社区

万物皆可兑”这种互动性和创造性，直接把果立方送进了“混饮元年”的风口。仅在抖音，#果立方、#果立方水溶C、#啤酒CP果立方的话题播放量累计已突破40亿次。  小小一瓶果立方，已成为年轻人中的热门“社交符号”。  这款备受喜爱的小甜酒，在年轻群体中人气持续攀升。打开小红书、抖音等社交平台，处处可见它的分享与推荐。  凭借精准切入“微醺”消费趋势，果立方成功带动业绩持续增长。数据显示，截至2025年10月，其所属的瓶子星球集团已实现连续22个月销售稳健攀升，其中核心单品果立方销量增幅达63%，成为低度新酒饮赛道中一匹亮眼的“黑马”。  然而高增长背后亦有隐忧。果立方仍面临一系列关键挑战：如何建立持久的品质信任、突破有限的市场天花板，并在日趋激烈的行业竞争中保持优势，这些都将是其未来必须面对的重要课题。  花式出圈  在混饮赛道上，果立方仿佛一路开了外挂，热度一波接一波，话题不断发酵，流量持续攀升。  第一波出圈，靠的是Z世代玩出的“混饮配方”。  年轻人抛开传统的饮酒仪式，将果立方和随手可得的饮料搭配，尤其与水溶C100的组合，迅速从宿舍火到露营现场。只需加冰、插上吸管，就能像喝奶茶一样实现“随地微醺”，这种轻松自在的体验被网友们幽默地称为“随地大小喝”。  除了经典搭配，年轻人的混法丰富，兑旺仔牛奶、茶饮、东方树叶……“万物皆可兑”这种互动性和创造性，直接把果立方送进了“混饮元年”的风口。  酒周志注意到，仅在抖音，#果立方、#果立方水溶C、#啤酒CP果立方 的话 题 播放量累计已突破40亿次。  第二波爆火，则是被韩国人买成了“土特产顶流”。  如果说国内的走红源于自发创作，那么果立方的第二波爆火，则颇具戏剧性地来自国际市场的热烈反响。  随着

《2025中国白酒市场中期研究报告》显示，2025年上半年，在经销商与零售商反馈中，价格倒挂最为严重的三个价格带依次为：800~1500元、500~800元以及300~500元区间。 茅台的价格体系崩塌，造成了后续连锁反应就是一个时代的来临，白酒迎来了倒挂时代。  据“今日酒价”最新数据，2025年散瓶飞天茅台批发参考价已降至1485元/瓶，原箱折算后报1495元/瓶，双双跌破1499元的官方指导价。而在拼多多等渠道，则把价格打到了1399元，引发大量争执。  不仅仅是茅台，五粮液或将从明年起调整第八代五粮液价格体系：在维持1019元/瓶打款价不变的基础上，给予每瓶119元的打款折扣，即开票价降至900元/瓶。若叠加费用支持、返利等政策，经销商实际到手成本甚至可能下探至800多元区间。五粮液方面回应称，第八代五粮液出厂价并未调整，市场传闻的“降价”实为相关补贴与支持政策落地后的结果。  泸州老窖、洋河、汾酒……几乎所有的中国白酒中高端产品，都在承压，无一幸免，如何面临这种新的变化，尽快适应新的市场需求，成了行业一个秘而不宣的话题。  你以为大家不明白发生了什么事情吗？只是在等待谁先服软，做小白鼠。这是某白酒公司高管私下说的话。  为何会崩盘？ 白酒行业为何陷入价格倒挂的困局？  首先，需求的底层逻辑已变，“喝的人”和“喝酒的场景”均发生显著转变。 随着政务消费退潮、商务宴请收紧，个人消费与宴席逐渐成为主力。消费者日趋理性，对品牌溢价的敏感度明显提高。年轻一代对传统名酒作为“社交货币”的依赖减弱，转而更加关注口感与悦己体验。  酒类行业专家、知趣营销总经理蔡学飞表示，供需关系决定价格，价格波动与市场预期紧密相关，名酒价格普遍倒挂的根源在于供需关系的结构性失衡，酒企前期扩产与压货导致渠道库存高企，而同时消

日本威士忌在中国市场的价格回落，是市场炒作泡沫破裂、供需关系逆转、消费理念转变以及替代品竞争加剧共同作用的结果。  日本威士忌在华价格正跌落神坛。  以三得利旗下“山崎、白州、响”三剑客为例，从消费端到收藏市场，价格普遍大幅下滑，部分高端产品跌幅过半。如山崎18年曾飙升至每瓶近9000元的高点，如今已回落至4000多元。  与此同时，日本威士忌对中国大陆市场（不含港澳台）的出口额下滑近50%，使其从原来的第一大出口市场退居第二，出口均价也回落超过25%。  日本威士忌在投资与收藏市场同样明显降温。据威士忌统计网站Whiskystats数据显示，交易量最大的100种日威在今年10月份再次下跌了4.3%，导致日本威士忌指数回到2017年。2022年至今，日威仅用了三年，就将过去八年积累的增值空间，全部抹去。  值得关注的是，在价格下行的背景下，头部厂商三得利却选择逆势提价。自2026年4月1日起，威士忌“三剑客”的建议零售价将上调6%至15%。  矛盾之间，到底发生了什么？  神话终结  北京一位酒吧老板向酒周志透露，目前响大师机场版约为七八百元；山崎12年（行货）已从高峰期的2000多元回落到约1400元，机场版价格则更低。同样，酒友韩女士也反映，响和风醇韵疫情期间价格为1000多元，现在仅需700多元就能入手。  山崎高端产品价格下跌更为明显。山崎18年曾一度逼近每瓶9000元的高点，如今已回落至4000多元，跌幅约55%。  日本威士忌在消费市场的热度也有所减退。在京东威士忌热卖榜单中，日本威士忌已跌出前十，仅有山崎1923入门款入榜，且排名靠后。  不仅消费端表现疲软，日本威士忌在投资与收藏市场同样明显降温。据威士忌统计网站Whiskystats数据显示，交易

一方面，该区域是农耕文明的重要发源地，粮食在文化中占据核心地位，而酒作为粮食的精华产物，自古以来就被民众所珍视，“酒是粮**，越喝越年轻”的民间说法便体现了这一观念。另一方面，北方气候较为寒冷，当地居民对高度白酒存在较强的生理与心理需求。叠加农耕文化的深远影响，这一地区逐渐形成了对白酒较高的依赖度与情感认同。  刘强东的“豪饮”形象，又一次火了。  日前，京东在三亚举办的第三场品酒会上，东哥以“抡壶干”的直率饮酒方式成为焦点，展现出他一贯的豪饮风采。  这并非东哥第一次因喝酒成为话题。无论是此前在北京的品酒会，还是与外卖小哥聚餐的场合，他都频频举杯、酒风尽显，屡屡引发公众目光。  “能喝”并非东哥刻意经营的人设，而是深植于水土的底色。他出生于江苏宿迁，此地处于黄淮名酒带腹地，是豫东、皖北、苏北、鲁西南的交汇之地，向来以鲜明的饮酒文化和深厚的酿酒传统闻名。  那么，这片土地究竟有何独特之处，能孕育出如此普遍且深厚的善饮之风？  苏北背后的黄淮产区  苏、鲁、豫、皖四省构成的黄淮流域，是中国白酒四大产区之一，其产业规模和产品品质均位居我国白酒产区前列，堪称中国白酒的“黄金腹地”。  这片广袤的酿酒沃土，以浓香型白酒为主导，同时融合了芝麻香、陶香等多种独特风格，形成了风味多元、层次丰富的白酒体系。洋河、古井贡、仰韶、今世缘、迎驾贡、口子窖、金种子、宋河等一批实力雄厚的酒企汇聚于此，共同组成了备受瞩目的“黄淮酒业军团”。  这些酒企旗下拥有众多明星产品，各具特色：洋河的蓝色经典，以其独特的绵柔口感和时尚的包装设计，深受消费者喜爱；古井贡酒的年份原浆，凭借醇厚的酒质和深厚的文化底蕴，在市场上占据一席之地；仰韶的彩陶坊系列，将仰韶文化与白酒酿造完美融合，别具一格；景芝的一品景芝，芝麻香型独树一帜

传统渠道的焦虑与电商平台的狂欢，在这个最长双11里被无限放大。如何平衡价格体系与市场规模，成为酒企亟需破解的核心课题。 最长“双11”大促，白酒江湖却痛并快乐着。 一方面，平台“百亿补贴”火力全开，电商名酒价格底线屡被击穿，飞天茅台的补贴价格来到1499元/瓶；另一方面，白酒企业掀起打假风暴，接连发布《告知书》力保价盘。 为提振市场信心，酒企积极推出多项举措。日前茅台宣布将投入15亿-30亿元启动新一轮注销式回购，并计划向股东派发约300亿元现金分红，距上轮回购完成仅隔两月。同时，多家酒企将营销重点转向开瓶与动销，全力推动终端消费转化。 传统渠道的焦虑与电商平台的狂欢，在这个最长双11里被无限放大。如何平衡价格体系与市场规模，成为酒企亟需破解的核心课题。 各有盘算的电商路 在今年的双11大促中，与电商平台的火热氛围形成鲜明对比的是，酒企官方表现相对冷静。酒周志与多家酒企沟通发现，其策略呈现统一动向。 其一，酒企对电商渠道的定位更侧重于“挺价”。多家酒企人士表示，公司更多将电商板块视为品牌宣传的阵地，核心目标在于为线下标品“挺价”，而非冲量。 其二，酒企集体出手整顿渠道。公开信息显示，包括茅台、五粮液、水井坊、习酒、国台等在内的至少8家头部及地方酒企，近期密集发布公告，公布官方授权店铺，并点名部分非授权店铺。 尽管酒企在历年“双11”期间针对渠道乱象发声并不罕见，但今年相关声明的发布频率尤为密集。 危机公关专家、福州公孙策公关合伙人詹军豪表示，酒企加强渠道管控主要有两方面原因：一是非授权店铺销售假冒产品现象严重，以五粮液为例，今年1-5月电商渠道假货率高达16.65%，严重损害品牌声誉与消费者权益；二是部分商家通过低价倾销扰乱市场秩序，酒企出手整顿旨在维护品牌价值与价格体系的稳定。 与酒企的谨慎态度不同，渠道商对电商平台合作表现出更强积极性。据中国酒类流通行业的头部企业191

当地时间10月28日至31日，2025年APEC工商领导人峰会（以下简称峰会）系列活动在韩国庆州举行。来自亚太各国工商界领袖齐聚一堂，共商可持续繁荣之路。作为连续七年携手APEC的中国民族品牌，五粮液以峰会“铂金级赞助商”与“指定白酒合作伙伴”身份，再次深度参与峰会的多项核心议程。 对于这家来自宜宾的中国白酒龙头而言，这不仅是品牌的惊艳亮相，更是以“和美”文化为桥梁，向世界展示了中国白酒在全球化语境下的崭新形象。 从“品牌出海”到“全球共语” 自2019年首次结缘APEC以来，五粮液 $五粮液(000858)$ 已连续七年深度参与APEC框架下的系列活动，成为少数持续出现在国际多边合作舞台的中国品牌之一。 今年，五粮液的国际化姿态更加自信。在本届峰会期间，五粮液的身影贯穿全场。在10月29日举办的“亚太可持续工商之夜”上，五粮液以2025年APEC工商领导人峰会铂金级赞助商及指定白酒合作伙伴、2025年亚太可持续工商之夜战略合作伙伴及指定用酒多重身份精彩亮相。活动现场，五粮液品牌展台以APEC标志中的圆弧为设计灵感，整体以流动弧线贯穿，象征“共融与循环”，暗合五粮液“和美”文化中平衡协调的哲学，同时融入历届APEC举办城市的地标建筑剪影——从西雅图太空针塔到上海东方明珠、从吉隆坡双子塔到曼谷大皇宫——构成一条跨越时空的文明纽带，寓意五粮液“以中国品牌连接世界”。展台间，五粮液多款主力产品、文创产品、鸡尾酒亮相，来宾纷纷驻足打卡、品尝交流，展现了东方“和美”文化的底蕴及匠心品质，向世界传递中国白酒文化的独特魅力。 五粮液集团（股份）公司董事长曾从钦在峰会核心活动“亚太可持续工商之夜”晚宴致辞时表示，“亚太繁荣，需要开放包容的心态。五粮液是世界上率先采用五种粮食酿造的美酒，拥有平衡谐调的至臻风味

在茅台批价首次跌破1700元的同一天上午，茅台集团新任党委书记、董事长陈华在2025赤水河论坛上完成其履职后的“首秀”。尽管这是其进入茅台体系后的首次公开致辞，但演讲内容未涉及企业经营相关议题。 茅台人事动荡之际，飞天茅台价格再下跌。 据“今日酒价”数据显示，53度500ml装2025年款飞天茅台散瓶的批发参考价已经跌破1700元/瓶大关，再创上市以来的新低；同期原箱报价也回落至1700元关口。 此前，茅台曾力图将飞天茅台的批发价稳定在1800元以上。然而从实际表现看，这一价格关口并未守住。在行业人士看来，飞天茅台失守，更关键的是对高端白酒整体板块形成冲击。当前市场来看，多款头部大单品终端价低于出厂价，价格倒挂已成常态。 茅台，曾经牵动无数年轻人的心和手，电商平台一度拿飞天茅台做引流工具，很多年轻人甚至靠抢茅台为生，现在茅台已经从高不可攀的3000元，下探到接近零售价的地步，年轻人现在愿意喝茅台了吗？ 与此同时，我们可以看见，越来越多的白酒厂商，开始集体推出低度化的产品。 年轻人为何不买单？ 茅台批价跌破1700元，不仅是一次价格回调，更折射出白酒行业在代际变迁中所面临的深层挑战。 随着年轻一代逐渐成为消费主力，白酒的消费逻辑正在发生根本性变化。过去，酒精度数常被视作品质高低的象征，如今Z世代更关注的是风味、舒适度和饮用体验，白酒消费场景正逐步从“应酬标配”向“日常饮品”转型。 然而，“白酒不好喝”是横亘在年轻消费者面前的一道高墙。针对这一现状，资深行业观察人士杨飞指出，当前白酒行业的核心矛盾在于消费场景的迁移与产品迭代滞后之间的脱节。白酒在口味上未能赢得年轻消费者的广泛认同，产品形态也长期缺乏有效创新，这一结构性困境亟待扭转。 他进一步从国际比较的视角提出反思：对比威士忌对时间积淀的坚持、清酒对工艺传承的尊重，国际酒类的发展路径始终围绕产品本质展开。反观中国白酒，是否过度

作为一个长期依赖资本运作、缺乏实体经营根基的“壳”公司，在内部资金、管理、渠道全面崩盘，叠加外部行业寒冬和实控人涉案的多重致命打击下，其试图在不足三个月内创造奇迹的“保壳”之战，结局似乎已经注定。  正在奋力自救的上海贵酒，再遭致命一击。  日前，上海贵酒（股票简称：*ST岩石 $*ST岩石(600696)$ ）披露了一则诉讼进展。依据判决书内容，上海贵酒股份有限公司、上海贵酒酒业销售有限公司立即停止使用贵州贵酒集团有限公司已具一定影响的企业名称“贵酒”。  一纸判决，相当于直接摘掉其“贵酒”招牌，原本就深陷泥淖的处境愈发艰难。  此外，判决还要求上海贵酒股份有限公司及其他被告在判决生效后十日内，向贵州贵酒集团赔偿经济损失及合理维权费用共计418.85万元。这笔赔偿无疑将进一步加剧上海贵酒的现金流压力。  商标权败诉，叠加今年4月收到的退市风险警示，上海贵酒再度走到了生死存亡的危急关头。  雪上加霜  在业内看来，此次商标败诉绝非“赔钱就能了事”。知趣咨询总经理、酒类分析师蔡学飞指出，败诉对上海贵酒带来的挑战远超品牌更名本身，实则是其商业模式的系统性危机。  他进一步解释，在产品体系上，其贵酿等核心产品线均深度绑定“贵酒”标识，判决意味着这些主力产品的包装、宣传材料需立即报废替换，不仅产生巨额沉没成本，更导致产品身份认知瞬间归零，在激烈的市场中陷入“无名可称”的窘境。  “此外，一旦渠道信心因资金链断裂、返利无法兑现而濒临崩塌，此次败诉将彻底击穿经销商对品牌合法性与长期经营的最后信任，加速渠道逃离与市场萎缩，短期内难以恢复，从而对企业造成严重的负面影响。”  事实上，此次诉讼案并非上海贵酒风

秋之所酿，不只是酒，更是一份在时间中持续创新的决心。这一杯，敬过往，更敬未来。  深秋的亳州，天高云淡，空气中弥漫着微凉的酒曲芬芳。五谷丰登，粮仓盈溢，正是一年中酿酒最珍贵的黄金时节；而创新，也如这一季的酝酿，在深厚的传统中悄然生发。  在这样的季节里，时间仿佛被温柔地“驯化”。 $古井贡酒(000596)$ 的秋酿仪式，像是人与岁月之间一场笃定的私约。它早已超越单纯的生产节点，成为一场文化的朝圣、精神的传承，更演进为科技赋能与思维焕新的现场。  9月19日，第十二届古井贡酒·年份原浆秋酿仪式在华夏酒城正式启幕。古井名酒大家族——古井贡酒、黄鹤楼酒、明光酒业、九酝酒业，于四地同时启窖开酿，以世代相承的匠心，演绎着美酒的进化与品质的升华。  我们循香而至，不禁思忖：当传统工艺遇上现代技术，当坚守古法融入创新思维，它们在同一口窖池中交汇，将会酿出怎样的未来？  答案，正藏在古井贡酒创新驱动的味觉之旅中，如酒体中层次丰富的风味，缓缓释放，交融出那独特而历久弥新的岁月醇香。而这，恰是创新所赋予的深度与张力。  全维焕新，重构消费链接  当下，消费者的需求已不满足于味蕾享受，正升级为对高品质、个性化生活态度的追求与自我彰显。  面对消费市场的深刻变化，如何精准洞察并有效响应，已然成为酒企必解之题。在本届秋酿仪式中，古井贡酒交出了一份颇具示范性的答卷。  活动现场，“古井轻养社”的正式揭牌成为一大亮点，这一空间巧妙融合养生饮品、健康轻食、文化白酒体验、特色伴手礼与阅读微醺空间于一体，为消费者带来全新的沉浸式体验。  业内人士认为，古井贡酒通过创新场景构建和长效互动机制，实现了从节庆仪式向长期用户运营的转

主动拥抱年轻消费者、突破传统消费圈层、探索品牌年轻化路径，成为当下白酒企业必须攻克的课题。  白酒界正迎来一股“去包装化、重品质”的新风潮。  年轻消费群体正成为白酒市场主力，他们将“情绪价值”纳入消费选择的同时，也把“质价比”刻进了消费决策：既追求高品质，也拒绝为过度包装买单。极简主义、实用主义、去溢价——三大消费思潮交汇，共同催生出回归本真、聚焦产品本质的新风尚。  $泸州老窖(000568)$ 敏锐捕捉到这一消费心态的转变，日前推出一款核心战略单品泸州老窖二曲（2025版）。这款产品既契合消费者对实用性的需求，也致力于承载其情绪价值，以经典、优质的风味，“无美颜、无噱头、无套路”的“三无”坚持，致力于成为陪伴日常生活的国民好酒。  事实上，泸州老窖二曲（2025版）的焕新上市，不仅是一次产品升级，更是品牌系统性年轻化战略的关键一步。泸州老窖正借此机会，在年轻化赛道中探索新的增长极，进一步贴近新一代消费者。  国民光瓶酒的“焕新”与“回归”  在国民消费升级、白酒行业返璞归真的大势下，白酒消费需求逻辑悄然生变。  其一，质价比成为消费者决策的核心。“喝少一点，喝好一点”逐渐成为共识，消费者不再盲目追捧高价产品，而是更理性地权衡品质与价格。  其二，悦己消费加速崛起。年轻群体，尤其是Z世代，将白酒消费场景从传统应酬延伸至日常小酌、朋友聚会等轻松场景，“面子消费”弱化，包装所带来的溢价空间持续被压缩。  当下消费环境回归理性，消费者秉持“只买好的，不买贵的”原则，重品质又精打细算，唯有品牌与品质兼备的产品才能脱颖而出。  正是在此背景下，泸州老窖二曲（2025版）应运而生。该产品依托泸州老窖