不追求 “抄底逃顶” 的完美时机，而是基于自身业务节奏和风险承受力，按部就班构建储备。这种做法完全延续了 Norma 一直强调的长期主义，不被短期市场情绪带偏，也不搞激进操作。对日日煮这样的消费品公司来说，这种 “稳字当头” 的财库管理，比追逐短期币价收益更有价值 —— 既能通过比特币对冲长期通胀风险，又不会因为投机操作给主营业务带来不确定性，在屯币公司中有这种清晰认知的还挺少的$日日煮(DDC)$
与日日煮首席执行官 Norma Chu 的对话：在为下一个十年做准备的同时，建立一家尊重其根源的公司
@道氏财经：
对大多数消费者而言，日日煮依然让人感到熟悉 —— 它的品牌、风味和食谱都是其早期追随者所熟知的。但在这些文化基础之下，更大的变化正在形成。在过去的几个月中，日日煮企业有限公司加强了其食品平台，在关键市场扩展了分销渠道，并悄然组建了一个消费品行业中备受关注的企业金库之一。 这一切看起来并不仓促。它是有条理的，深思熟虑的，有目的性的。 对于那些一直关注 Norma Chu 旅程的人来说，这种稳健性并不令人惊讶。早在行业意识到她在构建什么之前，她就已经将日日煮从一个小型内容实验发展成了一家跨国、多品牌的亚洲食品公司。她的沟通风格从未改变过。她言辞简明。她耐心表达。她注重清晰度、基础工作以及能经受时间考验的系统。 在 Hawk Point Media，我们被那些以这种方式运营的领导者吸引，他们明白最响亮的创新往往始于静默。因此，当日日煮开始现代化其财务支柱，同时仍在扩大其烹饪领域时，显然这里有一个值得讲述的故事，一个关于一家公司为完全不同的消费者和金融环境做好准备的故事。 这就是我们与 Norma Chu 对话的起点。 编者注：Hawk Point Media 在保留 Chu 女士原始回应意图、重点和观点的同时，协助进行了轻微编辑以提高清晰度。 访谈内容 HPM：Norma，投资者们在问，日日煮是一家食品公司还是一家碰巧销售食品的现代金库公司？您如何回答这个问题？ 日日煮：有趣的是，我经常听到这个问题，因为在创立日日煮初期，这家公司实际上只是我在香港的小公寓里拍摄视频，教人们如何制作我家传的菜肴。当时没有金库，也没有资产负债表策略。甚至连公司都还没有成立。只有这样一个信念：亚洲美食应该变得更易于接触，更充满乐趣。 所以从根本上来说，我仍然认为日日煮是一家食品公司。但在这个行业足够长时间后，我也理解到仅仅相信自己的使命是不够的。你需要保护它。你需要建立一种能够承受周期、货币波动、地缘政治压力、成本上涨和全球物流变动的财务结构。这些因素可能使原本健康的消费品公司变得意外脆弱。 投资者倾向于将这两方面分开看待，因为传统公司将它们分离。产品在这里，资产负债表在那里。但世界已经不再是这样运作的了。在过去十年中，我们看到消费者公司崛起或衰落，不是因为人们不再喜欢他们的产品，而是因为其背后的经济力量无法跟上周围的环境。 在这个商业结构的新时代，我们并不是在尝试运营两个不同的业务。我们正在打造一家整合的公司，在尊重其文化根基的同时，为现代市场的现实做好准备。当人们理解了这一点，这一战略就不再显得奇怪，而是显得负责任。 HPM：在访谈和活动中，您经常提到 “清晰与纪律”。这如何适用于您的财资战略？ 日日煮：清晰与纪律从一开始就是我们 DNA 的一部分。2011 年，当我创立日日煮作为一个内容平台时，没有人知道什么是 “内容到电商”。这个说法当时还不存在。我们对消费者有清晰的认识，但对商业模式却知之甚少。我们之所以能够生存下来，是因为我们保持了纪律：学习、调整，并逐步构建系统。 数字财资战略也是如此。我们并不是某天早上醒来决定要现代化我们的储备。我们花了数年时间研究公司如何在全球范围内保值，购买力如何随时间变化，通货膨胀如何侵蚀供应链各环节的利润率，以及中型消费品牌面临的宏观环境有多么不可预测。 因此，当我们谈论清晰时，这不是哲学上的问题。这意味着我们确切地知道为什么要持有这些储备，多少风险敞口是合理的，我们如何衡量风险，以及它如何补充而不是取代我们的主营业务。 纪律让我们脚踏实地。我们不会根据情绪进行分配。当波动性出现时，我们不会追逐它，也不会躲避它。我们会回到框架内。我们会问：我们的流动性需求是否支持这一点？我们的远期订单是否稳定？我们是否在保留选择权？ 投资者不需要我们完美。他们需要我们保持一致。这就是在数字财资背景下清晰与纪律的表现。 HPM：投资者注意到您迅速积累了大量的数字储备头寸。他们应该如何解读这种速度？ 日日煮：这是外部视角并不总是与内部过程相匹配的一个领域。从外部看，人们看到的是时间线、新闻稿、文件，以及数字如何随着时间积累。而在公司内部，这个过程看起来更加冷静且有条不紊。 每一个分配决策都在内部经过审查，就像对待收购或新产品发布一样严肃。没有任何自发的部分。你所看到的速度只是我们的内部模型与外部条件对齐的结果。 我认为投资者应该理解一件重要的事情。我们并不是在试图 “优化” 完美时机。我们不是交易员，我们不是在投机。我们的步伐与我们的运营实力息息相关。当我们的核心业务表现良好时 —— 当库存按预期流动、利润率保持稳定、分销渠道扩展时 —— 这给了我们灵活性。灵活性让我们能够在条件符合我们框架时采取行动。 因此，投资者不应将步伐视为速度，而应将其视为准备就绪。这反映了一家有备而来的公司，构建了正确的内部结构，并且只在有意义时才执行操作。 HPM：在运营方面，投资者应该了解日日煮如何评估品牌？ 日日煮：这是一个对我个人而言非常重要的话题，因为日日煮最初是一个非常个人化的项目。我在一个食物不仅仅是营养的家庭中长大，它是故事的传递。我的祖母每次做饭都有她的用心，而我也继承了这一点。如今，当我们评估品牌时，我寻找的是同样的用心。 真实性至关重要。消费者能立即感受到。一个源自创始人真实文化或烹饪视角的品牌，在货架和餐桌上会有不同的表现。它拥有持久力，建立信任，并赢得忠诚度，有时是缓慢的，但同时是有意义的。 在日日煮，我们关注品牌是否有简洁的成分列表、清晰的价值主张以及并非为营销目的而捏造的创始人故事。我们需要有意义的品牌。这些品牌能够为我们构建的生态系统增值。我们不会仅仅因为某个品类火热就购买公司，我们购买的是那些可以成为更大、更连贯平台一部分的公司。 对于投资者来说，这表明了一种纪律。我们不追求规模，我们追求质量和持久性。而这些决策会随着时间积累产生复利效应。 HPM：这种方法正在奏效，正如日日煮最近交付了强劲的运营结果所显示的那样。这对投资者意味着什么？ 日日煮：这表明我们的基础很扎实。强劲的结果不是来自一个重大决策，而是来自数百个小决策。更好的预测、更好的 SKU 管理、更好的利润控制、更直观的消费者洞察，以及更成熟的供应链网络。 当我审视我们的业绩时，我看到的是多年工作的成果。我们今天依赖的许多系统是在无人关注时搭建的。投资者后来看到了结果，但建设过程是悄无声息的。 所以信号是这样的：运营业务并没有被财资战略所掩盖。如果有任何影响的话，那就是它得到了加强。一个稳定的财务基础让我们在创新方面可以更有耐心。它让我们对定价、库存周期以及我们如何支持零售合作伙伴采取更长远的视角。 当运营强劲且储备具有弹性时，公司行动的方式会有所不同。它不是在反应，而是在选择。 HPM：在这方面，您为运营和财务结构引入了战略合作伙伴。投资者如何从该生态系统中受益？ 日日煮：投资者受益是因为合适的合作伙伴消除了摩擦并增加了视角。在食品领域，这意味着了解区域市场、原料采购和零售行为的合作伙伴。在财资方面，这意味着理解风险、流动性和长期价值保留的合作伙伴。 我们不相信一家公司需要内部完成所有的事情。它所需要的只是明确自己想要构建什么。一旦有了这种明确性，就可以引入专家，帮助你更聪明、更快地执行。 无论是在食品还是金融领域，我们的方法都是一样的：找到那些能力能够延伸我们自身并且价值观与我们匹配的人。这个生态系统使公司更加有弹性。而在我个人看来，弹性是当今市场上最被低估的特征之一。 HPM：当投资者回顾五到十年后，你希望他们对日日煮说什么？ 日日煮：我希望他们说我们在忠于自我的同时，也为成为我们需要的样子做好了准备。即我们尊重了自己的文化根源，尊重了消费者，并建立了一个保护未来的财务结构。 我还希望他们说我们做出了深思熟虑的决策。不是哗众取宠的决定，也不是被动的决策。只是那种谨慎的、着眼于长期的选择，让公司在不失去自我认同的情况下稳步增长。 如果有一天投资者回顾并说，日日煮是一家在真实性和准备之间、使命与结构之间、口味与财务实力之间取得平衡的公司，那么我会认为我们很好地完成了这一阶段的工作。 结束访谈 HPM 的观点 随着对话逐渐接近尾声，我们清晰地认识到，日日煮的故事并非由单一的决策或策略定义。它的故事是由这些决策如何相互连接所决定的：文化由结构支撑，创意由纪律保障，传统由为长远设计的财务架构支持。许多公司谈论保护其使命。而日日煮正在构建一个框架，让这一使命得以延续。在这个不可预测的世界中，这种稳定性不仅仅是一种优势。它标志着一种新型消费公司的开端 —— 一家因清楚了解自身定位及未来方向而能够持久发展的公司。 $日日煮(DDC)$
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- 许崇敏·11-21 07:51是的，食品和大饼是日日煮的两个轮子，双轮驱动点赞举报