢复营业，成为南海首家由胖东来团队操刀的“胖改”门店。开业3小时即吸引超万人次入场，熟食、烘焙等区域人气爆棚。

该店从商品选品、定价机制、卖场动线到员工关怀进行了全方位优化，兼顾日常民生刚需与品质消费。

作为大沥落实“实际体验”要求、打造临广片区高端消费场景的重点项目，此次开业不仅是荔湾、南海共建高品质商圈的具体落点，更折射出广佛同城正从交通“硬联通”向消费民生“软联通”加速延伸。未来，大沥将持续对标一流商业标准，以商圈提质赋能城市高质量发展。

好欢螺开堂食店，零售品牌反攻线下

11月3日，好欢螺乌鲁木齐线下首店开启试营业。此外，西安3家门店正筹备围挡。门店主打“柳州经典”，现煮螺蛳粉18元起，涵盖汤煮、干捞、爆炒及炒饭等吃法，并搭配近30款卤味炸货和糖水，支持免费续粉加汤。此前，其已试水马来西亚海外首店。

从线上卖粉到线下开店，好欢螺正试图将零售端的品牌知名度转化为餐饮客流，这也折射出餐饮与零售“双向奔赴”的行业趋势。然而，线上名气无法直接兑换为线下胜算。开业热度退去后，面对周边三公里的激烈竞争，其现做体验、出餐效率与复购率将决定该模式能否真正跑通。

蜜雪冰城出资5亿元，参与75.2亿元AI基金

近日更新的工商信息显示，蜜雪冰城加入天津砺思星深股权投资合伙企业，出资5亿元，持有约6.65%的基金份额。

该基金成立于今年7月，规模已增至75.2亿元，参与方还包括知乎、B站、沐曦等企业的关联主体，主要关注境内人工智能领域早中期非上市企业。

对蜜雪冰城而言，此次动作将其投资布局延伸至人工智能领域，投资方式为参与基金，由基金开展项目配置。消费企业与科技企业共同成为出资人，也使这笔交易获得跨行业关注。

不过，基金投资与门店经营属于不同层面的业务，现有信息尚未显示此次投资将直接应用于蜜雪冰城的生产、采购或门店运营，具体投资项目及后续合作仍需以正式披露为准。

鲜芋仙试水高端赛道，首家甄选店落地上海

11月3日，新中式糖水品牌鲜芋仙宣布，其首家甄选店在上海环贸iapm正式开业。这是CFB集团自2026年4月入主后，品牌在门店形态上的又一关键举措，也是其首次以“甄选店”形态进入上海高端核心商圈。

相较于常规门店，甄选店在产品与空间上进行了针对性升级。产品端独家首发5款手作单品，价格显著拉升，其中“甄选雪山系列”售价达49元/份，为目前产品线最高。据CFB集团透露，鲜芋仙甄选店将承担品牌“高端化试验场”的角色，未来将有更多甄选店在全国落地，加速品牌的高端化布局。

茉莉奶白致歉，声明炸裂杯子符合标准要求

11月5日，茉莉奶白就万圣节周边玻璃杯相关情况发布声明。

茉莉奶白称，本次活动玻璃杯（型号：CP-ML-XGB）共计委托三家具备CMA、CNAS资质的第三方检测机构，依据行业标准QB/T 5035-2017《双层玻璃口杯》完成全套专项检测。三家机构检测结论一致：送检样品各项指标均符合标准要求。

茉莉奶白表示，针对消费者受伤事件，已在第一时间赶赴现场，全程跟进当事人的诊疗与康复事宜，目前已取得谅解并妥善解决。对于消费者，茉莉奶白表示深感抱歉，很遗憾没能呈现更圆满的消费体验，针对全渠道购买水杯套餐的订单已统一办理退款，消费者无需退回产品，可继续留用。

此前有网友发帖称，茉莉奶白与chiikawa联名款水杯在仅用清水冲洗、未装入热水的情况下突然炸裂，导致使用者受伤、血管破裂并入院治疗。

MUJI中国发布情况说明

11月6日，MUJI中国发布情况说明称，近日，MUJI无印良品日本总部官方应用程序遭遇非法网络访问，导致部分用户信息存在泄露风险。

经核查，MUJI无印良品中国消费者信息确认安全，与此次日本的事件无关。MUJI中国已主动开展网络安全专项排查行动，进一步加固整体网络安全防护屏障。

此前，无印良品运营商良品计划公司承认，约109万件MUJI Card相关会员信息可能遭到外部非法访问，其中包括完整的信用卡卡号。此次涉及的信息主要与2000年10月至2021年7月期间办理MUJI Card的用户有关，包括完整信用卡卡号、MUJI Card ID和出生日期。

良品计划解释称，2021年7月以前，为向部分MUJI Card持卡人提供专属优惠，公司曾从发卡机构获取上述信息。此后，相关资料一直留存在公司系统中，未被清除。

稻香村新工厂店火了，下月开业

11月4日消息，位于昌平区北七家镇的北京稻香村新工厂店已进入施工收尾阶段，预计下月正式营业。该店由老旧厂房改造而成，目前外立面围挡已全部拆除。

最引人注目的是其外立面上打造的巨型“点心墙”。建筑方格区块中镶嵌着大量仿真糕点模型，枣花酥占据“C位”，四周环绕着山楂锅盔、绿豆饼等经典点心造型，高度还原了老字号的招牌产品矩阵。该店虽未开业，却已率先在小红书等社交平台出圈，成为热门打卡点，甚至有网友专程驱车30多公里前往。

创立于1895年的北京稻香村近年来在门店形态上动作不断。此次“先出圈、后开业”的打法，被业内视为老字号贴近年轻消费群体、推动品牌年轻化的一次创新尝试。

永旺集团合并业务

今日，永旺集团宣布，将旗下全资子公司G-Foot与综合商品零售企业永旺零售（Aeon Retail）合并，计划自2027年2月1日起正式实施；G-Foot经营的鞋类专卖店ASBee业务将纳入其中。

此次整合旨在扩大鞋类商品品类及销售面积，并通过合并双方重叠的管理和间接职能，提高运营效率。G-Foot截至2026年2月已连续八个财年录得净亏损，并于今年6月从东京证券交易所标准市场退市，成为永旺全资子公司。

红星美凯龙旗下品牌股权五度流拍

近日，红星美凯龙旗下整装品牌“家倍得”核心主体（上海智澜恒）100%股权在经历四次拍卖后，第五次拍卖再次流拍。整装业务曾是其第二增长曲线，但因收租与垫资履约逻辑错配，其建筑装饰业务营收连年大幅下滑，2025年毛利率跌至-43.6%，拖累集团四年净利润巨亏。

面对重压，红星美凯龙开启战略转型，推出“30+10+1”战略，重点打造家装设计中心与智电绿洲等新业态，不再直接下场做交付，而是回归招商与运营本位。伴随主业改善及投资性房地产公允价值损失减少，公司2026年前三季度实现扭亏。然而，新业态招商与坪效能否弥补传统家居建材下行压力，仍有待市场检验。

南京又签约一家奥乐齐

近日，奥乐齐正式签约入驻雨山广场。雨山广场商业综合体项目位于地铁10号线雨山路地铁站2号出口旁边，旁边是沪陕高速，地理位置绝佳。作为拥有百年历史的全球知名零售巨头，奥乐齐门店内90%以上商品为自有品牌，主打“9.9元爆品”系列，涵盖生鲜、烘焙、日用品等2000余款商品。

莲花控股实施首次股份回购

11月5日，莲花控股发布公告，公司首次回购100万股，占总股本的0.06%，回购金额为900万元，实际回购价格区间为8.87元/股至9.15元/股。2026年前三季度，莲花控股实现收入28.96亿元，归母净利润3.31亿元。

星巴克背后的纸杯机公司拟IPO

11月5日，据证监会官网披露，浙江新德宝智能工业股份有限公司正式向浙江证监局办理辅导备案登记，辅导机构为国泰海通证券，辅导协议签署于10月19日。

据悉，新德宝不生产纸杯，生产的是制造纸杯的工业母机，一条每分钟吐出260只纸杯、集成型、视觉检测、外贴和自动包装于一体的智能产线。目前，公司设备已进入星巴克、可口可乐、肯德基、康师傅、瑞幸、蜜雪冰城的供应链。

雀巢参展进博会，加码在华投资与研发

11月5日，雀巢参展第九届进博会，恰逢集团成立160周年。雀巢大中华区董事长兼CEO马凯思表示，将继续“植根中国、连接全球”，明年将迎入华40周年

投资方面，雀巢持续加码本土化，2020年以来在华累计固投超60亿元；今年新增近10亿元用于产能升级及数字化。近期落地青岛20亿元UHT及咖啡伴侣项目、东莞近2亿元徐福记扩产项目，在华销售产品九成以上为本地生产。

本届进博会，雀巢首设创新研发展区，聚焦婴幼儿营养、健康长寿及CGM血糖管理等前沿科技。业绩上，大中华区Q3有机增长4.2%，已连续两季正增长。随着婴配粉转向精细化，雀巢正加速向特配粉、医学营养、宠物健康等高附加值品类倾斜。